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1
DEC

Farine de manioc, gâteau fou de chocolat Grain-Libre

Classé dessous : Recettes à 9:29 AM | Par : Madeline Reiss
Gâteau de chocolat découpé en tranches entier la tranche légèrement étant coupée. Photographié dans la lumière de fenêtre avec l'objectif de Nikon D800+50mm Zeiss à l'OIN 100. Image Processed from raw file with VSCO Film Kodak Portra film simulation with film grain for a slightly more lo-fi look.

Qui a indiqué le gâteau de chocolat ne peut pas être rapide, facile, gluten-libre ET délicieux ? ! Quand vous êtes encouragé le temps mais regarder pour fouetter vers le haut d'un festin gluten-libre, donnez à cette recette de gâteau de chocolat des produits naturels d'Otto un essai ! Il comporte leur farine de manioc, une farine gluten-libre, grain-libre, écrou-libre avec le goût et la texture du blé !

Ingredients

360 les grammes farine du manioc d'Otto (pesant
est recommandé) OU 3 des tasses, puits tamisé
avant la mesure
2 met en forme de tasse le sucre de noix de coco
1 tsp. sel
2 tsp. bicarbonate de soude
3/4 poudre cacao non sucrée de tasse
3/4 huile avocat de la tasse Cuisine principale
2 tbsp. vinaigre de cidre de pomme
2 tsp. extrait de vanille
2 tasses eau froide ou café

Instructions

  1. Battez ou tamisez la farine, le sucre, le sel, la soude, et le cacao
    ensemble dans une grande cuvette.
  2. Faites trois puits. Versez le pétrole dans un bien, le vinaigre dans l'en second lieu, et
    vanille dans troisième bon.
  3. Versez l'excédent tout d'eau froide ou de café et remuez bien avec une fourchette.
  4. Versez dans 9la casserole14 de traitement au four de × ou deux 8casseroles rondes de ″. Il n'est pas nécessaire de graisser la casserole.
  5. Faites cuire au four 350 aux degrés F (175 degrés C) pendant 30 40 à des minutes, ou jusqu'au toothpick inséré
    sort propre.
  6. Gel avec votre glaçage préféré !

Avez-vous donné à cette recette un essai ? Faites-nous savoir ci-dessous !




30
NOV.

Recette de biscuits de beurre d'amande

Classé dessous : Recettes à 5:27 P.M. | Par : Madeline Reiss
« Brun chaud et d'or, biscuits de morceau de chocolat se refroidissant sur un support. Profondeur faible de champ. « 

Cette recette emploie la poudre maigre de protéine de "brownie" du chocolat de la fusion d'usine pour rendre gluant, la fonte en vos biscuits de beurre d'amande de bouche parfaits pour des parties de vacances ou un bonbon, casse-croûte d'extrémité-de-le-jour.

Ingrédients :

Directions :

  1. Préchauffez le four 350 à la ligne des degrés F. une feuille de traitement au four avec le papier parcheminé.
  2. Dans une cuvette, un beurre d'amande de cartel, un sucre de noix de coco, un sel, un oeuf, un lait d'amande et un extrait moyens de vanille. Mélangez jusqu'à ce que des ingrédients soient bien combinés. Prochain mélange dans la poudre de protéine, la farine de noix de coco et le bicarbonate de soude jusqu'au puits combiné. Pliez dans des morceaux de chocolat.
  3. Utilisez un petit godet de biscuit pour laisser tomber la pâte de biscuit par le tablespoonful sur une feuille faisante cuire au four établie. La pâte sera légèrement collante. Aplatissez légèrement les dessus des biscuits. Faites cuire au four pendant 9-11 des minutes jusqu'au brun légèrement d'or sur les bords. Permettez aux biscuits de se refroidir sur la feuille de biscuit pendant 5 des minutes avant le transfert à une grille pour finir le refroidissement. Fait 12 des biscuits.




7
NOV.

Recette blanche d'écorce de chocolat de vacances

Classé dessous : Recettes à 9:00 AM | Par : Leah Hazuda, rédacteur de contribution
Écorce blanche de chocolat avec des amandes

La combinaison parfaite de doux et de croquant, cette sucrerie de fête est pleine des canneberges sèches coeur-saines et des amandes antioxydant-riches. La noix de coco non sucrée sauve quelques calories tout en ajoutant la saveur délicieuse et un peu de fibre. Si ces écrimages ne sont pas votre favori - adaptez-le aux besoins du client pour vous adapter !

