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11
SEPT

10 Manières simples d'amplifier votre système immunitaire

Classé dessous : Santé et bien-être général, immunité, Superfoods, vitamines et minerais à 9:56 AM | Par : Heather Mayer Irvine

Si vous lisez ceci, vous pourriez lutter les sniffles, ou la démultiplication pour la saison de froid et de grippe, et rechercher des manières d'amplifier votre système immunitaire. Mais d'abord, il est important de comprendre ce qu'est réellement le système immunitaire et comment cela fonctionne.

Fondamentalement, votre système immunitaire est la défense du corps contre l'infection et d'autres envahisseurs. Le réseau immunisé de système-un des cellules, tissus, et organe-attaque les microbes pathogènes nocifs comme des bactéries, des virus, des parasites, ou des mycètes. Dans certains cas, le système immunitaire peut également attaquer les propres cellules du corps si elles ont en raison dangereux devenu d'une maladie, comme le cancer.

Quand votre système immunitaire fonctionne normalement, vous êtes en bonne santé et sentir grand. Il est quand le système t'va bien compromettre-sont soumis à une contrainte, trop fatigué, ou votre corps a entré en contact avec un microbe pathogène qu'il n'est pas familier avec- that toi tombent en difficulté et se trouve ici, recherchant des manières d'amplifier votre système immunitaire rapidement.

Lu dessus pour se renseigner sur les meilleurs vitamines, nourritures, et choix de style de vie qui peuvent aider à amplifier votre système immunitaire.

6 Propulseurs de système immunitaire

Sûr, il peut retentir le sondage, mais manger un régime équilibré est principal à maintenir votre système immunitaire sain. La prochaine fois que vous frappez le magasin d'épicerie, soyez sûr de charger vers le haut sur ces nourritures, qui sont de bonnes sources des aliments immunisé-amplifiants. Et dans certains cas, il pourrait valoir la peine de considérer un supplément de vitamine.

Fraises

Oui, vous associez souvent des oranges aux niveaux élevés de la vitamine C, mais les fraises offrent réellement plus des milligrammes de maladie-combat85 de vitamine par tasse contre 70 des milligrammes dans une orange. Mais pourquoi la vitamine C est-elle la vitamine go-to quand vous sentez les sniffles avancer ? Dans les limites les plus simples: Il aide avec la production des cellules de sang blanches, qui combattent la maladie, dit Natalie Rizzo, un diététicien enregistré à New York City.

Cela dit, prenant autant vitamine C (dans votre régime ou comme supplément) que possible ne vous rendra pas invincible.

« Puisque c'est une vitamine hydrosoluble, tout supplémentaire-plus que 400 les milligrammes a jour-est rincé, » dit Rizzo.

Huîtres

Nous obtenons que ces types ne sont pas pour chacun, mais pour donner vraiment à votre système immunitaire un coup-de-pied dans le pantalon, huîtres d'essai. Ils emballent 74 des miligrams de zinc par portion ; c'est plus que n'importe quelle autre nourriture (d'autres bonnes sources incluent la viande rouge, la volaille, les haricots, les écrous, et les pains et les céréales enrichis). Tandis que la vitamine C est plus d'un aliment préventif, dit Rizzo, recherche a prouvé que le zinc peut vous aider à donner un coup de pied ce froid plus rapidement (1).

« Il est vraiment intéressant que les gens prennent des doses de méga de vitamine C quand ils tombent malades, mais le zinc a été vraiment montré pour raccourcir la durée d'un froid, » dit Rizzo.

Les aides de zinc renforcent votre système immunitaire tout comme la vitamine C, mais elle aide la poussée la production des T-cellules, qui sont un type de cellule de sang blanche.

Képhir

Tandis que la recherche est toujours assez nouvelle, il devient plus évident que le probiotics trouvé en nourritures fermentées, telles que le képhir, ont les cravates significatives à un système immunitaire sain. Et c'est parce qu'une grande partie du système immunitaire semble être situé dans l'intestin (2).

Le « képhir est un yaourt fermentiscible, avec presque la même quantité de protéine et de calcium, » dit Rizzo. « Mais pendant la fermentation, il crée le probiotics qui sont bon pour l'intestin. Et plus vous traitez votre intestin mieux, plus vous allez être sainement. »

Graines de tournesol (et beurre de tournesol !)

Une des meilleures sources de la vitamine soluble dans la graisse E est des graines de tournesol (parlez de minuscule mais de puissant). Non seulement la vitamine E aide-t-elle le corps à amplifier le système immunitaire pour combattre l'infection, il sert également d'antioxydant.

Les antioxydants, trouvés dans beaucoup de fruits et légumes, aident à protéger les cellules contre des dommages par les radicaux libres, qui sont formés quand le corps convertit la nourriture en énergie. Les radicaux libres viennent également de la fumée de cigarette, de la pollution atmosphérique, et des rayons ultra-violets du soleil.

Bouillon de poulet

Il y a une raison que vous gardez la recette de potage de poulet de la grand-maman en main pour quand vous descendez avec un froid ou la grippe, mais elle n'est pas pour la raison vous pensez. Le potage de poulet n'est pas les personnes de panacée le font dehors pour être, mais il réhydrate. Quand vous êtes sous le temps, vous avez besoin de fluides et dans certains cas, d'électrolytes pour remplacer ceux perdu par le vomissement ou la diarrhée.

« Étant hydratée est une des choses les plus importantes que vous pouvez faire pour votre santé, » dit Rizzo.

Safran des indes

Les mains vers le bas, safran des indes est l'une des meilleures herbes anti-inflammatoires. Son ingrédient principal, curcumine, a été montré pour combattre les effets de l'inflammation chronique, dit Rizzo. Pourquoi cet important est-il pour votre système immunitaire ? Quand le corps est en difficulté ou blessé, il s'est enflamé, et c'est ce qui donner un coup de pied-commence la réponse du système immunitaire.

Tandis que vous pouvez ajouter l'épice de safran des indes à foods-1/2 dans 1 cuillère à café peut faire étudier à certains chercheurs digestifs et cognitifs d'avantages-plus les effets de l'extrait de safran des indes (trouvé dans les suppléments), qui est au sujet 95 des pour cent du composé de curcumine (3).

D'autres manières d'amplifier votre système immunitaire

La fabrication du choix-extérieur sain de style de vie du votre suivre un régime-est une autre manière de garder votre système immunitaire sur l'haut et haut.

Obtenez un sommeil de Bonne nuit

Parfois il n'y a pas juste assez d'heures en jour pour obtenir tout fait. Mais quand vous brûlez l'huile de minuit trop souvent, votre corps n'a pas ces heures précieuses du sommeil à aider à réparer et reconstruire. Et c'est quand vous pouvez devenir malade, dit Rizzo. La recherche a prouvé que le sommeil joue un rôle en renforçant le système immunitaire (4).

Visez pendant au moins sept à neuf heures de shuteye par nuit.

Séjour actif

S'engageant dans l'exercice-quotidiennement régulier marche ou les courses, poids-se soulevant, yoga, natation-est bonne pour votre santé totale. Il aide la subsistance votre poids en test et votre coeur sain. Ce dit, chercheurs ne sont pas sûr si ou comment l'exercice augmente l'immunité à certaines maladies. Il y a des théories, mais aucun de eux n'a été prouvé (5).

Tabagisme stoppé

Comme rester actif, être fumée-libre favorise votre santé globale, dit Rizzo. Les études ont également constaté que la fumée de cigarette a des effets négatifs sur le système immunitaire et sont associées aux maladies chroniques comme la maladie de Crohn et la maladie pulmonaire obstructive chronique (6).

Alcool de boissons dans la modération

Trop de boissons alcoolisées ont été montrées pour diminuer le système immunitaire, te faisant une maladie et une maladie plus enclines. Ce qui est plus, Rizzo précise, est que la recherche récente a constaté que les gens qui ont bu plus que la boisson recommandée de quantité-un par jour pour des femmes et deux par jour pour des durées de vie plus courtes homme-eues (7).




30
AOÛT

6 Avantages de quercétine

Classé dessous : Aides de santé, nutrition, Superfoods, suppléments à 9:40 AM | Par : Kate Hughes

Queest-ce que les cerises, le vin, le broccoli et le thé vert ont en commun ? Toutes ces nourritures sont riches en quercétine de bioflavonoïde. Un des bioflavonoïdes-sérieux le plus généralement trouvés, quercétine est dans beaucoup de nourriture-recherche a prouvé que ce composé particulier est un antioxydant puissant avec les prestations-maladie répandues et encourageantes pour des personnes de tous les secteurs (1). Mais quelle est quercétine exactement ? Et quels sont les avantages supérieurs de quercétine ?

Quelle est quercétine ?

« Spécifiquement, la quercétine est un colorant d'usine qui offre à cette usine des qualités protectrices. Plus largement, la quercétine est un bioflavonoïde, qui est alternativement un phytochimique, » décrit Marissa Ciorciari, un diététicien enregistré basé en Floride du sud qui se spécialise dans des conditions inflammatoires, des sensibilités de nourriture, manger usine-basé et santé par la nutrition intégratrice et fonctionnelle.

