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Un goût aigre avec une récompense douce

Classé dessous : Nourritures biologiques à 9:25 AM | Par : Susan Coyle, rédacteur aîné
CâpresVous avez entendu parler des excentrages de carbone.  Ils sont disponibles pour acheter comme compensation pour les quantités pénibles de CO2 que nous émettons en conduisant, de chauffer nos maisons, de prendre un vol ou faisant des toutes de nos activités quotidiennes de pollution. Acheter un nous permet de diminuer les dommages que nous infligeons régulièrement sur la terre. Ne serait-il pas gentil si nous pourrions faire la même chose pour nos corps, s'il y avait une certaine manière de continuer nos habitudes régulières sans détruire notre santé ? Bien, dans un sens, il y a.

Les câpres sont des bourgeons de fleur, sélectionnés prématurément des buissons qui pointillent le méditerranéen.  Elles sont séchées au soleil et marinées en saumure au vinaigre ou salées, avant d'être prise au marché. Une fois qu'achetés, ils sont utilisés généralement en sauces ou car a garnissent pour des plats de viande et de légume. Ils apportent avec eux un coup-de-pied chaleureux et un goût aigre qui décourage souvent le foodie moins aventureux. Mais pour des ces le disposé pour l'essayer, les récompenses sont abondant, gros dans la saveur et la santé. Vous voyez, il s'avère que les câpres sont nos excentrages de carbone, notre réparation pour des choix risqués de nourriture.

Une fois cuites avec de la viande, les câpres gênent l'oxydation, un résultat de consommation de viande qui peut causer les dommages et, par la suite, le cancer d'ADN.  Leur pléthore d'antioxydants, bien que pas assez pour les rendre mieux que la plupart des fruits et légumes sur leurs propres, coup-de-pied dans la haute vitesse une fois combiné avec un plat carnivore. Ils rendent le repas plus sain, excentrant les dangers que vous créez avec celui profondément, bifteck juteux. Il y a un problème, cependant. Les câpres sont salées. Ainsi, vous devez faire attention en les faisant cuire et conscient de votre prise de sodium. Ce serait une honte d'enterrer les avantages dans une montagne de salt.�


Une réponse « à un goût aigre avec une récompense douce »

  1. Leonidas dit :

    j'AIME des câpres

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