Ingredients

Directions

  • Préchauffez le four 325au °. Rayez une feuille de traitement au four avec le papier parcheminé, et la mettez de côté.
  • Répandez les amandes coupées en tranches et la noix de coco non sucrée dans une couche uniforme sur la feuille de traitement au four. Pain grillé 5-8 les minutes ou jusqu'à la noix de coco commence juste à brunir. Enlevez la feuille de traitement au four du four, et laissez frais.
  • Dans une grande cuvette, des amandes de cartel, une noix de coco, une céréale de riz, et des canneberges sèches. Réservation environ 14 tasses du mélange, et mis de côté.
  • L'endroit a coupé le chocolat blanc et 2 l'huile végétale de cuillères à café dans une grande cuvette calorifuge, et l'ensemble au-dessus d'une casserole moyenne de fermenter l'eau. Remuez avec une spatule jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
  • Enlevez le chocolat de la chaleur, et pliez dans le mélange d'amande. Écartez le mélange même sur la feuille faisante cuire au four parchemin-rayée. Arrosez sur les 1 écrimages4 réservé de tasse. Frigorifiez pendant environ 30 des minutes ou jusqu'au chocolat a complètement placé. Cassez l'écorce en petits morceaux, et servez.

Recette de Health.com




6
NOV.

Biscuits de pain d'épice de Paleo (Gluten-Libre, Laiterie-Libre, Vegan)

Classé dessous : Recettes à 10:48 AM | Par : Madeline Reiss
Décorer des biscuits de Noël de pain d'épice avec le glaçage coloré

Collage à un régime de paleo (ou à quels régime pour cette matière !) pendant les vacances a lieu un essai vrai de volonté. En observant chacun livrez-vous autrement au bonbon, les festins interdits peut vraiment amortir votre esprit de vacances. Heureusement, il y a des manières de participer à l'amusement de vacances sans sacrifier votre style de vie sain ! Ces biscuits de pain d'épice de paleo sont non seulement amusement à faire, mais facile cuire au four à faire dans de grands groupes pour des parties et des rassemblements de famille.

Donnez à ces biscuits de pain d'épice un essai et faites-nous savoir ce que vous pensez !

Ingredients

1 farine2 d'amande de 1 tasses
3/4 Farine tapioca de tasse
3/4 gingembre moulu de tsp
1 cannelle moulue de tsp
1/8 clous de girofle moulus de tsp
1/4 sel de mer de tsp
3 Huile de noix de coco de Tbl
2 1/2 sirop d'érable du tsp Pur
3 Mélasse de Tbl
1/2 extrait de vanille de tsp

Instructions

  1. Préchauffez le four 350 aux degrés. Rayez une feuille de traitement au four avec le papier parcheminé.
  2. Dans une cuvette de mélange, battez ensemble la farine d'amande, l'amidon de tapioca, le gingembre, la cannelle, les clous de girofle et le sel.
  3. Ajoutez l'huile de noix de coco, le sirop d'érable, la mélasse et la vanille aux ingrédients secs et le battement avec un mélangeur électrique jusqu'à ce qu'une pâte épaisse forme. Vous pouvez devoir se mélanger pour une minute ou deux jusqu'à ce que la pâte vienne ensemble. Ne vous inquiétez pas d'au-dessus-mélanger la pâte, puisqu'elle ne contient aucun gluten que vous ne pouvez pas au-dessus-le développer et créer les biscuits durs !
  4. Placez la pâte entre deux feuilles de papier parcheminé. Roulez dehors la pâte à des 14 épaisseurs de ″. Frigorifiez la pâte pendant 30 des minutes.
  5. Épluchez la couche supérieure de parchemin au loin de la feuille de pâte. L'homme coupé de pain d'épice forme avec un coupeur de biscuit et place les hommes de pain d'épice 1 ″ à part sur la feuille faisante cuire au four établie.
  6. Faites les biscuits cuire au four pendant 10-12 des minutes. Laissez frais sur la casserole et entreposé dans un récipient hermétique.
  7. Décorez du glaçage et des écrimages désirés !

 

Source de recette: MyNaturalFamily.com




3
NOV.

Cocotte en terre de patate douce de Vegan avec l'écrimage de noix de pécan d'érable

Classé dessous : Recettes à 10:42 AM | Par : Madeline Reiss
La banane de patate douce a fait la farine d'avoine cuire au four avec la croûte de miette de noix de pécan. tonalité. foyer sélectif

Cette cocotte en terre maigre de patate douce avec l'écrimage de noix de pécan d'érable est une torsion vegan, légère et saine à la cocotte en terre traditionnelle de patate douce. Toute nourriture de confort, moins que la moitié des calories !

Ingredients

Écrimage de noix de pécan d'érable
3 sirop d'érable de cuiller à soupe
6 farine d'amande de cuillers à soupe
1 beurre2 vegan fondu 1 par cuillers à soupe
3/4 tasse de noix de pécan, grossièrement coupées

Cocotte en terre de patate douce
3.3 martèle la patate douce, épluchée et la coupe dans les cubes d'un pouce
3 sucre brun de cuillers à soupe
3 sirop d'érable de cuillers à soupe
1/4 lait non sucré d'amande de tasse
6 huile de noix de coco de cuillers à soupe ou huile d'olive
6 beurre vegan de cuillers à soupe, température ambiante
1 cannelle de cuillère à café
1/2 sel de cuillère à café

Instructions

Écrimage de noix de pécan d'érable

  1. Tandis que la patate douce est bouillante ou exacte avant, mélangez tous ingrédients pour l'écrimage de noix de pécan d'érable ensemble et les mettez de côté jusqu'à ce que nécessaire.

