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MARS

Stockage des grains entiers avec le moulin rouge de Bob

Classé dessous : Nourritures biologiques à 2:40 P.M. | Par : Leah Hazuda, rédacteur de contribution
Fiole-de-Grain-fSi vous demandiez à Bob comment stocker les grains entiers, il vous dirait d'acheter un réfrigérateur supplémentaire. Mettez-le à côté de votre réfrigérateur régulier et remplissez-le de tous vos grains entiers. La plupart d'entre nous n'a pas la capacité d'ajouter un réfrigérateur supplémentaire dans nos vies. Même si quelqu'un me donnait un réfrigérateur libre et offrait de payer l'augmentation de ma facture électrique, je ne pourrais pas adapter un deuxième réfrigérateur dans ma cuisine. Sauf ceux qui peuvent avoir un réfrigérateur ou un congélateur avec la pièce disponible, le reste de nous sont coincés rayant nos têtes et espérer nos grains sera bon. Voici une diminution des effectifs sur où stocker les grains entiers. J'espère qu'il te donnera une certaines perspicacité et inspiration pour votre propre cuisine et libère peut-être vers le haut une peu de salle dans votre congélateur.

Des grains entiers mieux sont maintenus dans le réfrigérateur ou le congélateur pour empêcher la rancidité. Vrai. Ils sont. MAIS, c'est plus important quand un grain a été enfoncé vers le haut une certaine manière que ce soit fraisé en farine, fendu en céréale ou en écailles comme la farine d'avoine. Les grains entiers eux-mêmes (riz brun, les baies de blé, le quinoa, etc.) sont plus solides sur l'étagère que nous pensons. Certains de ces grains peuvent durer beaucoup d'années sans aller rances. C'est comment la nature les a faits. La plupart des grains entiers qui ont été cassés d'une manière quelconque dureront jusqu'à deux ans, parfois de plus long, sans se corrompre.

Voici une panne rapide d'où stocker des produits.

  • Grains entiers (baies de blé, riz brun, quinoa, millet, etc.) utilisés une fois par mois : à la température ambiante
  • Les grains entiers ont employé moins qu'une fois par mois : congélateur
  • Haricots secs : à la température ambiante
  • Farine, céréales, grains criqués utilisés une fois par semaine : à la température ambiante
  • La farine, céréales, les grains criqués a employé moins qu'une fois par mois : réfrigérateur ou congélateur
  • Mélanges faisants cuire au four : à la température ambiante ou réfrigérateur, ne gelez pas
  • Grains, farines et céréales de raffinage (farine blanche, riz blanc, etc.) : à la température ambiante
  • Articles qui devraient toujours être maintenus dans le réfrigérateur ou le congélateur :
    • Repas d'amande
    • Repas de noisette
    • Farine de noix de coco
    • Germe de blé
    • Son de riz
    • Repas de semence d'oeillette (les graines entières sont très bien à à la température ambiante)
    • Chènevis
    • Levure sèche active (pas le gel)

Je recommande les récipients hermétiques pour tout, mais utilise pour le moins les récipients hermétiques pour des choses à gauche à la température ambiante. Les bogues aiment les grains entiers et rien n'enpêche d'entrer un bogue tout à fait comme une fiole de maçon. Le plus, les fioles de maçon remplies de grains entiers et les haricots sont très jolis et font une belle addition à votre décor. Vous pouvez faire vos propres étiquettes comme nous faisions avec l'affichage ci-dessus, ou étiquettes coupées à partir de notre sac et les adhérez dans vos fioles.

L'article reposted du moulin rouge Blog de Bob

Par : Cassidy Stockton




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