Poteaux récents

Matières

Archives

13
SEPT

Tout que vous devez savoir Prebiotics

Classé dessous : Nourritures biologiques, nutrition, suppléments à 11:58 AM | Par : Theodore Loftus

Peut-être vous avez entendu parler du probiotics, ces contraintes des bactéries de bon que de phase dans votre intestin et peut aider votre santé ? Bien, le prebiotics peut également être une clef à tout de maintenir un poids sain au durçissement vers le haut de votre système immunitaire. Voici ce que la science indique.

Quel est Prebiotics et comment elles travaille ?

Les diététiciens et les experts en matière de santé emploient le terme « flore microbienne » pour récapituler le vaste, complexe, et important monde des bactéries vivant dans votre système digestif. « Flora » est une manière intéressante de la mettre, parce que de beaucoup de manières le mélange de bonnes et mauvaises bactéries dans votre intestin est comme un jardin. Si les bonnes bactéries, également connues sous le nom de « probiotics, » sont les usines les plus salutaires dans votre jardin, alors le « prebiotics » sont l'aliment végétal. Le probiotics d'aide de Prebiotics s'épanouissent par la fibre, l'inuline (une forme de fibre soluble), et les amidons résistants.

Et comme un jardin, les plus bien-ont alimenté votre flore microbienne sont, plus vous êtes de retirer les avantages liés au probiotics plus probable: un système immunitaire plus sain, un système digestif moins inquiétant, et moins de chance vous devez aller sur Nutrisystem.

Les bonnes nouvelles sont que vous pouvez trouver le prebiotics dans une foule de nourritures communes qui s'avèrent justement également être salubres superbe pour toi de toute façon.

8 Les meilleures nourritures de Prebiotic et leurs avantages

Poireaux, oignons, et ail

Ces nourritures, tous les « alliums considérés, » sont de bonnes sources de l'inuline soluble de fibre. L'inuline consumante en tant qu'élément d'un régime de haut-fibre peut aider à empêcher le cancer de deux points, abaisse le risque de la maladie cardiaque, et peut encourager un poids sain, selon 2013 une étude éditée dans les aliments de journal (1). Avertissement juste: Mangez de ces nourritures pour augmenter vos niveaux d'inuline après votre grande réunion ou date prochaine de travail.

Grains entiers

Les grains non-traités sont pleins des fibres non-digestives que les bonnes bactéries d'intestin aiment. Mais notez le monde « non-traité. » Les céréales de petit déjeuner sucrées, le pain blanc, et les pâtes faites à partir de la farine de raffinage ne comptent pas. Bien que plus de recherche soit nécessaire pour déterminer comment les grains entiers fonctionnent en tant que prebiotic, 2015 une étude éditée dans les soins de santé a constaté que l'orge, le seigle, le blé, le maïs, le riz, et l'avoine tous ont été contribués aux sentiments de la plénitude, autrement connu en tant que « satiété » (2).

Bananes

Chacun fruit jaune préféré (correct, fin, il n'y a pas que beaucoup) est une bonne source de fibre, mais également mot vraiment long de fructooligosaccharide-a pour une forme salutaire de sucre normal. En arrière dedans 2009, les chercheurs espagnols ont déterminé que les gens qui ont mangé des régimes haut dans ce mot vraiment long ont eu moins de constipation que ceux qui pas (3).

Asperge

Ce que vous voyez empaqueté dans le magasin d'épicerie sont réellement les tiges d'un petit arbuste. Ils sont hauts dans l'inuline prebiotic, mais ils sont également une source riche des antioxydants de maladie-combat, selon 2010 une étude par les scientifiques indiens (4).

Le malade de manger de l'asperge a cuit à la vapeur ? Prenez une éplucheuse pointue aux tiges et coupez les rubans minces en cuvette. Mélangez à du jus frais de citron, au sel, au poivre, et à un peu de parmesan pour une salade crue de frais-échantillon.

Artichauts

Ce légume en épi a un coeur fibreux qui est également haut en inuline prebiotic. Les changements salutaires des bactéries d'intestin peuvent également améliorer le sommeil, selon 2017 une étude éditée dans les frontières de journal en neurologie comportementale (5). La recherche, qui a été conduite sur des rats, constatée que les rongeurs qui ont mangé une haute de régime dans le prebiotics peuvent abaisser des niveaux d'effort liés au sommeil de pauvres. Plus d'études sont exigées pour prouver un effet chez l'homme.