Phytochemicals se rapportent aux composés biologiquement actifs trouvés aux usines et sont connus pour avoir des qualités antioxydantes et anti-cancéreuses, aussi bien qu'une capacité de régénérer les aliments essentiels (2).

6 Avantages de quercétine

La recherche a prouvé que la quercétine peut bénéficier la santé d'une personne de beaucoup de manières. L'éraflure juste ci-dessous énumérée par qualités la surface, en tant que plus de recherche est nécessaire pour explorer plus plus loin des avantages de quercétine.

Anti-inflammatoire. Un antioxydant connu, une de prestations-maladie supérieures de la quercétine est ses propriétés anti-inflammatoires (3). En luttant l'inflammation, la quercétine peut franchement effectuer des personnes souffrant des questions inflammation-connexes telles que l'arthrite et le fibromyalgia. La « inflammation peut être la cause de racine de beaucoup de conditions chroniques, » des notes de Ciorciari. « Ainsi vous pouvez appliquer les avantages potentiels de la quercétine à beaucoup de soucis de santé.

Anti-cancérogène. La quercétine est également connue pour être anti-cancérogène, que les moyens il pourraient potentiellement réduire le risque du cancer d'une personne. Ciorciari indique qu'il n'a pas y eu beaucoup de recherche officielle dans cet avantage particulier, mais elle croit que c'est un secteur qui mérite plus d'attention. « En tant que nutritionniste qui avait l'habitude de travailler dans des thérapies de cancer, je pense qu'il y a beaucoup de grande, prometteuse littérature montrant dehors là le rôle de la quercétine dans ce secteur. Nous nécessitons juste des études plus à long terme. »

Santé cardiovasculaire. Les études ont prouvé que la quercétine peut aider à réduire la tension artérielle et à améliorer la santé cardiovasculaire (4).

Réduisez le risque d'infection. La quercétine a les propriétés uniques qui peuvent aider à réduire le risque d'infection, une revue de recherches éditée en aliments décrit. La même revue a déclaré qu'elle peut également améliorer l'exécution mentale et physique (3). Ciorciari note également que la quercétine peut avoir un effet positif sur des blessures et des anomalies de peau.

Allergies. Ciorciari indique que certains ont employé la quercétine pour traiter des allergies, avec un certain succès.

Amélioration de la résistance d'insuline. Là ont été un certain nombre d'études prouvant que l'utilisation de quercétine peut réduire la résistance d'insuline, et on lui a montré pour améliorer l'état diabétique chez les animaux avec le type 1 et pour dactylographier 2 le diabète (4).

Manières d'ajouter la quercétine à votre régime

Les gens regardant pour retirer les avantages de l'utilisation de quercétine sont dans chance-lui peuvent être trouvés dans toutes sortes de produit. « Il y a ainsi beaucoup de manières d'ajouter la quercétine à votre régime, » Ciociari indique. Les « agrumes, les légumes crucifères aiment le broccoli et les choux de bruxelles, les baies et les cerises, oignons, particulièrement oignons rouges, les paprikas rouges et la plante de cacao, ainsi le cacao est une option ! Vous le trouverez également dans le thé et les un bon nombre verts d'herbes, comme le monnayage. Il peut même trouver en vin. »

Ciorciari recommande que n'importe qui qui regarde pour ajouter plus de quercétine à leurs régimes recherchent des nourritures riches en flavonoïde avant le recours aux suppléments. « Je préconise toujours pour un aliment de `d'abord' m'approche à ajouter des aliments à quelqu'un régime, » elle explique. « Si une personne mange un régime complètement de différent couleur-et par celui je veux dire que les couleurs qui se produisent en nature en fruits et légume-eux vont pouvoir ingérer une bonne quantité d'antioxydants juste de leur nourriture journalière. »

Comment choisir un supplément de quercétine

Si ajouter plus de fruits et de veggies à votre régime n'est pas faisable, il y a également des suppléments de quercétine disponibles. Ciorciari recommande l'attention, cependant, en examinant des suppléments parce qu'ils ne sont pas étroitement réglés aux Etats-Unis. La « pureté et la qualité de la source est toujours quelque chose maintenir dans l'esprit, » elle dit. « Collez aux marques honorables que vous êtes au courant de. »

Effets secondaires possibles de quercétine

Ciorciari indique qu'un des avantages principaux d'ajouter plus de quercétine à votre régime est qu'il n'a pas beaucoup des effets secondaires documentés.

Elle dit, bien que, qu'enceinte et allaiter des mamans, comme n'importe qui avec la santé compromise, devrait consulter leur docteur avant de commencer un régime de quercétine.

« Il y a de la recherche qui montre des interactions de quercétine avec certains médicaments, comme des antibiotiques et même des diluants de sang, » Ciorciari dit. « Il peut également avoir un certain impact sur la chimiothérapie. Quand dans le doute, parlez à votre fournisseur de santé. »




21
AOÛT

5 Avantages de racine de Maca (plus, une recette savoureuse de poudre de Maca !)

Classé dessous : Herbes, Superfoods, suppléments à 10:44 AM | Par : Susan Marque
poudre de maca

Maca est une racine alimentaire de racine crucifère qui semble beaucoup comme un navet commun, si les navets venaient en jaune, rouge et noir. Il se développe haut vers le haut dans la région de montagne des Andes du Pérou dans le sol rocheux. Il prospère dans la chaleur, le vent ou les conditions froides qui feraient d'autres usines se courber vers le haut et stopper la vie. Peut-être c'est en partie pourquoi le maca nous donne tellement l'énergie et la vitalité quand nous la mangeons ? C'est une usine forte avec une saveur agréable.

Maca est connu comme adaptogen parce qu'il nous aide à manipuler l'effort mieux, à l'écarter la maladie et à augmenter notre vigueur, entre d'autres effets positifs. Marquez Amet, propriétaire de l'équipe de Maca, dites qu'il a obtenu commencé par le maca sur 20 il y a des années quand il a essayé un échantillon. Il l'a trouvé lui a donné l'énergie et a élevé son humeur tellement qu'il a cherché une source péruvienne et a commencé à la donner à la famille et aux amis. Le diététicien enregistré Kerri Schwartz dit son maca d'utilisation de clients le matin au lieu du café. Ils obtiennent à cela beaucoup d'énergie de la prendre.

Maca est plein des minerais, même du zinc, du calcium et du magnésium. Plus étonnante est la racine de maca a 19 les acides aminés essentiels, faisant à cette usine des protéines gentilles. Jetons un coup d'oeil plus étroit à la racine de maca avantage-et aux différentes manières de l'employer !

5 Avantages de racine de Maca

1). Allégez la dépression

Une étude a commencé à examiner la racine de maca comme aphrodisiaque, et autre chose trouvé à la place elle a élevé les modes des personnes davantage qu'elle leur a donné une poussée instantanée dans l'attraction (1). D'autres études ont également conclu que, avec d'autres avantages, le maca peut réduire des symptômes de dépression (2).

2). Augmentez la libido

Quoique ce ne soit techniquement pas un aphrodisiaque, quelques études ont prouvé que le maca peut augmenter la fonction sexuelle (3). Maca ne pourrait pas vous mettre dans l'humeur, mais il peut te donner l'énergie et la vigueur pour avoir plaisir à être avec un associé. Les études également ont prouvé que le maca peut même augmenter le désir sexuel dans ceux qui prennent des médicaments d'antidépresseur (4, 5).

3). Fertilité

Les avantages de Maca sont augmenter de la vie. Les études ont indiqué que le maca peut aider à augmenter le compte de sperme et la motilité de sperme chez les hommes (6) et peut augmenter la fertilité (7). Il se comprend qu'il pourrait être plus facile de concevoir, plus un a la vitalité et l'énergie.

4). Améliorez la mémoire

Dans deux études des animaux, le maca a été montré pour améliorer l'affaiblissement de mémoire chez les souris (8, 9). Beaucoup de ceci semble être due à son contenu antioxydant élevé. Tandis que le maca noir a montré les résultats les plus significatifs, l'évidence suggère que tous couleur-noir, rouge et jaune-peut bénéficier la mémoire.

5). Allégez la ménopause et le PMS

La recherche a indiqué la capacité des maca d'équilibrer les hormones femelles. C'est de grandes nouvelles pour les victimes et ceux de PMS qui souffrent du syndrome polycystic d'ovaire (10, 11). Maca peut également être efficace en soulageant des symptômes menopausal, tels que les flashes et les oscillations chauds d'humeur (12). Une étude des animaux a même suggéré que l'extrait de maca pourrait être efficace en empêchant l'ostéoporose postmenopausal (13).

Types de racine de Maca

Le maca rouge est le plus doux, le jaune est le plus commun, et le noir juste pourrait avoir un bord quand il vient aux avantages étudiés. Les hommes pourraient trouver le maca noir pour leur donner une plus grande poussée, alors que les femmes pourraient trouver les résultats semblables avec le maca rouge. Le jaune est le plus facile à trouver et ne manque pas dans les avantages, mais les autres variétés peuvent être peu des plus puissantes.