Cocotte en terre

  1. Préchauffez le four 350 aux degrés Fahrenheit et préparez un plat de cocotte en terre. Mis de côté.
  2. Dans 4 un pot de quart d'eau bouillante, bouillez la patate douce pendant 20 des minutes jusqu'au doux de fourchette.
  3. Quand la patate douce est ébullition finie, drain et mâche.
  4. Ajoutez le reste des ingrédients et en utilisant le broyeur de pomme de terre, mélangez tous ingrédients ensemble jusqu'à ce qu'ils soient incorporés, au sujet 2 du compte rendu d'écrasage.
  5. Administrez le mélange de patate douce dans le plat de cocotte en terre et le dessus à la cuillère avec l'écrimage de noix de pécan d'érable.
  6. Faites cuire au four pendant 30 des minutes (contrôle que les écrous ne brûlent pas - s'ils brunissent trop rapidement la couverture avec le clinquant) enlèvent alors du four. Laissez se refroidir pendant 10 des minutes et puis servir.

 

Recette de jessicainthekitchen.com




11
OCT.

Courge de Butternut et salade de quinoa de canneberge

Classé dessous : Recettes à 10:46 AM | Par : Madeline Reiss
Salade de quinoa avec les canneberges et l'orange. Concept de Superfoods. Vue d'en haut

Cette salade faite avec le quinoa protéine-emballé, la canneberge savoureuse, les graines de citrouille et la courge de butternut éclate avec des saveurs de chute ! Facile à se mélanger vers le haut dans de grands groupes ainsi toi ayez toujours un repas sain en main.

Ingredients

3 met en forme de tasse la courge de butternut, coupée
1 Tbsp. huile d'olive
quinoa cru de 1 tasse
1 ½ met en forme de tasse l'eau
canneberges sèches par tasse de ⅓
oignon rouge de tasse de ⅓, finement haché
3 Tbsp. graines de citrouille grillées
Sel et poivre noir

Pour Vinaigrette balsamique
huile d'olive de tasse de ½
vinaigre balsamique de tasse de ¼
1 tsp. miel
1 tsp. Moutarde de Dijon
1 clou de girofle d'ail, haché
Sel et poivre noir

Instructions

Pour Vinaigrette balsamique

  1. Battez tous ingrédients dans une petite cuvette jusqu'à combiné. Assaisonnez avec du sel et le poivre, pour goûter.

Pour la salade

  1. Préchauffez le four à 400F.
  2. Dans une grande cuvette, jetez la courge de butternut avec l'huile d'olive. Assaisonnez avec du sel et le poivre, pour goûter.
  3. Chargez-vous de la courge enduite sur une feuille de traitement au four dans un à une seule couche. Rôtis pour 20-25 les minutes ou jusqu'à la courge est offre et légèrement bruni.
  4. Tandis que la courge rôtit, quinoa de rinçage sous l'eau froide jusqu'à ce que l'eau fonctionne clairement.
  5. Placez le quinoa et l'eau dans une casserole moyenne. Apportez à ébullition, réduisez à un fermenter et faites cuire partiellement couvert jusqu'à ce que le liquide soit absorbé, au sujet 20 des minutes.
  6. Pour assembler la salade, combinez le quinoa cuit, courge rôtie, canneberges, l'oignon rouge, graines de citrouille grillées dans une grande cuvette.
  7. Ajoutez le vinaigrette et mélangez jusqu'à combiné. Assaisonnez avec du sel et le poivre, pour goûter. Refroidissez dans le réfrigérateur pendant des heures de couples et servez.

Source de recette: LittleBroken.com




7
OCT.

Caramel salé par Vegan à faible teneur en sucre Brownies

Classé dessous : Recettes à 4:40 P.M. | Par : Madeline Reiss
Caramel Brownies de sel de mer

Voulez se livrer à la qualité de chocolatey sans culpabilité ? Ces brownies vegan et salés de caramel sont riches, fudgy, parfaitement bonbon, à faible teneur en sucre et exigent moins que 10 des ingrédients au total. Grand pour les parties ou l'emballage dans votre déjeuner pour un festin de midi !

