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Bataille de Superfoods : Lin textile contre Chia

Classé dessous : Nourritures biologiques, Superfoods à 4:00 P.M. | Par : Mauricio Matusiak, rédacteur aîné
Les graines de lin et les graines de chia sont deux des superfoods les plus populaires car toutes les deux sont d'excellentes sources usine-basées des acides gras omega-3. Une question saute toujours vers le haut en parlant de ces deux graines : qu'on est-il meilleur ? Qu'on devrait-il vous acheter ? Peut-être la meilleure réponse est : il dépend de ce que vous recherchez mais, insouciant, les deux graines sont une excellente addition à votre régime.

Les graines de Chia ont été une des plus chaude, dessus-vendant des articles ces dernières années dus à ses prestations-maladie sans fin. Ces graines sud-américaines sont connues pour favoriser l'énergie, poids-perte, et la force aussi bien que règlent le système digestif. Par rapport au lin textile, les graines de chia contiennent moins de calories 69 contre 75 par la portion 2tbsp et 4,4g moins gros contre 6g. En plus, le chia offre peu plus de fibre et des antioxydants que des graines de lin. Une once de graines de chia a 11g de la fibre, 20% du RDA contre 15% de RDA de lin textile. La fibre dans le chia est en grande partie soluble et peut lier avec du cholestérol, l'évacuant hors du corps, il peut également aider IBS car elle absorbe l'eau qui est excrétée plus lentement pendant la digestion que les fibres insolubles. À la différence des graines de lin, les graines de chia sont une excellente source de calcium, car une portion de chia contient rudement 20% de vos besoins quotidiens de calcium.

Les graines de lin sont justes comme nutritif et offrent beaucoup de prestations-maladie. Par rapport au chia, l'offre de lin textile moins de glucides 4g contre 6g par portion 2tbsp et plus de vitamines et de minerais tels que le magnésium, le potassium, le cuivre, la vitamine B1 et le folate. Un des meilleurs avantages alimentaires du lin textile est qu'ils sont une source riche des lignans, un type d'antioxydant connu sous le nom de phytochemicals qui ont été liés à une réduction des symptômes de ménopause, éliminant le cholestérol du corps, et améliorant l'aspect de la peau et des cheveux. Le lin textile est la source la plus élevée du numéro un des acides gras omega-3 de tous les aliments végétaux, affilant légèrement le chia dans cette catégorie. Le lin textile est la plupart du temps composé des graisses d'AILE DU NEZ (graisses linoléniques d'alpha), qui est une graisse de précurseur à former EPA et DHA, les types de ′ s d'Omega 3 qui sont excellents pour votre peau, cerveau, artères, et empêcher l'inflammation.




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