Edamame

Vous connaissez ces cosses de deliciousness comme apéritif de sauter-et-manger aux restaurants japonais. Bien, l'edamame est réellement un soja et le soja eux-mêmes est un aliment de haut-fibre qui est classifié en tant que prebiotic. Trouvez un sac dans le bas-côté de congélateur, cuisez les haricots à la maison, et les arrosez à la vapeur avec du sel de mer. Ou essayez-les a écossé dans votre prochain remuer-font frire.

Quand devriez-vous prendre des suppléments de Prebiotic ?

« Avant que plongeant dans le jeu prebiotic de supplément, le regard à vos propres le régime et les nourritures qui fournissent le prebiotics naturel, comme l'inuline, la pectine et la fibre, par exemple, » indique Chris Mohr, un diététicien enregistré et Co-propriétaire des résultats de Mohr. « La fibre et d'autres aliments dans ces nourritures offrent au `l'aliment végétal' dont que votre flore a besoin pour prospérer, » Mohr dit.

Intéressé toujours dans un supplément ? Entretien à un diététicien avant la marche à suivre.




7
SEPT

Quel est le régime de Pegan et est-il exact pour toi ?

Classé dessous : Perte de régime et de poids, nourritures biologiques, nutrition à 4:32 P.M. | Par : Jessica Wozinsky

Rencontrez le régime pegan. C'est l'enfant d'amour de deux modèles très différents de manger: le régime et le veganism de paleo. Nous savons, nous que connaître-ces deux manières de manger semblent être l'opposé complet d'une un autre.

Vegans évitent tous les produits animaux, alors que le régime de paleo suggère que nous mangions comme nos ancêtres d'homme des cavernes et consommions la plupart du temps la viande à haute valeur protéique. Comment un nouveau régime a-t-il pu être créé de ces deux approches ? Expliquons.

Quel est le régime de Pegan ?

Dr. expert Mark Hyman de nutrition a présenté le régime pegan po. 2015 Il s'est rendu compte que les manières vegan et de paleo de manger ont eu la terre commune. Ils tous les deux recommandent les nourritures traitées et emballées de éviter et remplir à la place votre plat d'ingrédients normaux et aliment-riches.

« Le régime pegan est un compromis sain des deux, » dit la hymne de louange Aguirre, un diététicien enregistré/nutritionniste et propriétaire des raccordements de nutrition dans le fort Lauderdale, la Floride. « Il se concentre sur manger des fruits et les légumes frais, la protéine saine et bon-pour-toi des graisses. Les meilleurs aspects de chacun sont intégrés pour un plan diététique équilibré. »

Le plan de régime de Pegan

« Tandis que le régime vegan est souvent bas en aliments de protéine et de clef comme la vitamine B-12, le régime de paleo est souvent lourd chez la protéine animale et la graisse saturée, » Aguirre indique. « Le régime pegan est un compromis sain des deux. »

Et parce qu'il a chargé avec les veggies fibre-remplis et les graisses satisfaisantes, vous sentirez plus plein plus long, qui devrait aider avec la perte de poids. Les nourritures sucrées et traitées ne sont pas une partie du régime, ainsi l'élimination de elles aidera également des disciples du bas mince de régime.

Voici comment suivre le régime pegan:

DO:

  • Optez pour une petite partie (12 tasses ou moins par repas) de grains entiers ou gluten-libres, y compris le riz, le quinoa, le teff, le sarrasin, ou l'amaranthe noir.
  • Mangez le bétail sustainably-soulevé (comme la viande engraissée aux champs et les oeufs pâturage-soulevés), qui contiennent plus d'aliments et tendent à être plus maigres.
  • Remplissez votre plat (approximativement 75 pour cent) de légumes et de fruit frais et d'une façon minimum traités. Mais évitez les légumes féculents, comme les betteraves, le potiron, les pommes de terre (régulières et douces) et les panais.
  • Visez pour 25 35 à des pour cent de vos calories totales à venir des grosses sources omega-3 riches. Pensez les poissons gras, les graines de lin, les écrous, l'avocat, les olives et leurs huiles.
  • Accordez-vous un jour de fraude par semaine, avec deux desserts et deux boissons alcooliques par semaine.

PAS:

  • Choisissez les nourritures qui ont été traitées avec des pesticides, des antibiotiques, des hormones, et GMOs.
  • Mangez des nourritures qui peuvent causer une transitoire en sucre de sang (tel que des glucides de raffinage ou n'importe quoi avec du sucre ou la farine).
  • Consommez les huiles végétales haut dans omega-6s, comme l'huile de soja et de maïs.
  • Incluez la laiterie, le soja, les légumineuses et le gluten dans votre régime.