Ingredients

1 ½ met en forme de tasse le tahini
2 lin textile de tbsp + eau 6 moulus de tbsp (pour des oeufs de lin textile)
sirop d'érable de tasse de ½
compote de pommes de tasse de ½
1 vanille de tbsp
poudre de cacao de tasse de ½
1 bicarbonate de soude de tsp
morceaux foncés de chocolat de tasse de ½
noix de tasse de ½
½ - caramel salé vegan de tasse de ¾ (la recette fait à ~ 1 tasse)

Pour la sauce à caramel

lait de noix de coco de lite de tasse de ¼
sirop d'érable de tasse de ⅓
½ - tahini de tasse de ¾
mélasse, plus ou moins de tsp de ½ au goût/à préférence
sel, plus ou moins de mer de tsp de ¼ au goût

Instructions

Pour la sauce à caramel

  1. Ajoutez le lait de noix de coco, le sirop d'érable et le tahini de tasse de ½ à une petite casserole et chauffez l'excédent à température moyenne, en battant de temps en temps jusqu'à ce qu'incorporée bonne, au sujet 3 des minutes
  2. En ce moment la sauce à caramel sera toujours assez liquide et laiteuse. Si vous êtes bien avec cette texture, vous pouvez procéder. Sinon, battez dans jusqu'à la tasse de ¼ de plus tahini jusqu'à ce que l'uniformité désirée soit atteinte
  3. Goûtez et ajustez l'édulcorant remuent selon les besoins alors en mélasse jusqu'à ce que bon combiné
  4. Enlevez de la chaleur, remuez en extrait de sel et de vanille si en utilisant et ajustez le sel sur le goût
  5. Versez dans une fiole de maçon et laissez se refroidir à la température ambiante avant la bâche et à entreposé dans le réfrigérateur

Pour Brownies

  1. Préchauffez le four 350 aux degrés, graissez 9une casserole9 de "brownie" de × ou garnissez du papier parcheminé et la mettez de côté
  2. Combinez le lin textile et l'eau moulus dans une cuvette moyenne ou la cuvette d'un mélangeur de stand et les mettez de côté pendant 5 des minutes jusqu'à ce qu'oeuf-comme le gel forme.
  3. Ajoutez le tahini, le sirop d'érable, la compote de pommes et la vanille et les battez jusqu'à ce que bon combiné
  4. Ajoutez la poudre de cacao, le bicarbonate de soude, les frites de chocolat, les noix et/ou d'autres mixins de choix et de pli dedans avec une spatule en bois de cuillère ou en caoutchouc
  5. Transférez la pâte lisse dans la casserole préparée de "brownie" et complétez avec les écrous ou les morceaux supplémentaires de chocolat si désiré
  6. Faites cuire au four pour 35-40 les minutes ou jusqu'à un toothpick inséré dans le "brownie" sort propre
  7. Tandis que les brownies font cuire au four, préparez la sauce à caramel si vous n'avez pas déjà fait ainsi et laissez se refroidir légèrement
  8. Enlevez les brownies du four et versez la sauce légèrement refroidie à caramel sur les brownies chauds encore, en veillant à répandre le caramel même avec une spatule. Alternativement, vous pouvez permettre aux brownies de se refroidir légèrement avant de découper alors la bruine en tranches avec de la sauce à caramel
  9. Arrosez avec du sel de mer, si désiré et placez la casserole sur une grille sur le compteur ou dans le réfrigérateur (aux choses de vitesse vers le haut)
  10. Laissez se refroidir complètement avant de découper et servir en tranches

Source de recette: Exsloth.com




4
OCT.

Butées toriques cuites au four Gluten-Libres de cidre d'Apple

Classé dessous : Recettes à 3:33 P.M. | Par : Madeline Reiss
Chauffez les butées toriques de cidre d'Apple prêtes à manger

Les butées toriques de cidre d'Apple sont vraiment une marque de la saison ! Cette recette est une adaptation gluten-libre des butées toriques traditionnelles typiquement appréciées après un jour de la cueillette de potiron. Ces butées toriques appareillent parfaitement avec une tasse de cidre ou de café chaud ou complétée avec la crême glacée pour le dessert.

Ingredients

2 tasses de cidre non-filtré de pomme
tasse de ½ de sucre de noix de coco
beurre de tasse de ¼, ramolli
2 grands oeufs
babeurre de tasse de ½, secoué
2 extrait pur de vanille de cuillères à café
1 mélange gluten-libre polyvalent de farine de tasses de ¾
farine d'amande de tasse de ¼
gomme de xanthane de cuillère à café de ½ (omettez si votre mélange de farine la contient)
2 levain en poudre de cuillères à café
1 bicarbonate de soude de cuillère à café
1 cannelle moulue de cuillère à café
sel de cuillère à café de ½
noix de muscade moulue de cuillère à café de ½
clous de girofle de cuillère à café de ¼

Pour l'écrimage:

beurre fondu par tasse de ¼
sucre de tasse de ½ et 1 cannelle de cuillère à café, battus ensemble dans une cuvette

