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NOV.

Vitamine de la semaine : Choline

Classé dessous : Vitamines et minerais à 8:35 P.M. | Par : Mauricio Matusiak, rédacteur aîné
SojaQuelques questions au sujet des suppléments sont toujours intrigantes. Le groupe appelé B-Complexe a plusieurs membres mais certaines de ceux ne sont pas vraiment la vitamine B.

La choline est-elle un type de vitamine B ?

Techniquement non. La choline est un composé organique, classifié comme aliment essentiel hydrosoluble et habituellement groupé dans le complexe de la vitamine B. La choline peut aider à réduire les niveaux de sang de l'homocystéine et à empêcher la maladie de coeur.

Il peut également aider à combattre la maladie d'Alzheimer, le désordre bipolaire et les attaques de vésicule biliaire.

La majorité des produits B-Complexes ont des quantités significatives de choline dans leurs formules, mais on le trouve également en quelques multi vitamines.

Des suppléments de choline sont souvent pris pour soutenir le rôle ce les jeux d'acétylcholine de neurotransmetteur dans divers systèmes de connaissance dans le cerveau. La choline aide sur le module, produisant la neurotransmetteur. La recherche suggère que de la mémoire, l'intelligence et l'humeur soient négociées au moins en partie par le métabolisme d'acétylcholine dans le cerveau.

En outre, la choline peut aider à combattre une autre préoccupation profonde : perte de poids. Son rôle dans le métabolisme de lipide peut réduire la graisse du corps, augmentant le taux auquel de la graisse est métabolisée.

Plusieurs sources de nourriture contiennent les niveaux élevés de la choline, tels que le soja, la farine d'avoine, le chou et le chou-fleur. Les oeufs, le foie et la viande ont également la choline mais les montants sont moins significatifs.

La choline peut ne pas être la vitamine la plus importante manquant de votre régime. Cependant, son addition sur un B-Complexe est essentielle pour soutenir et améliorer la réaction de ses « cousins » plus significatifs comme la vitamine B6, la vitamine B12 et l'acide folique.

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