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MARS

Fortification d'enrichissement

Classé dessous : Santé sexuelle à 9:23 AM | Par : Susan Coyle, rédacteur aîné
PainUn combat dans tout le pays de farine s'est développé au Royaume-Uni. Le mouvement d'enrichir la farine du pays avec de l'acide folique était approuvé juin passé mais a frappé une montagne des barrages de route en octobre quand les chercheurs ont relié le folate au cancer de deux points, citant une augmentation des cas suivant les États-Unis' s possèdent la fortification.  Maintenant les médecins britanniques réclament le retarder pour finir, averring que les réclamations nuisibles étaient en grande partie non fondées.  Cependant, la résistance demeure forte. Des études sont jetées en l'air environ, utilisé simultanément par les deux côtés pour renforcer leurs cas, et la farine se repose sans changement sur les étagères.

À travers l'océan, nous observons le pays échanger d'un air suffisant. Notre propre (Canadien et les États-Unis) farine a été enrichi pendant des années. Le Brits sont derrière, les gerçures de pauvres.  Mais avant que nous devenions trop confortables sur notre haut cheval, nous devrions prendre un moment au regard à nos propres dilemmes acides foliques

Puisque 1998, la FDA a exigé la fortification de folique-acide en presque toutes les farines. Tandis que les défauts neuraux de tube ont diminué par 20 des pour cent, les niveaux foliques de sang continuent à diminuer, partiellement en raison de l'obésité et partiellement parce que les femmes n'obtiennent toujours pas assez d'acide folique. La fortification offre à des femmes seulement des microgrammes 100 additionnels d'acide folique par jour, bien au-dessous de la quantité recommandée. Les organismes tels que l'association et mars médicaux américains des dixièmes de dollar invitent régulièrement la FDA pour doubler la quantité, mais l'administration refuse de bouger. Pourquoi ?

Il a peur - effrayé que la fortification accrue poserait des problèmes de santé dans la population à de grandes, masquantes insuffisances de la vitamine B12 et à mener probablement aux dommages de cerveau irréversibles dans des individus plus âgés. Il s'est inquiété, juste comme ses contre-parties anglaises sont, que les caisses de cancer pourraient multiplier. Il a terrifié qu'un saut de la foi au nom de la santé pourrait devenir un pas, dégringolant cette très santé dans un abîme. Il waffling, et peut-être il est temps qu'il s'est arrêté.

Les soucis ont précédé la fortification du sel, du lait et de la farine (avec du fer cette fois). les réunions Ongle-mordantes ont préparé le terrain pour l'interdiction des graisses de transport et l'exigence des vaccinations. Une raison de l'hésitation existera toujours dans n'importe quel mouvement à grande échelle de santé, mais nous ne pouvons pas laisser cet arrêt nous. 20 Une diminution de pour cent des défauts de naissance est bonne ; vingt-cinq seraient meilleurs. Cinquante seraient étonnants. S'il est probable que l'augmentation de l'acide folique apporte meilleur que toute autre chose, nous devrions le faire. Nous devrions agir. Et puis, nous pouvons monter le support sur notre haut cheval et observer le duc du Royaume-Uni il dehors au-dessus d'une question que nous savons déjà la réponse à.

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