La formule de régime de Pegan

Pour suivre la manière pegan de manger, Aguirre suggère se rappeler « 5----4321. » Au-dessus du cours de vos trois repas et de deux casse-croûte chaque jour, but pour:

  • 5 ou plus de tasses de fruits et de légumes
  • 4 portions des glucides bas-glycémiques
  • 3 portions de protéine maigre
  • 2 portions des graisses saines
  • 1 produit de remplacement de laiterie

Recettes de régime de Pegan

Voici deux recettes satisfaisantes d'Aguirre qui s'adaptent dans la manière pegan de manger:

Quinoa Amande-Rouge

Préparation : 10 minutes (actives)

Préparez dans : 25 minutes

INGRÉDIENTS :

  • l'eau de 1 tasse
  • quinoa (rouge ou blanc) de tasse de ½
  • 1/4 la tasse a coupé en tranches des amandes, grillées
  • 2 jus frais de citron de cuillers à soupe
  • 2 huile d'olive de cuillères à café
  • 1/4 sel cacher de cuillère à café
  • cumin de cuillère à café de ¼
  • 2 oignons verts, légèrement coupés en tranches

INSTRUCTIONS:

Apportez l'eau et le quinoa à ébullition dans une casserole moyenne. Ramenez la chaleur au bas, et fermentez 20 les minutes ou jusqu'au quinoa êtes offre ; drain. Remuez dans les amandes, le jus, les pétroles, le sel, et les oignons.

Quinoa balsamique

Préparez le quinoa comme dirigé dans la recette principale ; vidangez. Placez le quinoa dans une cuvette. Ajoutez 2 les cuillers à soupe a coupé le persil frais de plat-feuille, le vinaigre balsamique blanc de 1 cuiller à soupe, 2 l'huile d'olive supplémentaire-vierge de cuillères à café, et 14 sels cachers de cuillère à café. Remuez et servez. Services deux.

Saumons avec Salsa

Préparation : 10 minutes

Préparez dans : 25 minutes

INGRÉDIENTS :

  • 1 tomate moyenne de prune, rudement coupée
  • petit oignon de ½, rudement coupé
  • 1 ail de clou de girofle, épluché et divisé
  • 1 petit poivre de jalapeño, semé et rudement coupé
  • 1 vinaigre de cidre de cuillère à café
  • poudre de piment de cuillère à café de ½
  • cumin moulu de cuillère à café de ¼
  • sel de cuillère à café de ¼
  • 2 (4-ounce) filets saumonés

INSTRUCTIONS:

Préchauffez le four à 400°F. Placez la tomate, l'oignon, l'ail, le jalapeno, le vinaigre, la poudre de piment, le cumin, et le sel pour goûter dans un processeur de nourriture ; processus jusqu'à finement haché et à uniforme. Placez les saumons dans une casserole moyenne de torréfaction ; administrez le salsa sur le dessus. Rôtissez jusqu'à ce que le saumon soit juste fait cuire à travers, 12 15 aux minutes. Services deux.

Ce qu'à considérer avant de commencer un Pegan suivez un régime

Avant que vous alliez complètement pegan, l'entretien à votre fournisseur de santé à s'assurer le régime est un bon ajustement pour toi. La plupart des personnes tireront bénéfice de cette manière de manger depuis elle se concentrent sur les nourritures entières et normales. Cependant, nous faisons obtenir cinq groupes de nourriture pour a raison-à une grande variété de vitamines, d'aliments et de minerais.

La « réduction de la laiterie peut priver le corps du calcium et de la vitamine D (Les aliments qui maintiennent des os forts et aident à combattre la fatigue, le brouillard de cerveau et la dépression, ainsi de toi peuvent devoir prendre un supplément de calcium ou la vitamine de D, » indique Aguirre. Le plus, haricots sont emballés avec la fibre coeur-saine. Le « enlèvement des légumineuses et ne pas manger d'assez de viande peuvent limiter la protéine de muscle-bâtiment et le fer de activation dans votre régime, qui peut vraiment dévaster des séances d'entraînement. »

Si vous trouvez le régime pegan dur pour soutenir, choisissez les éléments de lui que travail mieux pour toi. Il y a beaucoup de composants sains du régime du lequel les gens peuvent tirer bénéfice, même si ils ne suivent pas le plan à un T.