Instructions

  1. Chauffez le cidre dans une petite casserole et l'apportez à un fermenter. Réduisez la chaleur et fermentez jusqu'à ce que le cidre ait réduit dans la tasse de ½. Mis de côté pour se refroidir.
  2. Préchauffez le four 400 aux degrés et pulvérisez 2 les casseroles d'un mini-beignet (ou 2 la casserole régulière de beignet) avec le jet à cuire gluten-libre. (Bout: si vous devez faire les butées toriques dans plus d'un groupe, s'assurent le re-jet la casserole avec le jet à cuire gluten-libre)
  3. Battez le beurre et le sucre ensemble dans une grande cuvette. Battement dans les oeufs, le babeurre, la vanille et le cidre réduit jusqu'à combiné. Ajoutez le mélange de farine, la farine d'amande, la gomme de xanthane, le levain en poudre, le bicarbonate de soude, la cannelle, le sel, la noix de muscade et les clous de girofle et le battement jusqu'à ce que lisse.
  4. Versez le mélange dans un grand sac de fermer la fermeture éclair-dessus et le coupez d'un coup de ciseaux au sujet de pouce de ½ outre d'un coin. Sifflez soigneusement le mélange dans votre casserole préparée de beignet, remplissant chacun bien au sujet du ½ complètement. Ne remplissez pas au-dessus du niveau les puits de beignet ou vos butées toriques viendront dehors regardant plutôt des chapeaux de lutin.
  5. Faites les butées toriques jusqu'à ce qu'elles jaillissent en arrière quand doucement touchées, au sujet 8 des minutes pour les minis, 10 des minutes pour les plus grandes.
  6. Plongez ou balayez les butées toriques avec du beurre fondu juste dès qu'elles seront assez fraîches pour manipuler et jeter en l'air doucement avec le mélange de cannelle/sucre.
  7. Service immédiatement !

Source de recette ici.




25
SEPT

3 Casse-croûte effrayant délicieux de partie de Halloween

Classé dessous : Recettes à 11:24 AM | Par : Madeline Reiss
 

Jetant une partie de Halloween, ou les casse-croûte de recherche justes qui sont aussi adorables qu'ils sont fantasmagoriques ? Ces recettes de trois festins sont délicieuses et (la plupart du temps) saines… parce que nous tous voulons nous livrer en vacances !

Fantômes de banane et potirons de mandarine

Festins sains de Halloween, fantômes de banane et potirons oranges, d'un plat avec le décor de vacances

Ingredients

  • Mandarines, épluchées
  • Céleri, coupe en petits bâtons
  • Bananes, épluchées et coupe dedans à moitié
  • Mini morceaux de chocolat

Instructions

  1. Collez le céleri dans des dessus des mandarines.
  2. Collez les yeux et le nez d'un morceau de chocolat dans des bananes.
  3. N'était pas maintenant ce facile !

Recette : Flo et grace

 

Pommes de monstre

Fantasmagorique halloween le dessert normal sain de monstres comestibles de pomme. Casse-croûte délicieux de décoration de partie d'horreur. Bouche mignonne faite maison de cyclope avec les dents et le beurre d'arachide sur le fond en bois de table de cru foncé.

Ingredients

  • 2 les pommes vertes, chacune ont divisé
  • beurre d'amande (ou beurre d'écrou de choix)
  • 32 graines de tournesol
  • 2-3 fraises, coupées en tranches
  • 1-2 yeux écarquillés (guimauves) par quart de pomme
  • Sauce à chocolat pour les pupilles d'écarquillé-oeil

Instructions

  1. Coupez le milieu hors de chaque quart de la pomme afin de créer une bouche. Ne vous inquiétez pas à son sujet étant parfait, comme vous remplissez cet espace du beurre d'amande de toute façon ainsi si vous coupez trop profondément, vous pouvez toujours le couvrir vers le haut et vous ne pourrez pas même noter.
  2. Enduisez l'intérieur de l'espace où vous coupez juste avec un remplissage de beurre d'amande ou de noisette.
  3. Placez les graines de tournesol sur le dessus d'où la « bouche » est de ressembler aux dents.
  4. Placez 1 fraise coupée en tranches à l'intérieur de la bouche pour ressembler à la langue.
  5. « Collez » chaque oeil au-dessus de la bouche, en utilisant une tape de beurre d'amande pour lui faire le bâton en place.
    Servez vos monstres et appréciez !

Source de recette: Chaos de Parenting

 

Macédoine de fruits de maïs de sucrerie

Maïs de sucrerie coloré pour Halloween sur un fond

Ingredients

  • ananas, coupe en morceaux morsure-classés
  • oranges, coupe en morceaux morsure-classés (ou moi a employé petit Cuties)
  • crème fouettée
  • maïs de sucrerie

Instructions

  • Dans un verre clair, l'ananas, puis les oranges et le dessus de couche avec la crème fouettée et un couple rapièce du maïs de sucrerie. Servez tout de suite ou frigorifiez jusqu'à ce que prêt à servir.

Recette : Repas frais de famille 




25
SEPT

de cinq minutes farine d'avoine de banane de beurre d'arachide

Classé dessous : Recettes à 10:23 AM | Par : Madeline Reiss
Bol de gruau de farine d'avoine avec de la sauce à banane et à caramel sur le déjeuner de table, chaud et sain rustique journalier, nourriture de régime

Maintenant il n'y a vraiment aucune excuse pour sauter le déjeuner ! Ces avoine nutritive est extrêmement facile de faire, employer ce que vous avez probablement déjà dans votre cuisine et est prête à manger en 5 minutes. Si les bananes ne sont pas votre chose, l'avoine rapide est grande avec n'importe quel fruit, mais nous pensons que le duo classique de beurre et de banane d'arachide est trop délicieux pour résister.