Vous trouverez le maca sous des formes de poudre et de pillule. Les poudres sont les plus souples et les plus faciles d'ajuster le dosage et d'apprécier la saveur. La plupart des praticiens de santé vous diront qu'il est toujours le meilleur pour obtenir comme près de manger vos suppléments comme vous pouvez, parce que le corps est conçu pour commencer le processus digestif dans la bouche. Vous absorbez certains aspects des nourritures mieux de les mélanger à la salive.

Il y a deux types de poudres disponibles. Le maca gélatinisé a eu l'amidon éliminé pour une meilleure digestion. L'autre type est maca cru. Tous les deux fonctionnent également bon quand il vient aux avantages de racine de maca.

Les extraits de Maca sont une autre option à considérer. Vous pourriez aller de pair avec un extrait si vous voulez prendre votre maca sur l'aller, puisque les poudres sont simplement trop malpropres. Les extraits entrent souvent dans le système rapidement aussi bien.

Pour maintenant, ce sont les manières principales que vous pourrez consommer le maca facilement sans prendre un voyage au Pérou.

Comment employer la poudre de Maca

Vous pouvez mélanger la poudre de maca dans un smoothie ou un lait pour un effet malté de lait, ou essayez-le en votre lait, boisson de café, ou cacao d'or. Il n'y a rien qui vous indique ne peut pas manger le maca outre de la cuillère, ou versez-la la crême glacée d'excédent. Vous pouvez également faire cuire avec maca-lui est une racine après tous. Avec aussi le peu de qu'une cuillère à café, vous pouvez obtenir tous les effets positifs de maca. La portion recommandée du maca est entre une et trois cuillères à café par jour.  Pour ceux qui veulent déterminer si une quantité plus élevée rapporte de plus grands avantages, il ne semble pas y avoir aucuns surdosages rapportés ou réaction défavorable de plus grandes quantités consumantes de poudre de maca.

Ici, nous avons essayé d'employer le maca en crêpes. Il peut sembler comme une poudre mystérieuse, mais le maca est un légume. Quelques personnes réclament les effets du maca semblent être plus prononcées une fois utilisées dans la cuisine, quoique cela n'ait pas été étudié encore.

Recette de crêpes de lait d'avoine de Maca

Rendement : 12 crêpes moyennes

Temps de préparation : 6 minutes

Temps de cuisinier : 12 minutes

La farine tout usage n'obtient pas de la manière de la saveur maltée de maca. Le lait d'avoine s'ajoute au fluffiness de ces crêpes traditionnelles avec une torsion de superfood. Il est facile doubler ou tripler la recette, selon combien de crêpes vous voulez faire !

INGRÉDIENTS :

  • farine tout usage de 1 tasse
  • 2 levain en poudre de cuillères à café
  • 2 poudre de maca de cuillères à café
  • sel de mer de 1 pincement
  • 1 grand oeuf
  • lait d'avoine de 1 tasse
  • huile de noix de coco expulseur-serrée 1 par cuiller à soupe (plus peu plus pour faire frire les crêpes).

INSTRUCTIONS:

  • Mélangez la farine, le levain en poudre, le maca et le sel de mer dans une cuvette.
  • Mélangez l'oeuf, le lait et le pétrole dans une autre cuvette.
  • Ajoutez le mélange de farine au mélange d'oeufs et remuez juste jusqu'au po mélangé. Il y aura des morceaux.
  • Placez une poêle au-dessus d'à haute température moyen ou utilisez une gauffreuse.
  • Versez 14 tasses de pâte lisse pour chaque crêpe et cuisinier jusqu'à bruni de chaque côté.
  • Servez avec votre fruit préféré et du sirop pur d'érable.

Effets secondaires de racine de Maca

Pour la plupart, la prise du maca peut être extrêmement salutaire. Si vous avez une histoire des problèmes thyroïde, cependant, vous pourriez vouloir vérifier avec votre docteur d'abord. Quelques patients ont réclamé qu'il a augmenté leurs symptômes d'hyperthyroïdisme (14). Le diététicien enregistré Schwartz dit que dans sa pratique, un couple des clients a jugé qu'il a accéléré leur métabolisme et a incité la perte de poids.

Vous devriez également parler avec votre fournisseur médical si vous avez une histoire des problèmes de coeur, êtes enceinte, ou prenez les médicaments qui affectent directement vos hormones. Maintenez dans l'esprit qui l'adaptogen et les capacités de hormone-équilibrage du maca sont différents pour chacun individuel.




13
AOÛT

Recettes de boissons d'été pour vous maintenir frais et en bonne santé

Classé dessous : Recettes, Superfoods, suppléments à 9:38 AM | Par : Invité Blogger

Ce poteau a été fourni par nos amis à l'origine de Terra.

La chaleur d'été est ici, et cette année où elle semble plus forte que jamais ! Il peut vraiment tenter de saisir les boissons sucrées pour éteindre votre soif, mais avant que vous la sachiez, les calories ajoutent rapidement et vous n'avez pas pris le déjeuner encore ! Chanceux pour nous, des offres d'origine de Terra deux grandes recettes de boissons d'été pour vous refroidir et pour vous maintenir en bonne santé !

Citronnade rouge fraîche

Cette citronnade est un gagnant pour tout absorber dépensé par jour chaud le soleil dans votre arrière-cour. Vous pouvez même le mélanger vers le haut et le sauver dans le réfrigérateur pour plus tard. Étonnez vos invités avec cet à faible teneur en sucre, alternative de haut-aliment à un classique d'été !

Services 4-6

INGRÉDIENTS :

INSTRUCTIONS:

  • Combinez l'eau, le jus de citron, fraise de kiwi de Superfood de rouges dans un mélangeur et remuez.
  • Ajoutez les fraises et les kiwis et mélangez dans ou ajoutez garnissent la boisson.
  • Refroidissez jusqu'à ce que prêt à servir.

Choco Frappuccino

C'est un festin de matin qui vous refroidira pour vous avaler et pour laisser plein et activé pour toi jour. Le contenu de sucre est extrêmement bas comparé aux boissons glacées de café achetées aux café-restaurants, ainsi vous n'éprouverez pas qu'accident de glucose ensuite.

Services 2

INGRÉDIENTS :

  • 1 banane congelée moyenne
  • poudre de cacao crue de cuiller à soupe de ½
  • 2 protéine de bouillon d'os de chocolat d'origine de Terra de godets
  • café de froid de 1 tasse
  • soja de vanille de tasse de ¼ ou lait d'amande
  • sirop d'érable de 1 cuiller à soupe
  • Glace à l'uniformité que vous préférez

INSTRUCTIONS:

  • Ajoutez tous ingrédients à votre mélangeur et mélangez jusqu'à ce qu'il soit lisse et écumeux !
  • Pour le coup-de-pied d'une protéine supplémentaire et de saveur, vous pouvez ajouter une cuiller à soupe de beurre d'amande, ou le beurre d'écrou de votre choix. Si vous voulez un contact des graisses saines, preuve de balle il avec deux cuillers à soupe d'huile de noix de coco !
  • Supérieur votre frappuccino avec les graines de cacao, la noix de coco déchiquetée ou un saupoudrage de cannelle.

Appréciez un été froid !




3
AOÛT

Pourquoi nous avons besoin de fermentation maintenant plus que jamais 

Classé dessous : Aides de santé, nutrition, Superfoods, suppléments à 10:12 AM | Par : Invité Blogger

Ce poteau a été fourni par nos amis à Santé véritable.

La popularité de la fermentation se développe en cercles culinaires et alimentaires, mais elle a été autour depuis l'âge néolithique. Nous avons nos ancêtres à remercier de l'étude pour armer le processus, par la suite maîtrisant des méthodes pour améliorer la nutrition de leurs nourritures, pour ne pas mentionner le goût et les aspects plus pratiques comme la conservation des aliments. Les techniques traditionnelles ont pris du temps, car les microbes et les enzymes ont lentement travaillé en hydrates de carbone convertissants en nourritures aux acides organiques et/ou à alcool-améliorer leur digestibilité et valeur nutritive dans le processus.

Pourquoi nous devrions nous inquiéter de la fermentation

Mais pourquoi devrions-nous nous inquiéter de la fermentation maintenant ? Voici justes quelques raisons:

  • Le régime (TRISTE) nord-américain standard de la nourriture traitée et de raffinage manque sévèrement en aliments essentiels.
  • L'agriculture industrielle a épuisé le sol des aliments et des bactéries salutaires, et le transport distances d'excédent de nourriture de longues réduit plus loin le pouvoir nutritif.
  • Une crainte culturelle des bactéries, de la confiance lourde dans des antibiotiques et de l'utilisation effrénée des épierreuses chimiques a résulté dedans au-dessus de-sanitization.
  • Ce trifecta a endommagé nos approvisionnements alimentaires, notre santé digestive et les bactéries essentielles dans et sur notre corps-notre microbiome-résulter en élévation des sensibilités diététiques, des allergies, des questions digestives et de la maladie chronique dans notre culture.