31
AOÛT

5 Le safran des indes bénéficie (plus une carotte de safran des indes habillant la recette)

Classé dessous : Nourritures biologiques, herbes, nutrition, recettes à 1 :15 P.M. | Par : Susan Marque

De l'extérieur, vous pourriez confondre le safran des indes avec du gingembre. Les deux racines regardent très semblables jusqu'à ce que vous épluchiez en arrière la peau et voyiez la couleur jaune-foncé vibrante (ainsi profondément vous pourriez l'appeler orange) qui distingue le safran des indes de son cousin de rhizome. Hormis ses utilisations médicinales et culinaires, le safran des indes fait un grand colorant normal pour n'importe quoi à partir du tissu aux oeufs de pâques. La couleur est due à la curcumine, la substance active principale en safran des indes. C'est où la magie se trouve en dessous de cette usine fabuleuse, également connu par le longa nommé scientifique L. de safran des Indes.

L'utilisation du safran des indes remonte 'au moins 4,500 des années. Beaucoup d'avantages du safran des indes ont été félicités près et partagés d'Inde, où elle a été employée la première fois, en Asie, Europe et le reste du monde. Pliny l'aîné l'a décrit comme « usine indienne à la suite de l'apparition de gingembre mais de goût du safran » (1). La médecine d'Ayurvedic a employé le safran des indes pendant des siècles pour alléger la douleur, l'inflammation et même les symptômes de cancer. La curcumine dans la racine elle-même est seulement environ 5 une concentration de pour cent, et égale qu'un peu est assez pour montrer un effet positif.

Jetons un coup d'oeil plus étroit aux avantages potentiels de safran des indes et comment employer cette épice populaire.

5 Avantages de safran des indes que vous devriez connaître

Santé commune

L'arthrite est non seulement commun-lui est douloureuse et même estropiante. La curcumine du safran des indes exécuté aussi bien ou améliorent que la médecine occidentale dans une étude pour voir si ses propriétés anti-inflammatoires pourraient apaiser le rhumatisme articulaire douloureux (2). En outre, les épreuves cliniques randomisées fournissent l'évidence scientifique qui soutient l'efficacité de l'extrait de safran des indes (au sujet 1,000 des milligrammes par jour de curcumine) dans le traitement de l'arthrite (3). Cependant, plus de recherche doit toujours être faite.

Le « safran des indes est également grand pour le rétablissement de sports, » dit le diététicien enregistré Kerri Schwartz de la nutrition créatrice Angeles-basée par Los par Kerri. « Si vous sentez la blessure superbe, vous pouvez vouloir ajouter du safran des indes à votre jus ou smoothie. »

Mémoire

Avec la maladie d'Alzheimer sur l'élévation, la capacité du safran des indes de la ralentir vers le bas ou de l'empêcher est devenue une matière de plus en plus étudiée. Vous n'avez pas besoin d'avoir la crainte de la santé échouante pour gagner des avantages de cette tige efficace d'usine. Une étude a constaté que les participants qui ont mangé du cari souvent ou même juste a de temps en temps eu une meilleure exécution cognitive cette ceux qu'ou rarement ne l'a jamais mangée (4). Le safran des indes est un ingrédient principal en pâtes de cari, et la curcumine est pensée pour être responsable de ses effets mémoire-augmentants.

Beaucoup d'études ont constaté qu'une augmentation relative à l'âge en protéines oxydées dans le cerveau pourrait contribuer au processus de vieillissement (5).  En plus de ses propriétés antioxydantes, le safran des indes a été montré pour augmenter la production antioxydante normale du corps, qui peut aider à combattre des dommages oxydants liés au vieillissement.

Peau

Il y a de l'évidence que les formulations topiques et orales du safran des indes peuvent favoriser la santé globale de peau, dit Dr. Jeremy Wolf, un médecin naturopathic et le conseiller de santé de fil à LuckyVitamin. Soyez prudent en utilisant le safran des indes topique, cependant, car sa couleur jaune-orange pourrait souiller la peau, il conseille.

Beaucoup d'états de peau sont liés aux déséquilibres de la réponse inflammatoire, et la curcumine a été montrée pour réduire ou supprimer les cibles inflammatoires (6). Les études suggèrent que le safran des indes puisse aider à améliorer des conditions comme l'acné et le psoriasis (7).  En outre, le safran des indes a été montré à curatif enroulé par vitesse et aide à favoriser la réparation de peau (8). L'extrait de safran des indes peut également empêcher les signes du vieillissement de l'exposition d'UVB, une étude des animaux trouvée (9).