Ingredients

lait 3d'amande4 de 1 /tasses (ou tout substitut de lait)
avoine rapide de 1 tasse
1 grande banane mûre, écrasée
2 beurre d'arachide de cuillers à soupe
1/2 cannelle moulue de cuillère à café
1/4 extrait de vanille de cuillère à café
Pincement de sel
1 3 au miel de cuillères à café, facultatif
Bananes coupées en tranches et arachides coupées pour la portion

Instructions

  1. Dans le milieu une casserole a placé à température moyenne fini, apportent le lait à ébullition, observant soigneusement de sorte qu'elle ne bouille pas plus de.
  2. Remuez dans l'avoine, ramenez la chaleur à un fermenter, et faites cuire pour 1 2 aux minutes, en remuant de temps en temps.
  3. Enlevez de la chaleur et de la couverture pendant quelques minutes.
  4. Remuez en banane, beurre d'arachide, cannelle, vanille, et sel écrasés. Remuez en miel, pour goûter, si désiré. Complétez avec les bananes coupées en tranches, les arachides coupées, et la cannelle additionnelle avant de servir.

Source de recette : fivehearthome.com




23
SEPT

Comment brasser votre propre Kombucha

Classé dessous : Demandez Le ND, la désintoxication et la santé et le bien-être nettoyants et généraux, recettes à 9:12 AM | Par : Dr. Jeremy Wolf, ND et conseiller de santé de fil
Thé cru fermenté fait maison de Kombucha prêt à boire

Vous avez vu des bas-côtés de magasin de santé de doublure de Kombucha, peut-être mal prononcé il plusieurs fois et les avez probablement essayés au moins une fois… mais qu'est-ce que c'est exactement et pourquoi est-il si populaire ? Kombucha (Kom-booch-uh) est un thé fermenté qui a provenu de la Chine du nord-est autour 220 de B.C. et a été vénéré pour son santé-amplifier et propriétés étriper-curatives. Il a fait en mélangeant le thé noir (ou le thé de vert) et le sucre, puis en fermentant le mélange dans une boisson fizzy et probiotic-emballée de santé. La fermentation, par définition, est la panne chimique d'une substance par des bactéries, des levures ou d'autres micro-organismes.

Pour Kombucha, la fermentation se produit par « SCOBY » - un acronyme pour une colonie symbiotique des bactéries et de la levure. Le SCOBY fait partie du procédé de brassage et une nouvelle couche de SCOBY se développera sur la surface de l'original employé pour commencer le brassage. Pour votre premier groupe, vous devez acheter un SCOBY d'une source honorable. Une fois supplémentaire au mélange de thé-sucre, SCOBY décompose la majeure partie du sucre dans le mélange. Le groupe est laissé au ferment pour 1 -2 des semaines et est alors transférées dans des bouteilles où il se repose pour encore 1 -2 des semaines pour encourager la carbonation. Pendant la mise en bouteilles, différentes saveurs sont infusées pour créer une régénération, pétillante, boisson de santé. Kombucha est populaire parce qu'il combine les prestations-maladie du thé avec ceux du probiotics et des bactéries saines !

Prestations-maladie de Kombucha

  1. Emballé avec des antioxydants, des enzymes et des acides organiques tels qu'acétique, caprylique et plus
  2. Contient des B-Vitamines telles que B1, B2, B3, B5, B12
  3. Peut réduire le risque de maladie de coeur
  4. Améliore la digestion et soutient un intestin sain
  5. Favorise la désintoxication
  6. Peut avoir amplifier de système immunitaire et propriétés antivirales
  7. Les antioxydants dans Kombucha peuvent aider à protéger le foie

 

Recette pour brasser Kombucha

Ingrédients :
*Cette recette fait 1 gallon

  • SCOBY actif
  • sucre de canne organique de 1 tasse
  • 96 once. de l'eau
  • 6 sacs (G)12 noirs ou thé vert
  • Pot, fioles de maçon, navire de fermentation de 1 gallon/fiole en verre, cuillères en bois, boule de thé de maille (si en utilisant le thé de feuilles mobiles)
  • Bandes de thermomètre
  • bandes d'essai de pH
  • Couverture organique de tissu de coton
  • Bandes élastiques
  • Herbes, épices, fruits ou assaisonnement de votre choix (facultatif)