Prestations-maladie des nourritures fermentées

Avec la fermentation, vous nourrissez plus, digérez plus et absorbez plus. Les nourritures cultivées peuvent être (très) de vieilles nouvelles, mais comment elles peuvent nous nourrir sont mises en évidence. La recherche indique une gamme significative des prestations-maladie des nourritures fermentées, dans la façon dont leurs propriétés uniques sont d'énorme avantage à notre alimentation et étripent l'écologie, facilitant la prévention de la maladie près:

  • Partiellement décomposant des nourritures pour les débarrasser des « anti-aliments » - physiques ou des dispositifs chimiques qui empêchent l'absorption nutritive, de ce fait les préparant pour la digestion humaine efficace
  • La disponibilité biologique de la nourriture croissante « en ouvrant » des vitamines, des minerais, des acides aminés et des hydrates de carbone
  • L'amplification de la valeur nutritive des nourritures par l'augmentation et égalisent produire des aliments
  • Améliorant la santé digestive en soutenant des allergies d'écologie, de aider d'intestin, des sensibilités de nourriture, une gestion forte de poids, l'inflammation, la santé de peau, l'humeur et l'immunité

Comment obtenir les la plupart hors de la fermentation

Tandis que les régimes traditionnels étaient jusqu' 30 aux pour cent fermentés, en monde d'aujourd'hui, il n'est pas très réaliste pour qu'il compose que beaucoup de votre régime. Certaines nourritures fermentées aiment la choucroute, kimchi, le kombucha et les pains normaux de levain peuvent être incorporés à votre régime pour une dose de prix fermenté, mais la supplémentation est une manière facile et temps-efficace d'augmenter votre prise.

En fait, la plante et l'aliment complet ont basé des ingrédients utilisés dans les suppléments fermentés de haute qualité ont été montrés pour fournir les prestations-maladie spécifiques. Par exemple, la fermentation intensifie la force des phytonutrients dans des suppléments de superfood, augmentant leur capacité de neutraliser les radicaux libres et de réduire l'inflammation dans le corps.

Les suppléments vegan ou à base de produits laitiers de protéine laissent-ils te le sentiment gonflé ? Si oui, choisissez une version plein-fermentée, sans laquelle rend les protéines plus tolérables enflent. Pour finir, cherchez les ingrédients uniques, tels que VitaFiber, une fibre prebiotic entièrement fermentée qui aide à alimenter vos bactéries amicales d'intestin.

Donc là vous l'avez. Si vous voulez absorber les aliments maximum de votre nourriture, soutenir la digestion et satisfaire vos microbes salutaires sans enfler, la fermentation est la manière d'aller !




31
JUILLET

Mousse de chocolat péruvienne de Superfood de produits organiques de Navitas

Classé dessous : Recettes, Superfoods à 2:38 P.M. | Par : Invité Blogger

La recette a fourni par nos amis aux produits organiques de Navitas

Qui n'aime pas une lumière et un dessert bien aéré et délicieux ? ! Cette mousse de chocolat Péruvien-inspirée est une centrale électrique antioxydant-emballée chargée avec les ingrédients traditionnels et les propriétés adaptogenic qui est sûre de satisfaire votre dent douce.

INGRÉDIENTS

3 Met en boîte le lait de noix de coco à matière grasse naturelle (frigorifié)
1/3 Poudre de cacao de produits organiques de Navitas de tasse
2 les produits organiques de Navitas de tsp ont gélatinisé la poudre de Maca
2 miel de tsp
Sel de mer
Framboises de 1 pinte
Facultatif: Graines rasées de chocolat ou de cacao de produits organiques de Navitas

DIRECTIONS

  1. Écopez la crème épaisse à partir du dessus du lait de noix de coco en boîte et la placez dans une grande cuvette ou tenir-mélangeur, jetant le liquide.
  2. Après, en utilisant un tenir-mélangeur ou un main-mélangeur, commencez à fouetter le lait de noix de coco jusqu'à ce qu'il devienne léger et bien aéré, et prenez l'uniformité de la crème fouettée.
  3. Enlevez approximativement 13 de votre lait de noix de coco fouetté et placez-le dans une cuvette séparée au côté.
  4. Après, ajoutez la poudre de cacao, la poudre de Maca, le miel et le sel de mer.
  5. Pliez doucement la poudre de cacao dans le mélange avant de fouetter encore.
  6. Une fois qu'entièrement combiné, écopez votre mousse de chocolat dans différents plats de portion et complétez avec du lait de noix de coco fouetté que vous avez réservé au côté.
  7. Le dessus avec des baies et les graines rasées de chocolat ou de cacao et apprécient !

Marques 3-4 portions




31
JUILLET

Granola de Goji de chocolat de produits organiques de Navitas

Classé dessous : Recettes, Superfoods à 1 :42 P.M. | Par : Invité Blogger

La recette a fourni par nos amis aux produits organiques de Navitas

Ce satisfaire, festin chocolaty emballe un craquement sérieux et des charges des graisses saines, d'omega-3s et de protéine des écrous, des graines et des superfoods divers. Grand seule, sur-le-allez ou avez complété au-dessus de votre céréale ou farine d'avoine !

INGRÉDIENTS 

2 les tasses ont coupé en tranches les amandes crues
2 noix de pécan crues de tasses
noix crues de 1 tasse
graines 1 de tasse de Navitas de produits organiques de noix de coco de citrouille de chanvre
3 Graines de Chia de produits organiques de Tbsp Navitas
1 cardamome moulu de tsp
1/4 poudre de cacao de produits organiques de Navitas de tasse
1/4 sel de mer de tsp
1 extrait de vanille de Tbsp
4 Huile de noix de coco de Tbsp
4 Sirop d'érable de Tbsp
dates de Medjool de tasse de ½, semées et coupées
cerises sèches par tasse de ½
baies de Goji de produits organiques de Navitas de tasse de ¼

INSTRUCTIONS

  1. Préchauffez le four 350 au F.
  2. Dans une grande cuvette de mélange, combinez les écrous, les graines, le cardamome, la poudre de cacao, et le sel.
  3. Dans un petit excédent de casserole à basse température, chauffez l'huile de noix de coco, le sirop d'érable et la vanille, versez au-dessus des ingrédients secs et mélangez bien.
  4. Écartez le mélange même sur une feuille faisante cuire au four rayée et faites cuire au four pendant 20 des minutes. Enlevez du four, ajoutez les cerises, les dates et les baies sèches de Goji et remuez.
  5. Revenez au four pendant des autres 10 minutes.
  6. Une fois que la granola est visiblement brunie, enlevez du four et laissez frais complètement.
  7. Magasin dans un récipient en verre hermétique dans un endroit sec et frais. Pour l'usage maximum de fraîcheur dans 2 des semaines.




31
JUILLET

Confiture de baie d'Acai de produits organiques de Navitas

Classé dessous : Recettes, Superfoods à 12:19 P.M. | Par : Invité Blogger

La recette a fourni par nos amis aux produits organiques de Navitas

Cette confiture agit juste comme le ‚de conserves de mûre pourtant est dense avec le ‚de nutrition bas dans le ‚de sucre complètement du ‚entier de superfoods et complètement non-traité. En comportant deux tout-tenez le premier rôle les superfoods - acai et chia - il est une manière fantastique de partir furtivement le ‚essentiel d'acides gras de ‚supplémentaire d'antioxydants et les micronutrients essentiels dans en suivent un régime.

Pour le ‚fruité plus fort de goût un mélange dans la tasse de ¼ a embrouillé les baies fraîches (comme des fraises ou des mûres) avant de servir. L'utilisation sur le ‚de pain avec le ‚de pains sur le ‚de desserts ou apprécient un solo de cuillerée avec la culpabilité nulle !

INGRÉDIENTS

jus de pomme de tasse de ½
2 Poudre d'Acai de produits organiques de Tbsp Navitas
2 Graines de Chia de produits organiques de Tbsp Navitas
2 Sirop d'érable de Tbsp
1 jus de citron de Tbsp

INSTRUCTIONS

  1. Le mélange ensemble les graines de chia avec le jus de pomme dans une petite cuvette ou verre et a laissé se reposent pendant 20 - 30 des minutes, remuant une fois.
  2. Après que le chia ait gélatinisé, mélange dans la poudre d'acai, le sirop d'érable, et le jus de citron.
  3. Pour les meilleurs résultats, permettez au mélange de placer pendant 30 des minutes avant de servir. Maintiendra dans un récipient scellé dans le réfrigérateur pour 1 -2 des semaines.




31
JUILLET

Vegan, avoine durant la nuit de lait Écrou-Libre et d'or

Classé dessous : Recettes, Superfoods à 10:22 AM | Par : Madeline Reiss

Vous avez entendu parler du lait-maintenant d'or santé-amplifiant d'élixir que vous pouvez l'avoir pour le déjeuner ! Cette recette emploie le lait d'avoine d'Elmhurst pour créer un laiterie-libre délicieux, écrou-libre, facile-à-font l'avoine durant la nuit, emballée avec les avantages anti-inflammatoires du safran des indes. Elmhurst emploie les saveurs ou les couleurs artificielles zéro pour créer leur lait délicieux crémeux d'avoine. Il a certifié le non-GMO, laiterie-libre, gluten-libre et complimente parfaitement la saveur de ces avoine d'or !