Propriétés anticancéreuses

Plusieurs études ont prouvé que la curcumine en safran des indes a des effets anticancéreux et pourrait potentiellement être utile pour la prévention du cancer et le traitement (1)0. Le safran des indes est censé également pour augmenter la désintoxication dans le corps, qui pourrait atténuer les effets de plusieurs carcinogènes diététiques, une étude des animaux suggère (11). L'autre évidence indique que la curcumine peut être efficace en aidant le corps acceptent des traitements de chimiothérapie quand la résistance se produit (12).

Commande de poids

En plus d'être un anti-inflammatoire puissant, curcumine de safran des indes peut faciliter la commande de poids. Il peut également aider avec les effets nuisibles de l'obésité qui incitent certains à se tenir sur le poids et à créer plus d'effort sur leur système (13). Une étude des animaux a constaté que la curcumine pourrait non seulement réduire le gain de poids, il pourrait également arrêter de grosses cellules de l'extension (14).

Comment employer le safran des indes

Si vous achetez la racine fraîche ou la poudre, le safran des indes pourrait sembler comme un mystérieux, souillant le désordre. La clef n'est pas d'aller par dessus bord ou les notes amères du safran des indes peuvent succéder. Vous obtiendrez les avantages d'un peu, ainsi allez-y et jetez des 14 cuillères à café dans une agitation font frire, extraient du jus peu dedans avec votre smoothie, tournent votre jaune de pâte lisse de crêpe en l'arrosant dedans, ou l'ajoutent à une sauce. Vous pourriez l'aimer dans un pudding. Le chocolat peut cacher la saveur, ou vous pourriez l'apprécier avec assez d'édulcorant et d'autres épices telles que la cannelle en votre céréale chaude.

Une autre grande manière d'entrer le safran des indes dans votre régime est d'apprécier une boisson Indien-dérivée appelée le lait d'or. Vous pouvez le faire vous-même, ou appréciez les mélanges préparés.

En utilisant l'herbe fraîche ou la poudre commode dans vos recettes, il est le meilleur pour incorporer le poivre noir avec lui. C'est parce que les études ont prouvé que seule la curcumine n'est pas facilement absorbée par le corps. Piperine, le composant actif principal du poivre noir, a été montré à la disponibilité biologique d'augmentation de la curcumine par un pour cent 2,000 battant à plat de couture (15).

Voici une recette pour crémeux dressage d'un ce la saveur piquante safran des indes d'équilibres avec la douceur des carottes:

Carotte de safran des indes habillant la recette 

Marques: 4 Portions

Temps de préparation: 3 minutes

Temps de cuisinier: 12 minutes

Ce dressage souple est grand sur une grande variété de salades. Essai qu'il a versé sur les légumes grillés, sur la laitue crue, ou toute combinaison qui fait appel à toi.

INGRÉDIENTS :

  • 3 grandes carottes, lavées et coupées
  • 1/4 oignon de tasse, coupé en tranches
  • 1/4 thym de cuillère à café
  • 1/-1/42 safran des indes de cuillère à café
  • 2 huile d'olive de cuillers à soupe
  • 2 vinaigre de cidre de pomme de cuillers à soupe
  • l'eau de 1 tasse
  • Sel et poivre de mer à goûter
  • 1 miel de cuillère à café (facultatif)
  • 1/2 jus de gingembre de cuillère à café (facultatif)

INSTRUCTIONS:

  • Placez l'huile dans le fond d'une casserole au-dessus d'à haute température moyen.
  • Ajoutez le safran des indes, le thym, les oignons et les carottes. Remuez pour enduire de l'huile.
  • Sauté pendant une minute et ajoutent alors l'eau.
  • Fermentez pendant 8-10 des minutes jusqu'à ce que les carottes soient offre de fourchette.
  • Mélangez tous les ingrédients, s'ajoutant en vinaigre, sel et poivre.
  • Magasin dans le réfrigérateur pendant jusqu'à trois jours.

Au cas où je prendre un supplément de safran des indes ?

Si vous n'êtes pas un ventilateur de la saveur identifiable du safran des indes, vous pourriez vouloir prendre des suppléments pour obtenir l'anti-inflammatoire, l'antioxydant et l'autre les avantages étudiés. Il y a beaucoup de marques honorables qui ont créé facile-à-avalent des formules remplies d'extraits de safran des indes qui peuvent être plus facile absorbé qu'une capsule poudre-remplie traditionnelle.