Instructions de brassage

  1. Nettoyez tous les surfaces, ustensiles, pots, fioles et mains avec du savon et eau-ne laisser aucun résidu derrière. Utilisez toujours les navires de verre et les ustensiles en bois ou en plastique.
  2. Apportez le gallon de ¼ de l'eau filtrée à ébullition.
  3. Tandis que l'eau chauffe, préparez votre thé. Si vous employez le thé de feuilles mobiles vous aurez besoin d'une boule de thé de maille. Le thé pour cette étape devrait être simple et unflavored. Le comte gris et d'autres thés aromatisés ne sont pas recommandés.
  4. Une fois que l'eau a atteint une ébullition, trempez six sacs à thé (12 grammes) de thé noir ou vert en eau chaude pendant 20 des minutes, se mélangeant fréquemment. Veillez à faire cette étape dans un pot qui peut résister à des températures.
  5. Enlevez les sacs à thé et remuez 1 tasse de sucre dans le pot. Mélangez ceci pour un couple des minutes pour aider le sucre pour se dissoudre.
  6. Versez votre mélange dans votre 1 gallon, fiole en verre de fermentation.
  7. Remplissez fiole 8 de tasses de l'eau froide et filtrée.
  8. Utilisez votre thermomètre pour assurer la température lit entre 68-84 les degrés F avant d' ajouter votre SCOBY ou culture de Kombucha.
  9. Une fois que la température est exacte, ajoutez votre culture au mélange.
  10. Couvrez votre fiole de fermentation de couverture organique de coton et scellez-la avec une bande élastique.
  11. Placez votre mélange dans un endroit chaud hors de la lumière du soleil directe et avec l'abondance du flux d'air (pas dans un compartiment fermé). La meilleure température pour ce processus est entre 72 et 80 les degrés F. veillent à vérifier la mesure de la température fréquemment et à ajuster des endroits comme nécessaires.
  12. Après qu'un couple des jours où vous commencerez à noter une couche crème-colorée accroître sur le votre pour brasser. C'est votre nouvelle culture ! Votre groupe devrait être dedans environ - 9des jours14 prêts selon la température, la qualité de l'eau et votre préférence de goût. Refroidissez la fermentation lente des températures tandis que les températures chaudes l'accélèrent. La période typique de fermentation est environ 7-10 des jours.
  13. Si votre groupe est trop doux, remettez le tissu dessus et laissez-le brassent quelques plus de jours. S'il est trop au goût âpre vous pouvez adoucir pendant le processus de mise en bouteilles.
  14. Après que vous ayez fait votre Kombucha, il est temps de le mettre en bouteille !

Mise en bouteilles et « deuxième fermentation »

  1. Enlevez le SCOBY et le placez dans un récipient en verre ou de porcelaine. Versez une partie du liquide de Kombucha sur le dessus, assez pour couvrir votre SCOBY. Ce sera le liquide de démarreur pour votre prochain groupe et maintient le SCOBY frais.
  2. Ajoutez le votre brassent 32 à une once. bouteille en verre avec un couvercle bien ajusté. Votre brassez peut contenir des gouttes brunes, rives, ou des débris après enlèvement du SCOBY et de cela cela est parfaitement parfait ! C'est les pièces justes de surplus de la mère SCOBY. Si vous n'aimez pas les gouttes, vous pouvez utiliser un tamis si en versant votre Kombucha dans la bouteille.
  3. Il est le meilleur pour laisser pouce ou moins d'air au dessus de la bouteille. Ceci devrait tenir compte de la quantité appropriée de carbonation.
  4. Vous pouvez utiliser les feuilles écrasées des herbes fraîches, la terre ou les épices entières, les purées de fruit, les jus végétariens et le centre serveur d'autres options pour assaisonner le votre brassent. Ajoutez les différentes saveurs directement dans votre bouteille et chapeau de Kombucha. Si votre couvercle est métal, soyez sûr de placer l'enveloppe en plastique entre le couvercle et votre Kombucha.
  5. Si vous recherchez une boisson carbonatée, laissez la bouteille scellée continuer à fermenter à la température ambiante pendant 3-7 des jours. Alors mettez le mélange dans le réfrigérateur et appréciez. Si vous n'aimez pas les boissons ou la carbonation fizzy, vous pouvez juste mettre la bouteille assaisonnée droite dans le réfrigérateur après mise en bouteilles. Vous pouvez filtrer dehors les fruits, les herbes etc. ensuite si préféré.

Quelques attentions…

  • Toujours faites attention en brassant votre propre Kombucha et faites attention au sujet de le fermenter trop long.
  • Ne touchez jamais le Kombucha ou le SCOBY avec le métal comme il peut le tuer.
  • Regardez dehors pour le moule ! Le brun, l'espace libre et la crème sont des couleurs acceptables pour votre SCOBY. Le moule noir, vert, bleu ou blanc, brouillé et les taches foncées et rondes devraient ne jamais être présents. Si vous voyez un quelconque de ceux veiller à jeter la culture et à brasser loin.
  • Si vous avez jamais n'importe quelles réservations au sujet de votre Kombucha, extension dehors à quelqu'un pour l'aide. Vous devriez également vérifier le pH de votre Kombucha en utilisant des bandes d'essai pour s'assurer qu'il est entre la gamme 2.5-3.5-the idéale pour Kombucha.