INGRÉDIENTS

avoine roulée par tasse de ½
safran des indes moulu de cuillère à café de ¼
cannelle moulue de cuillère à café de ¼
gingembre moulu de cuillère à café de ⅛
Sel de pincement
Poivre noir de pincement
lait d'avoine d'Elmhurst de tasse de ½
2 sirop d'érable de cuillères à café

INSTRUCTIONS

  1. Dans une cuvette, mélangez ensemble les ingrédients secs (de l'avoine au poivre noir) jusqu'à combiné.
  2. Ajoutez dans le sirop de lait et d'érable d'avoine et mélangez bien.
  3. Placez le mélange dans le réfrigérateur pendant 4 des heures ou durant la nuit.
  4. Le matin, ajoutez sur quelqu'écrimages vous désiriez (ou pas !) et appréciez.




18
JUILLET

Recette verte de Smoothie: Detox et froid

Classé dessous : Recettes, Superfoods à 11:52 AM | Par : Monica Leigh Barnes
recette verte de smoothie - smoothie de déjeuner de detox et de froid

Je suis sûr que vous avez entendu quelque part, sur un certain blog de page ou de santé d'Instagram, cela commençant votre jour avec un déjeuner sain, comme ce smoothie vert, ensembles l'étape pour le jour entier.

Je suis un croyant ferme que vous pouvez toujours faire le choix pour être sain-n'importe pas déjeuner, déjeuner, ou dîner, mais ce smoothie de déjeuner le rende facile à commencer votre jour chargé avec des aliments. J'aime également ce smoothie vert comme midi « me sélectionne vers le haut de » et pour se refroidir vers le bas après une séance d'entraînement.

J'ai expérimenté avec des recettes vertes multiples de smoothie, et celle-ci coincé. Ainsi régénérant !  

Il également n'a pas une banane dans lui-non détestant sur des bananes (du tout), mais la plupart des toutes les recettes saines de smoothie contiennent une banane, et j'ai voulu la changer vers le haut.  Ce smoothie facile est absolument délicieux et emballé avec des superfoods, le rendant fortement nutritif, detoxing, et curatif.  

Smoothie vert: Ingrédients de Clef

  • La mangue et les chènevis congelés font à ce smoothie vert crémeux supplémentaire.
  • Les dates ajoutent un peu de douceur normale.
  • Spirulina est ajouté dedans pour ses avantages de détoxication.
  • Le lin textile et le chanvre sont ajoutés pour omega-3 et omega-6.
  • Cordyceps, également connu sous le nom de champignon médicinal comestible, donnent une poussée d'immunité.  

Avantages d'un Smoothie vert de déjeuner

Commencer votre jour avec des verts feuillus et un déjeuner sain a la validité.  Vous noterez peu de temps après votre smoothie aliment-emballé : un meilleur foyer, moins de besoin désespéré de caféine, et des cravings plus sains de nourriture tout au long de la journée. Quoique vous puissiez toujours faire un poteau-déjeuner bien choisi sain aussi bien, des detoxes de ce smoothie le corps, les carburants il correctement et les ensembles que vous pendant un jour vous êtes remplis de nourritures nutritives.

Je l'ai personnellement examiné pour le goût et les résultats pendant la dernière année. Mon verdict ? Vous devez faire ceci !  

Detox et recette verte de Smoothie de froid

Services 2 (ou si vous êtes comme moi, un.)  

Vous aurez besoin :

  • Mélangeur

Ingrédients :

Instructions :

  • Placez tous ingrédients, excepté 1 tasse de l'eau, dans un mélangeur.  
  • Ajoutez lentement dans le reste de l'eau tout en se mélangeant à l'aide dans le processus se mélangeant.
  • Appréciez, detox, et froid (et retirez les avantages !).




3
JUILLET

Quelle est Moringa et pourquoi vous a besoin de elle ?

Classé dessous : Nutrition, Superfoods, suppléments à 5:03 P.M. | Par : Jessica Remitz

Ce morceau a été créé dans l'association avec nos amis à Kuli Kuli.

Vous en avez probablement entendu parler superfoods-et pouvez incorporer à votre régime déjà-mais il peut être provocant pour suivre la myriade d'options visées améliorant votre santé et bien-être. Entrez dans moringa, une usine incroyablement souple et aliment-dense au-dessus dont va et au delà de l'appel du devoir, même lorsque comparé à d'autres superfoods.

Quelle est Moringa ?

La moringa oleifera est un arbre à croissance rapide et feuillu qui a été utilisé dans la médecine orientale pour des milliers d'années et est connue pour sa résistance à la sécheresse.

« Morgina remonte probablement dès 7,000 B.C. aux guérisseurs de Siddha en Inde qui l'a employé comme herbe traditionnelle et les Egyptiens qui ont employé son huile pour leur peau, » dit Matthew Myers, un consultant en matière de santé à LuckyVitamin. « Moringa est indigène aux collines méridionales de l'Inde du nord-ouest et largement cultivées dans des secteurs tropicaux et subtropicaux où ses jeunes cosses et feuilles de graine sont utilisées comme légumes ou pour les herbes traditionnelles. Moringa est maintenant partout Sud-est asiatique développé, l'Amérique Centrale, l'Afrique, le Moyen-Orient et Hawaï égale. »

En plus d'être employé comme un aliment, un supplément et un onguent topique, moringa a été également employé pour épurer l'eau et dans la production du carburant de biodiesel (1). Beaucoup de parties de l'arbre de moringa peuvent être employé dans une certaine capacité.

Les « feuilles de Moringa peuvent être séchées et écrasées dans une poudre à employer en potages et sauces, les cosses de graine peuvent être bouillies et faites cuire, les graines peuvent être rôties et les racines peuvent être déchiquetées et utilisé comme condiment, » Myers dit. « En forme de supplément, feuille entière ou extrait de feuille est disponible dans les capsules, la poudre, le mélange liquide de jus, les sacs à thé et les barres égales. Son huile de graines est employée pour la peau, et on le trouve également dans quelques conditionneurs et savons personnels de soin. »

Comme un aliment, moringa contient un grand nombre d'aliments, y compris des vitamines A, B, C, K et E, minerais comme le fer, potassium et calcium, et antioxydants, les phytonutrients et la fibre, Myers dit. Moringa contient également les neuf acides aminés requis pour former une protéine complète, qui est rare parmi des sources d'usine de nourriture et est généralement dérivée des sources animales.

Avantages de Moringa

Moringa offre un certain nombre de prestations-maladie, telles qu'amplifier le système immunitaire, améliorant la digestion, et la santé de support de peau, de muscle et d'os, Myers indique. Moringa peut également amplifier l'énergie et favoriser les taux du sucre dans le sang sains dans les individus qui ont déjà les gammes normales, il ajoute.

Une bonne source de fer, de bêta-carotène, de potassium et de calcium, moringa possède les antioxydants qui peuvent aider à soutenir la santé cardiovasculaire, quelques études suggèrent (2). En outre, les études ont également suggéré que les composants de l'usine de moringa puissent aider à favoriser les taux du sucre dans le sang normaux (3). Il est important de noter, cependant, que plus de recherche est nécessaire pour justifier plus loin tous les deux réclamations.

Moringa a été également prouvée comme excellente source de fer pour des personnes avec l'anémie (4). Comme d'autres verts feuillus, moringa contient les niveaux élevés du fer de non-heme (le type de fer trouvé aux usines). Moringa a sept fois la quantité de fer comme épinards et six fois la quantité de fer comme chou frisé (5).

Comme avec tous les suppléments et herbes, entretien à votre docteur ou professionnel de soin médical avant de prendre tous les produits, Myers dit, car quelques médicaments peuvent agir l'un sur l'autre avec des suppléments et des herbes normales. En outre, Myers recommande de parler à un spécialiste avant la prise de moringa si vous êtes sur n'importe quel type de médicament hormone-connexe.

Quelques études suggèrent que les feuilles de l'usine de moringa puissent être utilisées pour augmenter la production de lait de sein (6), cependant, il n'y a pas assez d'évidence pour confirmer que moringa est sûre pour des enfants en bas âge de soins. En outre, la racine, l'écorce et les fleurs de l'usine de moringa devraient être évitées entièrement par les femmes enceintes. Si vous êtes enceinte ou allaitant, parlez avec votre docteur avant d'essayer n'importe quel type de produit de moringa.

Manières d'ajouter Moringa à votre régime

Les feuilles de Moringa peuvent être fraîches mangé, sec ou cuit. Sous la forme de poudre, les feuilles peuvent également maintenir leur valeur nutritive pendant des années sans réfrigération. La poudre de Moringa peut être ajoutée aux smoothies ou être mélangée dans des sauces et des ragoûts. Il peut également trouver dans de certains projectiles d'énergie et barres de santé.