Au minimum, vos suppléments devraient contenir un extrait de poivre noir appelé Bioperene pour faciliter l'absorption, Dr. Wolf de LuckyVitamin recommande. Des « formes de safran des indes que je recommande de rechercher s'appellent Meriva et les BCM-95, qui ont encore de meilleures possibilités d'absorption, » il dit.

Effets secondaires de safran des indes

Le diététicien enregistré Schwartz a noté que quelques études ont trouvé la diarrhée pour être un effet secondaire potentiel de prendre de grandes doses de safran des indes. Si vous estimez que votre dosage est trop haut pour votre système digestif, vous immobile obtiendrez de grands avantages en réduisant combien vous prenez. En plus, les gens avec des calculs biliaires devraient demander à leur docteur avant de prendre le safran des indes.




29
AOÛT

L'huile de noix de coco est-elle bonne ou le mauvais pour votre santé ?

Classé dessous : Annonces et nouvelles, nourritures biologiques, nutrition à 5:23 P.M. | Par : Megan Sullivan

Un professeur de Harvard a récemment causé une frénésie en ligne quand elle a appelé l'huile de noix de coco « poison pur » et « une des nourritures les plus gâtées que vous pouvez manger » dans une vidéo virale. Ses rapports audacieux ajoutent davantage de polémique à la grande grosse discussion en cercles scientifiques. Est-ce qu'en attendant, le reste de nous se demander, de l'huile de noix de coco sont laissées sont bonne ou mauvaise ?

Dans une conférence intitulée « huile de noix de coco et d'autres erreurs alimentaires, » Karin Michels, professeur d'adjonction de l'épidémiologie à l'école de Harvard T.H. Chan de la santé publique, a dit que les réclamations de santé entourant l'huile de noix de coco sont « non-sens absolu. » (Michels est également directeur de l'institut pour l'empêchement et de l'épidémiologie de Cancer à l'université de Freiburg en Allemagne, où la conférence a eu lieu.)

Quand il vient aux graisses, la réponse n'est pas définie. Oui, l'huile de noix de coco est haute en graisse saturée (entre 82 et 92 pour cent), mais quelques études récentes ont défié la notion qui a saturé la graisse est le « mauvais » pour notre santé (1). S'il y a une idée qui chacun peut obtenir derrière, il est ceci: la graisse diététique est seulement une partie de l'équation.

« Je crois que la dose de `fait le poison' quand elle vient à la nourriture, » dit Becky Kerkenbush, un diététicien clinique et médias représentatifs pour l'académie du Wisconsin de la nutrition et de la diététique. « Le modèle diététique global d'une personne est ce qui est important. La graisse saturée est une seule pièce juste du puzzle. La prise du fruit, les légumes et les grains entiers sont également essentiels de la qualité du régime d'une personne. »

Beaucoup de fervents espionnent l'huile de noix de coco comme graisse saine parce que c'est une source naturellement riche des triglycérides de milieu-chaîne (MCTs). MCTs sont décomposés plus rapidement et métabolisés à une vitesse plus rapide que les triglycérides à longue chaîne. L'huile de noix de coco se compose au sujet 60 des pour cent MCTs, presque demi dont sont l'acide laurique (2).

On dit qu'a les propriétés antifongiques, antibactériennes, et antivirales et peut l'acide laurique même faciliter la perte de poids (3). Cependant, quelques experts en matière de nutrition croient que l'acide laurique se comporte plutôt un acide gras à longue chaîne (par opposition à une milieu-chaîne une) en ce qui concerne la digestion et le métabolisme.

L'évidence suggère que l'huile de noix de coco, en comparaison avec les huiles végétales insaturées, soulève le cholestérol total, cependant pas autant que le beurre (4). « Plus de recherche doit être faite avant que nous recommandions que les gens commencent à ajouter l'huile de noix de coco à leurs routines quotidiennes, » des notes de Kerkenbush.

L'association américaine de coeur recommande que les gens qui doivent abaisser leur cholestérol ramènent la graisse saturée à pas plus qu' 5 6 aux pour cent de leurs calories quotidiennes de total (5). C'est environ 11 13 aux grammes de graisse saturée pour quelqu'un qui mange 2,000 des calories par jour. Une cuiller à soupe d'huile de noix de coco contient au sujet 13.5 des grammes de graisse, 11.2 dont est saturé, selon le ministère de l'agriculture des États-Unis la base de données nutritive nationale.

Cela ne signifie pas que vous devriez aller sur une croisade à l'encontre toute la graisse saturée. « Il n'y a aucun besoin de couper toute la graisse saturée (elle ne serait pas réaliste aussi bien), réduisez juste le journal consommé par quantité, » Kerkenbush recommande.