Autre incline

  • Si vous brassez pour la première fois et nerveux au sujet de faire votre propre Kombucha, il y a un assortiment des kits que vous pouvez acheter qui te fournissent tout vous devez brasser vos propres. Ils viennent également avec facile-à-suivent les instructions qui rendent le processus très agréable !
  • Il a recommandé de commencer par un petit Kombucha par jour et de travailler graduellement votre manière jusqu'à boire plus. Bâton avec environ 8 l'once. par jour ou moins, particulièrement dans le commencement.
  • Si vous êtes enceinte, en allaitant au sein ou ayez les états fondamentaux de santé, veillent à vérifier avec votre fournisseur de santé avant d'essayer Kombucha.
  • Kombucha est brassé en utilisant le thé noir et le sucre qui, une fois fermenté, se transforme en alcool dans un peu très. Cependant, on pense que seulement environ 1% de Kombucha est alcool.




21
AOÛT

Comment faire le yaourt fait maison de noix de coco

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Apprenez comment employer le fabricant de yaourt de Belle + Bella avec le chef de déplacement et l'hôte de TV, Charles Chen !

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28
JUILLET

Biscuits de morceau de chocolat de quinoa de protéine de LuckyFit Vegan

Classé dessous : Nourritures biologiques, nutrition, recettes à 10:30 AM | Par : Leah Hazuda, rédacteur de contribution
Les biscuits de morceau de chocolat de quinoa de protéine de LuckyFit Vegan copient

Essayez cette rotation saine sur des biscuits de morceau de chocolat comportant la poudre de protéine de LuckyFit Vegan et les flocons de quinoa grillés par I coeur Keenwah !

Ingredients

1/2 beurre vegan de tasse, froid
1/4 sucre de noix de coco de tasse
1 oeuf de graine de lin OU 1 graine de lin moulue de tsp + 2 tbsp de l'eau
1/2 poudre de protéine de la tasse LuckyFit Vegan (vanille)
3/4 tasse de I coeur Keenwah a grillé des flocons de quinoa
1/2 la tasse a orthographié la farine
1 bicarbonate de soude de tsp
arrosez le sel
1/2 mini morceaux de chocolat de tasse

Directions

Sucre crème de beurre et de noix de coco avec un mélangeur. Ajoutez l'oeuf de graine de lin, la poudre de protéine, les flocons de quinoa, la farine écrite, le bicarbonate de soude, et le sel et remuez à la main jusqu'à ce qu'une pâte forme. Pliez dans des morceaux de chocolat. La forme et aplatissent des biscuits de 3 po. de diamètre sur une feuille faisante cuire au four papier-rayée par parchemin, et font cuire au four à 375°F pendant 9 des minutes. Refroidissez et servez. Fait de douzaine 3 de petits biscuits pouces ou 6 grands biscuits.

Appréciez !




25
JUILLET

Nourriture de cerveau: Smoothie de Spiru-Tein de myrtille

Classé dessous : Perte de régime et de poids, nourritures biologiques, recettes à 9:00 AM | Par : Madeline Reiss
smoothie de myrtille avec les graines de chia et la baie fraîche, superfood.

Obtenant toujours ce brouillard de cerveau de matin, n'importe comment beaucoup de café vous lingot ? Vous pourriez avoir besoin d'une poussée de nutrition d'AM quand seule la caféine ne le coupe pas. Ce smoothie est emballé avec des framboises, des myrtilles et des baies d'acai riches en antioxydants qui soutiennent la mémoire. Les noix et les amandes contiennent les acides gras omega-3 pour l'étude améliorée. Les bananes qui aident à régler l'humeur et à la soutenir fonction cognitive et miel cru réduit l'inflammation.

Je recommande d'employer Spiru-Tein en tant que votre source de protéine pour cette recette parce qu'elle contient Spirulina, un antioxydant fort emballé avec les aliments énergie-amplifiants. Je note toujours le foyer amélioré quand je commence mon jour avec une dose de spirulina !

Ingredients

Directions

Placez tous les ingrédients dans un mélangeur et mélangez jusqu'à ce que lisse ! Garnissez avec des graines de monnayage et de chia ou buvez réel. Pour une certaines puissance et énergie supplémentaires de cerveau, j'ajoute la poudre de racine de Maca à mon smoothie et dessus avec des chènevis !

Donnez à cette recette un essai et faites-nous savoir il s'avère ci-dessous !

*Source de recette: yummymix.com




24
JUILLET

Pastèque NuStevia Popsicles de DIY

Classé dessous : Nourritures biologiques, recettes à 12:24 P.M. | Par : Leah Hazuda, rédacteur de contribution
Refroidissez cet été avec des ces la pastèque NuStevia Popsicles ! Simple et bonbon sans le sucre s'est ajouté, ils font le casse-croûte parfait d'été.

Ingrédients :

Directions :

Recette de NuNaturals.




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