Utilisé comme huile de graines, moringa peut aider à se protéger et hydrater la peau, Myers dit. Pour employer lui, le lavage et tapoter votre peau sèche, pour appliquer alors l'huile directement au visage pour apaiser sec et irrité, pelez. Il peut également être employé comme huile de cheveux en massant deux à trois gouttes dans les cheveux humides, commençant au cuir chevelu et travaillant vers les extrémités des cheveux, il dit.

Myers recommande de prendre l'extrait de feuille sous la forme de capsule et après des étiquettes d'instruction pour des recommandations de dosage.

« Tous les suppléments utilisent la feuille et pièce de graine de l'usine, » il dit. « Si vous devez consommer l'usine réelle elle-même sous sa forme normale comme dans la cuisine traditionnelle, employez la précaution en consommant l'écorce, la racine et les fleurs dans les doses élevées. »

Recette verte de citronnade de thé de Moringa

Recherche (et régénération) d'une manière simple d'obtenir votre dose quotidienne de moringa ? Essayez d'ajouter un godet à un verre grand de citronnade verte de thé !

Portions : 2

INGRÉDIENTS :

2 eau bouillante de tasses

2 sacs à thé verts

jus fraîchement serré de citron de 1 tasse (au sujet de 5 6 à des citrons)

édulcorant normal de tasse de ¼, tel que l'agave ou le miel (ou plus au goût)

2 poudre pure de légume de moringa de cuillers à soupe

Glace

l'eau de scintillement de 1 tasse

Les tranches de citron pour garnissent (facultatif)

DIRECTIONS :

  • Ajoutez les sacs à thé verts à l'eau bouillante et trempez environ trois minutes. Enlevez les sacs à thé et jetez.
  • Une fois que le thé a refroidi un peu, le mélange en jus de citron, l'édulcorant et la poudre de moringa.
  • Versez le mélange de citronnade dans un pichet avec de la glace.
  • Dessus avec de l'eau de scintillement.
  • Garnissez avec des tranches de citron et appréciez !




25
JUIN

Recette d'or de Popsicles de lait de safran des indes

Classé dessous : Herbes, recettes, Superfoods à 5:29 P.M. | Par : Megan Sullivan

Le lait d'or ne doit pas simplement être froid-survivent à l'agrafe. Pendant que la température rechauffe, pourquoi pas les échanges de votre thé de safran des indes ou le latte pour un festin surgelé qui emballe le même poinçon ? Écrivez les popsicles d'or de lait.

Si vous avez besoin d'un rafraîchissement sur les prestations-maladie du lait safran-d'or tenez le premier rôle-ingrédient-le a les propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires puissantes. L'épice brillamment colorée est également connue pour combattre l'infection et pour apaiser les questions digestives.

Vous devrez être patient tandis que ceux-ci gèlent, mais elles valent la peine l'attente ! Voici comment faire un groupe des popsicles d'or de lait à la maison.

Lait d'or Popsicles

Rendement: Approximativement 4 la glace saute (selon la taille de moule)

INGRÉDIENTS :

  • lait de noix de coco de 1 tasse
  • 1 miel2 de 1 cuillers à soupe
  • 1/2 poudre de safran des indes de cuillère à café
  • 1/2 gingembre moulu de cuillère à café
  • 1/8 cannelle de cuillère à café
  • Un couple se précipite de l'extrait de vanille
  • Pincement de poivre moulu
  • Pincement de sel

INSTRUCTIONS:

Battez ensemble tous les ingrédients jusqu'à ce que lisse. Versez le mélange dans le moule de bruit de glace et gelez pendant cinq heures ou jusqu'au solide. Si prêt à manger, prendre le moule de bruit de glace hors du congélateur et brièvement course sous l'eau chaude pour détacher des bruits. Enlevez et appréciez !




19
JUIN

10 Superfoods étonnant ce goûtent en outre étonnant

Classé dessous : Nourritures biologiques, nutrition, Superfoods à 11:08 AM | Par : Theodore Loftus

Que rend un « superfood » si superbe, quoi qu'il en soit ? Bien, parfois il a plus à faire avec l'équipe superbe-actionnée de vente derrière le produit que la nourriture elle-même. (Sérieusement, avez-vous jamais essayé d'apprécier l'algue en poudre ?) Ainsi, commençant en ce moment, rapportons le mot « superfood » et le redéfinir comme aliment qui est bon superbe pour toi et goûte également délicieux superbe. Voici notre liste de superfoods 10 supérieurs à travailler dans votre régime aujourd'hui.

Superfoods 10 supérieur

Freekeh

Malade de riz brun ? Ouais, sommes ainsi nous. C'est pourquoi vous devriez essayer ce supergrain, qui a une texture caoutchouteuse satisfaisante et est un à noix-échantillon de contact que le riz brun. Encore meilleur, 7 aux grammes par tasse de ½ (cuite), le freekeh contient deux fois la protéine du quinoa. La même quantité a également 8 des grammes de fibre (une pomme red delicious moyenne a 5). »Freekeh a trois fois la fibre du riz brun, » dit Valerie Goldstein, un diététicien basé à New York. Servez le freekeh cuit de côté simple au bifteck, aux côtelettes de porc ou aux saumons. Il est également grand mélangé dans les boulettes de viande et le pain de viande.

Sardines

Peut-être votre père était en ligne à quelque chose. Ces petits poissons contiennent une cargaison des acides gras omega-3, un bon genre de graisse que les expositions de recherches peuvent aider votre coeur. Les sardines en boîte doivent 500 1,000 des milligrammes d'omega-3s par portion de 3 onces, selon des faits de santé de fruits de mer (1). Le saumon, par comparaison, a 1,500 des milligrammes d'omega-3s. Mais voici le crochet: Le saumon est rusé pour faire cuire correctement ; des sardines en boîte sont déjà faites cuire. Pour rendre leur le goût grand, essayez uns remués dans votre prochaine série de pâtes avec de la sauce rouge.

Safran des indes

Vous avez pu avoir vu cette poudre jaune-orange dans le bas-côté d'épice. Il vient d'une racine qui semble semblable au gingembre frais, bien qu'il goûte plutôt un cari indien. La curcumine, un composé en safran des indes, peut aider à combattre l'inflammation, selon 2017 un examen des études éditées dans les nourritures de journal d'universitaire (2). N'a jamais essayé l'épice ? Quand vous faites frire vers le haut de votre prochain rond des oeufs au-dessus-faciles, mettez une secousse ou deux de safran des indes moulu dans le beurre. Alors glissez les oeufs d'or sur le pain grillé et appréciez.

Graines de cacao

Le chocolat est grand pour votre coeur, votre cerveau et votre bonheur (chacun connaît déjà cette dernière partie). Mais il y a un crochet: C'est un chocolat foncé qui produit les avantages cardiovasculaires et neuro--protecteurs, selon 2017 une revue d'étude par les chercheurs italiens (3). C'est parce que le chocolat du lait dépouille dehors les composés salutaires dans des graines de cacao appelées les flavanols. Les graines de cacao sont la graine sèche de la graine de cacao. Oui, ils sont amers comme le chocolat foncé, mais ils goûtent excellents sur un sandwich à beurre et à banane d'arachide, remué dans la farine d'avoine ou mélangé dans la granola faite maison.

Huîtres

Ces créatures écossées contiennent la valeur d'une mer des vitamines et des aliments. Il y a du zinc, qui aide la santé immunisée de soutien. Il y a du fer, qui aide vos cellules pour faire leurs beaucoup de travaux. Et il y a la vitamine B12, qui facilite votre métabolisme. Les « huîtres sont jolies beaucoup de protéine pure sur un budget de calorie. Six huîtres moyennes ont autour 45 des calories et 5 des grammes de protéine, » dit Abby Langer, un diététicien enregistré et propriétaire de la nutrition d'Abby Langer à Toronto. Si vous êtes exigeant au sujet des huîtres crues, considérez commencer d'abord par les huîtres en boîte et smoked. Leur saveur est de viande et ils goûtent satisfaisants placé sur des biscuits avec du petit jus de citron, un sel de mer et une ciboulette coupée fraîche.

Semence d'oeillette

Ces graines larme-formées peuvent sembler petites, mais elles sont puissantes. Mangez 2 les cuillers à soupe de flaxseeds et vous consommerez 6 des grammes d'estomac-remplir fibre-au sujet de pas moins d'une poire moyenne. Ils sont également une bonne source des lignans, les composés qui peuvent aider à se protéger contre des désordres de cancer, de diabète et de rein, selon 2015 un examen des études par des scientifiques dans le Moyen-Orient (4).  Le plus, « Flaxseeds sont une bonne source d'omega-3s usine-basé, qui peut aider à empêcher la maladie de coeur, entre d'autres avantages, » dit Langer. Il est plus facile digérer les flaxseeds au sol qu'entier, elle dit. Arrosez-les yaourt d'excédent, dans des smoothies ou même placé sur une salade pour un goût à noix.