La graisse est un aliment essentiel et une source cruciale d'énergie pour le corps. Sans certaine quantité de graisse dans votre régime, votre corps cesserait d'exécuter un certain nombre de fonctions critiques, telles qu'augmenter l'absorption des aliments solubles dans la graisse (6). En fait, la nouvelle recherche suggère que les produits laitiers à matière grasse naturelle soient peu susceptibles d'augmenter le risque de maladie de coeur et de course, deux des causes principales de la mort aux Etats-Unis souvent liés à une haute de régime en graisse saturée (7).

Marcia Otto, un des auteurs de l'étude et un professeur auxiliaire dans le département de l'épidémiologie, de la génétique humaine et des sciences environnementales à l'école d'UTHealth de la santé publique, soulève un point valide au sujet de l'importance de la recherche évidence-basée en instruisant des personnes au sujet de la nutrition.

Des « consommateurs ont été exposés tellement à différent et des informations contradictoires sur le régime, en particulier par rapport aux graisses, » elle a énoncé dans un communiqué de presse. « Il est donc important d'avoir des études robustes, ainsi les gens peuvent rendre des choix plus équilibrés et plus au courant basés sur le fait scientifique plutôt que rumeur. »

Ainsi, huile de noix de coco il est-il sûre manger ou pas ? Encore, il est tout au sujet de la modération, dit Katrina Trisko, un diététicien enregistré basé à New York City. « Si vous appréciez le goût d'huile de noix de coco, employez-le moins souvent, et dans un peu, » elle dit. « Il est également important de prendre en compte d'autres facteurs quand il vient à notre risque relatif pour la maladie. L'activité physique joue un rôle très grand dans le notre santé-dans le parallèle avec ce que nous mangeons. »

La plupart des expositions de recherches qui monounsaturated ou les graisses polyinsaturées, comme ceux trouvés en huiles d'olive, d'avocat et de canola, sont les plus salutaires, Trisko dit. « Concentrez sur obtenir dans la majorité de vos graisses de ces sources insaturées, qui sont liées à la santé cardiovasculaire améliorée, » elle recommande.

Pour l'usage journalier, Kerkenbush suggère des huiles d'olive, d'arachide, d'avocat, de canola, de sésame, de tournesol et de carthame en tant qu'options saines. Naturellement, cela ne signifie pas que vous devriez tremper votre nourriture en huile avec l'abandon insouciant. « Ajouter l'huile à votre régime sans diminuer la grosse prise ailleurs mène également à la calorie accrue la prise, qui peut avoir comme conséquence le gain de poids, » elle avertit.

En faisant des choix diététiques, il est le meilleur pour adopter une approche holistique. Le « foyer moins sur demonizing ou peindre sous de belles couleurs un aliment simple, et donnent la priorité à l'image plus grande de votre santé globale et la santé, » Trisko indique. « Mangez une grande variété de nourritures d'une façon minimum traitées et entières, et restez actif aussi souvent que possible. »




22
AOÛT

4 Avantages de bouillon d'os et comment l'employer

Classé dessous : Nourritures biologiques, nutrition à 10:22 AM | Par : Helen Anne Travis
bouillon d'os

La perte pas, veulent pas. C'était la devise de nos ancêtres et mères de chasseur-ramasseur. Après que la viande et la peau aient été dépouillées de la mise à mort du jour, elles en colleraient rester-y compris l'animal os-dans un pot et les fermenteraient au-dessus d'un bas feu pendant des heures sur l'extrémité.

Le résultat : un ragoût steamy et savoureux nous appelons maintenant le bouillon d'os, la plus grande tendance de frapper des étagères de magasin d'aliment naturel depuis l'açaí. Voici ce que vous devez connaître cette prétendue élixir de miracle, y compris des avantages de bouillon d'os et comment l'incorporer à votre régime pour des résultats maximum.

Quel est bouillon d'os ?

Comme des actions, le bouillon d'os est fait en fermentant les os d'un animal sur une longue période. Mais tandis que des actions pourraient être employées pour faire le potage, le bouillon d'os peut être un repas en soi, indique Dr. Kellyann Petrucci, un médecin naturopathic et l'auteur Bone Broth Cookbook d'Bone Broth Diet de Dr. Kellyann's, de Dr. Kellyann's et le ventre de dix jours Slimdown.

Beaucoup de gens ajoutent des légumes et des épices à leur bouillon d'os pour lui donner plus de saveur. « Il est comme une version plus de fantaisie des actions, » dit Petrucci, qui sert également sur le comité consultatif médical pour Genexa.

