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7
OCT.

Caramel salé par Vegan à faible teneur en sucre Brownies

Classé dessous : Recettes à 4:40 P.M. | Par : Madeline Reiss
Caramel Brownies de sel de mer

Voulez se livrer à la qualité de chocolatey sans culpabilité ? Ces brownies vegan et salés de caramel sont riches, fudgy, parfaitement bonbon, à faible teneur en sucre et exigent moins que 10 des ingrédients au total. Grand pour les parties ou l'emballage dans votre déjeuner pour un festin de midi !

Ingredients

1 ½ met en forme de tasse le tahini
2 lin textile de tbsp + eau 6 moulus de tbsp (pour des oeufs de lin textile)
sirop d'érable de tasse de ½
compote de pommes de tasse de ½
1 vanille de tbsp
poudre de cacao de tasse de ½
1 bicarbonate de soude de tsp
morceaux foncés de chocolat de tasse de ½
noix de tasse de ½
½ - caramel salé vegan de tasse de ¾ (la recette fait à ~ 1 tasse)

Pour la sauce à caramel

lait de noix de coco de lite de tasse de ¼
sirop d'érable de tasse de ⅓
½ - tahini de tasse de ¾
mélasse, plus ou moins de tsp de ½ au goût/à préférence
sel, plus ou moins de mer de tsp de ¼ au goût

Instructions

Pour la sauce à caramel

  1. Ajoutez le lait de noix de coco, le sirop d'érable et le tahini de tasse de ½ à une petite casserole et chauffez l'excédent à température moyenne, en battant de temps en temps jusqu'à ce qu'incorporée bonne, au sujet 3 des minutes
  2. En ce moment la sauce à caramel sera toujours assez liquide et laiteuse. Si vous êtes bien avec cette texture, vous pouvez procéder. Sinon, battez dans jusqu'à la tasse de ¼ de plus tahini jusqu'à ce que l'uniformité désirée soit atteinte
  3. Goûtez et ajustez l'édulcorant remuent selon les besoins alors en mélasse jusqu'à ce que bon combiné
  4. Enlevez de la chaleur, remuez en extrait de sel et de vanille si en utilisant et ajustez le sel sur le goût
  5. Versez dans une fiole de maçon et laissez se refroidir à la température ambiante avant la bâche et à entreposé dans le réfrigérateur

Pour Brownies

  1. Préchauffez le four 350 aux degrés, graissez 9une casserole9 de "brownie" de × ou garnissez du papier parcheminé et la mettez de côté
  2. Combinez le lin textile et l'eau moulus dans une cuvette moyenne ou la cuvette d'un mélangeur de stand et les mettez de côté pendant 5 des minutes jusqu'à ce qu'oeuf-comme le gel forme.
  3. Ajoutez le tahini, le sirop d'érable, la compote de pommes et la vanille et les battez jusqu'à ce que bon combiné
  4. Ajoutez la poudre de cacao, le bicarbonate de soude, les frites de chocolat, les noix et/ou d'autres mixins de choix et de pli dedans avec une spatule en bois de cuillère ou en caoutchouc
  5. Transférez la pâte lisse dans la casserole préparée de "brownie" et complétez avec les écrous ou les morceaux supplémentaires de chocolat si désiré
  6. Faites cuire au four pour 35-40 les minutes ou jusqu'à un toothpick inséré dans le "brownie" sort propre
  7. Tandis que les brownies font cuire au four, préparez la sauce à caramel si vous n'avez pas déjà fait ainsi et laissez se refroidir légèrement
  8. Enlevez les brownies du four et versez la sauce légèrement refroidie à caramel sur les brownies chauds encore, en veillant à répandre le caramel même avec une spatule. Alternativement, vous pouvez permettre aux brownies de se refroidir légèrement avant de découper alors la bruine en tranches avec de la sauce à caramel
  9. Arrosez avec du sel de mer, si désiré et placez la casserole sur une grille sur le compteur ou dans le réfrigérateur (aux choses de vitesse vers le haut)
  10. Laissez se refroidir complètement avant de découper et servir en tranches

Source de recette: Exsloth.com




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