Champignons

Nous ne sommes pas simplement parlant de ces champignons blancs que vous trouverez dans la barre de salade secoue et placé sur la pizza. Nous parlons des variétés que vous verrez maintenant à la plupart des bons supermarchés: shiitake, huître, cremini, enoki, chanterelle, porcini et plus. Shrooms sont les seuls légumes qui contiennent la vitamine D, Un aliment que vous dérivez habituellement du soleil. Mais beaucoup de gens manquent de la vitamine D-et c'est nuisible parce que D peut aider à défendre contre le cancer, l'hypertension et le diabète. La « vitamine D Est une vitamine soluble dans la graisse ainsi fait sauter des champignons en noix de coco ou l'huile d'olive à aider à augmenter l'absorption, » Goldstein indique.

Graines de citrouille

Ne voulez pas le cancer vous hantant ? Mangez plus de ces derniers. Les graines de citrouille contiennent le gamma-tocophérol, un type de vitamine E qui peut combattre le cancer mieux que d'autres écrous et graines, selon l'USDA (5). Les « graines de citrouille contiennent le magnésium, qui nous aide à détendre et peut également assister le sommeil. Ils sont une source de zinc, et contiennent les graisses insaturées coeur-saines, » Langer indique. Ils sont croquants et satisfaisants comme casse-croûte, mais ils ajoutent également un bruit de goût de noisette aux potages et aux ragoûts. Et pour penser que vous les jetez en l'air dans le détritus chaque Halloween…

Navets

Ces grandes, belles, deux-modifiées la tonalité racines alimentaires de racine contiennent le glucosinolate, un composé également trouvé en broccoli, le chou-fleur et le chou frisé. Les montants élevés consumants de légumes crucifères comme ces derniers peuvent aider à réduire votre risque de plusieurs cancers, y compris des cancers de réservoir souple, de sein et de prostate, selon l'institut de Linus Pauling à l'université de l'Etat de l'Orégon (6). Économiser les verts de navet aussi ! Ils sont délicieux sautéed en huile d'olive et assaisonnent avec du sel et le poivre comme plat latéral simple.

Coeurs de chanvre

D'abord au loin, le non, participant au chanvre ne produira pas, l'ahem, effets semblables à la participation en marijuana. Bien qu'ils viennent de la même usine, les chènevis ne contiennent pas la « haute » produisant THC. Ces graines contiennent la protéine (au sujet 9 des grammes par 3 cuillers à soupe) et le magnésium, qui aide règle la tension artérielle. Les « coeurs de chanvre sont également des riches dans GLA (acide gamma-linolénique), qui peut aider l'inflammation qu'inférieure et favoriser la satiété, » Goldstein dit. Coeurs de chanvre d'essai dans votre traitement au four. Ils sont bons en pains, pain de banane et biscuits.




23
MAI

Tout que vous devez savoir le chanvre

Classé dessous : Nourritures biologiques, nutrition, Superfoods à 11:33 AM | Par : Kate Hughes

Les humains avaient employé le chanvre sous une certaine forme ou des autres pour plus que 10,000 des années. En fait, l'évidence des chènevis et l'huile utilisée en nourriture, comme des restes de corde de chanvre, ont été trouvées en moderne-jour Chine et Taiwan datant dès 8,000 B.C.E. (1) !

Dans les milléniums puisque, le chanvre a été employé pour toutes sortes de but-tel pratique comme base pour la corde et papier-comme bon comme source de nutrition. Et, selon les nutritionnistes actuels, ce reste de excellentes protéines, les acides aminés et la fibre que beaucoup de gens bénéficieraient de s'ajouter à leurs régimes.

Différences entre le chanvre et la marijuana

Avant la plongée dans la nutrition du chanvre, c'est premier intéressant différencier entre le chanvre et la marijuana, comme les gens combinent souvent de manière erronée les deux. « C'est une question que nous avons toute heure, » dit Jane Schwartz, un diététicien enregistré qui, avec son associé, Goodman de Stephanie, nutrition d'offres donnant des leçons particulières par Princeton, New Jersey - a basé les gourous nourrissants. « Mais tandis que la marijuana et le chanvre viennent de la même famille d'usine, elles ne sont pas la même chose du tout. »

Les usines de chanvre et de marijuana sont les deux partie de la famille de cannabis, mais le chanvre contient une quantité-moins très basse que 0.3 pour cent-de THC, le composant psychoactif du cannabis (2). Les chènevis, dont des produits alimentaires de chanvre sont dérivés, ne font affecter absolument aucun psychoactif sur le peuple qui les mangent.

Avantages alimentaires de chanvre

Quel chanvre contient, cependant, est une cargaison de la nutrition. Le « chanvre est riche en graisses saines, » Schwartz dit. « Il fournit les acides gras essentiels, y compris les acides gras omega-3 et omega-6, qui peuvent être durs pour obtenir si vous ne mangez pas des poissons. Ces aliments sont bons pour la santé de fonction et de cellules de cerveau, ainsi il est important que les clients les travaillent dans leurs régimes. »

Elle ajoute que les acides gras omega-6 viennent d'un composé appelé le GLA, ou l'acide linoléique gamma, qui peut avoir un effet anti-inflammatoire. Les « chènevis contiennent également l'arginine, un acide aminé spécifique lié avec réduire le risque de maladie de coeur, » Schwartz indique.

Le Goodman, un consultant en matière certifié de nutrition, dit qu'un autre attribut positif de chanvre est que c'est cale complètement de protéine. « Il y a 10 des grammes de protéine dans juste trois cuillers à soupe de chènevis, » elle explique. « Il contient également beaucoup de leucine, qui est vraiment bonne pour la synthèse de protéine de muscle. C'est particulièrement salutaire pour les personnes qui s'exercent beaucoup. »

Le Goodman et le Schwartz autres expliquent que le chanvre contient également beaucoup de minerais, y compris le phosphore, le potassium, le fer, le zinc, le manganèse et le magnésium, qui sont importants dans un régime sain et équilibré. « Ce chanvre contient le magnésium est en particulier parce que tellement peu de gens obtiennent réellement assez de magnésium dans leurs régimes, » Goodman fantastique dit. Le « magnésium est bon pour la santé de coeur et la santé d'os, et il est bon pour le sommeil et la digestion. »

Ajouter le chanvre à votre régime

Le chanvre peut être acheté sous plusieurs formes, mais les plus populaires sont les graines et la poudre. Schwartz note que tandis que les deux formes ont les avantages diététiques, il y a une différence marquée: les graines tendent à contenir beaucoup moins de fibre que la poudre. C'est parce que des graines sont typiquement vendues sans leurs coques, qui est la pièce qui contient la fibre. La poudre de chanvre, d'une part, se compose de chènevis moulus entiers, coques incluses. « Ainsi si nos clients regardent pour ajouter plus de fibre à leurs régimes, nous recommandons habituellement de coller à la poudre de chanvre, » Schwartz dit.

Il y a d'autres types de produits alimentaires de chanvre, y compris le pétrole et le lait. Bien que, Schwartz fasse attention à mentionner que l'huile de chanvre n'est pas écurie de la température. « Vous ne voulez jamais le chauffer. Mais il est grand comme remplacement pour l'huile d'olive en sauces salade, » elle dit.

En raison du ses nombreux, de beaucoup d'avantages alimentaires, de Schwartz et de Goodman recommandez le chanvre presque à tous leurs clients, et particulièrement ceux qui sont végétariens ou vegan et peuvent lutter pour manger assez de protéine. « Il est vraiment facile d'ajouter à la plupart des plats, » des notes de Goodman. « Il a une saveur très douce et tend à travailler bien mélangé dans la plupart des nourritures. Nous recommandons de mettre la poudre en smoothies et d'arroser les graines entières au-dessus du riz ou de la farine d'avoine, mais vraiment, des travaux de chanvre n'importe où vous pourriez inclure des écrous ou des graines. »




28
FÉV.

5 Raisons délicieuses de manger plus de graines de cacao (Yay !)

Classé dessous : Nourritures biologiques, recettes, Superfoods à 9:40 AM | Par : Madeline Reiss

Quand vous sentez votre dent douce commencer à tinter, vous voulez très probablement la satisfaire avec quelque chose de doux. Malheureusement, les confections et les sucreries sucrées que vous tournez à ne vont pas toujours être les plus saines. Bien que ceci pourrait décourager, il y a raison immobile d'espoir. Du chocolat a été longtemps considéré un aliment avec le potentiel de santé, bien qu'il tende à passer par ainsi beaucoup de processus qu'il perd la plupart de ses prestations-maladie le long de la manière.

Pour obtenir les la plupart de votre casse-croûte doux, opter à la place pour des graines de cacao. Essentiellement, ces petits peu de plaisir sont le produit immédiat de plumer des graines de cacao de leur tache originale, de les rôtir, et de les casser en morsures minuscules. Si vous espérez obtenir une poussée de la nutrition la prochaine fois que vous voulez satisfaire mourir d'envie de quelque chose de doux, les graines de cacao pourraient être votre meilleur pari.

Poussée de potassium

N'importe ce que vous mangez, vous devriez toujours prendre un moment pour considérer la valeur nutritive de la nourriture devant toi. Une banane, par exemple, peut se diriger vers un casse-croûte parfait quand vous avez faim parce que c'est lumière et emballé avec les aliments importants comme le potassium. Toujours, il y a d'abondance des personnes qui n'apprécient pas le goût de la banane. Si vous voulez augmenter votre niveau de potassium sans aide de ce fruit jaune, les graines de cacao pourraient être un bon produit de remplacement.

On dit que des graines de cacao contiennent un poinçon puissant du potassium, qui peut être utile quand il vient à améliorer l'état de votre système cardiovasculaire. Le potassium tend à l'hypotension et renforce l'intégrité globale du coeur. Si vous n'obtenez pas assez de potassium et certainement ne voulez pas une banane, saisissez une poignée de certaines de ces petites graines savoureuses.

Un bon nombre de coeur

Le potassium pourrait aider votre coeur mais il y a des tonnes d'autres aliments et les vitamines ont trouvé en graines de cacao qui aident à améliorer l'exécution cardiovasculaire. Les graines de cacao seraient une excellente source des flavonoïdes, qui est utile pour votre coeur. Les flavonoïdes sont des composés trouvés dans beaucoup les nourritures usine-basées. Ces composés fonctionnent comme antioxydants, aidant spécifiquement avec abaisser l'inflammation autour des artères. Les flavonoïdes aident également à amincir le sang et à améliorer la manière qu'il circule autour du corps.

Les graines de cacao contiennent également un certain nombre d'autres antioxydants utiles qui servent une variété de buts utiles pour le coeur et les systèmes relatifs. Dans certaines études, on a rapporté que ceux qui ont ingéré des graines de cacao pendant une période spécifique ont des niveaux plus bas de LDL, qui est considéré une forme nocive de cholestérol responsable de beaucoup de maladies cardiovasculaires. Si la santé de votre coeur est une première priorité pour toi, voyez quelles graines de cacao pourraient pouvoir faire.

Dose de magnésium

Jamais sensation fatiguée tout au long de la journée quoique vous ayez eu à abondance de sommeil la nuit avant ? Ceci arrive à l'abondance des personnes et il souvent peut être lié de nouveau à un manque d'aliments spécifiques dans votre système. Le magnésium est un peuple nutritif essentiel exigent pour rester actif et fonctionnel quotidiennement mais c'est également un aliment que la plupart des personnes ont une insuffisance avec. Quand la fatigue fait partie de votre rituel quotidien, vous pourriez vouloir changer votre régime autour d'un peu et ajouter des graines de cacao dans le mélange.

Des graines de cacao sont emballées avec du magnésium, leur faisant une source facile et savoureuse de ce produit chimique essentiel. Plus vous avez chaque jour magnésium, plus il est toi vont à la sensation activée plus probable, à l'alerte, et préparent pour celui que votre jour aille t'apporter. Du magnésium a été également montré pour améliorer la fonction globale de cerveau, ainsi il peut ne jamais blesser au casse-croûte un peu plus sur le cacao pour votre esprit.

Poussée d'humeur

Le chocolat est un casse-croûte populaire pour beaucoup de gens parce qu'il contient des ingrédients qui aide le cerveau et le corps à se sentir bon. Spécifiquement, le chocolat aide à libérer la sérotonine, le produit chimique responsable de produire des sentiments de joie. Tandis que le cacao pourrait être chocolat sous une forme plus crue et plus non raffinée, elle contient toujours plus que sa partie équitable des éléments qui peuvent améliorer votre humeur.

Anandamide, par exemple, peut être trouvé en graines de cacao et cette neurotransmetteur d'acide gras est tout à fait impressionnante. Connu loin et au loin comme molécule de « joie » et de « bonheur, » mangeant des nourritures contenant l'anandamide a été dit d'agir en tant que renforceur d'humeur et d'aider même une personne en combattant les impacts négatifs des conditions comme l'inquiétude et la dépression. Vous vous êtes probablement déjà senti que le chocolat a amélioré votre humeur un jour approximatif mais vous ne pourriez pas s'être rendu compte comment scientifique qui la prétention était.

Frais et jeune

En conclusion, il est important de se concentrer sur les antioxydants trouvés en graines de cacao l'une fois passée, spécifiquement les polyphénols. Ces composés sont importants pour améliorer l'intégrité de votre système cardiovasculaire mais ils beaucoup plus. Les graines de cacao ont les mêmes polyphénols que le thé vert, qui facilite la peau en semblant frais et sain. Casse-croûte sur des certains graines et combat outre du processus de vieillissement d'une manière douce et simpliste.

Tandis que vous ne pourriez avoir besoin de plus d'excuses au casse-croûte sur le chocolat, les nombreuses prestations-maladie liées aux graines de cacao peuvent adoucir l'affaire juste un peu. Ajoutez ces petits peu savoureux à votre routine snacking quotidienne et sentez la différence vous-même.

Manières d'employer des graines de cacao

Les graines de cacao ont quelques avantages au-dessus des morceaux de chocolat. D'abord, ils restent croquants au lieu de la fonte. Ceci signifie qu'ils peuvent ajouter une texture satisfaisante aux recettes savoureuses et douces.

Un autre facteur fabuleux est eux sont sans sucre sans amertume acérée de chocolat non sucré. Ils sont un peu plutôt un écrou ou graine, avec une saveur de chocolatey que vous pouvez arroser dans une salade, un plat latéral, créer un grand assaisonnement pour un plat principal, ou ajouter à un dessert. Ils l'excédent ne dominent pas ce que vous les employez dedans, le bidon de morceaux de chocolat de manière souvent.

Vous pourriez vouloir au casse-croûte sur eux bien hors du sac, mais avancez et arrosez librement, sur votre bifteck, en mâche, sur le yaourt, céréale chaude, ou les jugez dans une boisson comme nous ici. Ils sont également amusement à employer avec le genre de fonte de chocolat pour un effet doux et croquant dans les marchandises cuites au four. En s'ajoutant à une sauce, commencez par utiliser demi de cuillère à café et ajoutez graduellement plus à votre propre goût. Il n'y a aucune limite à où les graines de cacao peuvent disparaître.

Recettes de graines de cacao

Refroidisseur de monnayage de cacao d'ananas

Portions : 2

Temps total: 5 minutes

Déplacez-vous au-dessus de la citronnade, l'ananas est juste comme régénérante et naturellement le bonbon. Et une fois combiné avec le monnayage de refroidissement et esprit-élever des graines de cacao, vous prenez une boisson tropicale d'été qui peut vous inciter à sentir fabuleux-aucun sucre supplémentaire. N'oubliez pas que l'ananas a la sa propre superpuissance de digestion appelée le bromelain qui peut aider avec maintenir votre ventre plat aussi. Vous pouvez vouloir doubler ou tripler cette recette, maintenant les restes dans le réfrigérateur pendant jusqu'à trois jours.

INGRÉDIENTS :

morceaux de 1 ananas congelés par tasse

2 l'eau de tasses

1/4 feuilles fraîches de monnayage de cuillère à café

1/2 graines de cacao de cuillère à café

INSTRUCTIONS:

Mélangez tous les ingrédients. Buvez immédiatement ou laissez se reposer dans le réfrigérateur durant la nuit pour une saveur plus riche. (Tendez si désiré.)

Carottes glacées de graine de cacao

Portions : 4

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisinier : 7-10 minutes

Ce côté doux et savoureux peut facilement être transformé en plat principal en ajoutant le porc, le poulet ou toute autre protéine lourde et employer assez d'eau pour tenir compte d'un plus long temps de cuisson. Les ingrédients se mélangent ensemble, créant une sauce savoureuse qui obtient réduite dans un enduit.

INGRÉDIENTS :

2 graines de cacao de cuillers à soupe

6 carottes moyennes, frottées et coupées en tranches

1-2 huile d'olive de cuillers à soupe

2 monnayage frais de cuillers à soupe, coupé

2-4 l'eau de cuillers à soupe (si vous voulez vos carottes très doucement, employez plus d'eau et fermentez jusqu'à ce qu'elle soit tout évaporée.)

3 sirop de riz brun de cuillers à soupe (ou édulcorant de choix. Note : Le sirop de riz brun est très doux. En utilisant d'autres édulcorants, vous pouvez vouloir moins.)

Sel de mer de pincement

INSTRUCTIONS:

  • Placez l'huile d'olive dans une milieu-haute chaleur d'excédent moyen de skillet.
  • Mélangez les carottes et les graines dans l'huile d'olive et fermentez pendant une minute.
  • Remuez dans le sel de mer et monnayez.
  • Ajoutez dans le sirop de riz brun et enduisez les carottes et les graines.
  • Ajoutez l'eau et remuez.
  • Permettez au plat de fermenter jusqu'à ce que le liquide soit réduit complètement, remuant au manteau également.

Manières d'employer des graines et des recettes de cacao par Susan Marque.




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