Vous pouvez utiliser la vache, le poulet, la volaille et même les os de poissons. Il y a une légère différence dans la quantité d'aliments fournis par chaque animal, mais Petrucci indique pas overthink il.

« Je dis toujours des personnes, ne fais pas ce dur, » elle dit. À la fin du jour, consommant tout os bouillon-s il a fait à partir de la dinde ou tilapia-est meilleur qu'aucun. « C'est l'un des changements de santé les plus faciles que vous allez faire, » elle dit.

Si vous vous sentez ambitieux, voici sa recette facile de bouillon d'os: Jetez vos os dans un pot. Ajoutez quelques céleri, oignons et carottes coupés. (Encore, pas l'overthink qu'il en s'inquiétant de découper finement vos ingrédients, pendant que Petrucci indique, « là aucun finessing il. C'est aussi rustique et facile qu'il obtient. »)

Ajoutez « quelqu'épices vous déplacent » et couvrent votre mets avec de l'eau jusqu'à ce que le liquide atteigne environ pouce au-dessus des os.

Fermentez sur à basse température pour au moins six 12 aux heures. « Qui est quand toute qualité sort, » dit Petrucci.

Avantages de bouillon d'os

C'est que la « qualité » qui donne à bouillon d'os sa puissance curative. Voici quatre avantages de bouillon d'os que vous devriez connaître:

1). Réduisez l'inflammation

Vous avez pu avoir été potage de poulet de Fédéral en tant qu'enfant quand vous ne vous sentiez pas bien. Estacade à claire-voie, vous pouvez immobile éclater la poche quand vous êtes sous le temps.

Les scientifiques ont longtemps cherché à expliquer pourquoi le potage est si calmant quand nous sommes malades. Jusqu'ici, le plus lointain qu'elles ont prouve dans des essais en laboratoire que le bouillon d'os peut réduire l'inflammation, selon un article dans la santé de Harvard de l'école médicale de Harvard éditant (1). C'est le seul avantage qui est prouvé jusqu'ici.

Les acides aminés aiment la proline, glycine et le bouillon d'os d'élasticité d'arginine ses puissances de inflammation-combat, indique Petrucci. La réduction de l'inflammation dans le corps peut aider avec tout de la perte de poids à soulager des symptômes des conditions chroniques comme l'arthrite.

2). Assister la perte de poids

Si la perte de poids est un but, elle n'est pas simplement les agents anti-inflammatoires du bouillon qui vous aideront à l'atteindre. Le bouillon d'os contient également les acides gras qui peuvent vous aider à sentir plus plein plus long. Il est bas dans les glucides, et les paquets d'une tasse seulement au sujet 40 des calories, indique Petrucci.

« Il est comme un repas dans une tasse, mais c'est un repas puissant, » elle dit. « Il y a tellement densité alimentaire et de calories tellement petites. »

Elle l'emploie à la barre outre des douleurs de faim en jeûnant (« nous toute la folie, » elle dit). Et rappelez-vous ces acides aminés que nous délirions environ plus tôt ? Ils peuvent aider à soutenir un foie sain, qui à leur tour aidera votre corps à rincer des toxines plus efficacement, elle dit.

3). Soutenez un intestin sain

Si votre bouillon d'os est préparé correctement, il se transformera en substance gélatineuse quand il se refroidit. C'est une bonne chose, dit Petrucci.

Cette gélatine est un sous-produit de la cuisine en bas du collagène. Pensez à lui comme vera d'aloès pour vos intérieurs, elle dit.

Juste comme l'aloès peut apaiser votre peau après qu'un coup de soleil, gélatine puisse aider à apaiser et guérir l'intestin, qui peut aider en traitant des conditions comme la constipation et la diarrhée. Le bouillon d'os est hydrophile-science-parlent également pour aider votre corps absorbent l'eau et digestif jus-qui signifie une digestion plus efficace des nourritures et des aliments, elle dit.

Un intestin plus sain peut avoir toutes sortes d'effets secondaires salutaires.

« Votre intestin s'exprime en physiologie de votre peau. Si quelqu'un veut avoir la belle peau, les cheveux brillants et les ongles forts, ils s'assurent mieux que leur intestin est fort, » dit Petrucci. « Je peux regarder quelqu'un et obtenir une vue vraiment bonne de 10.000 pieds de que se passe-t-il intérieurement. »

4). Fournissez les minerais si nécessaires

Le bouillon d'os est riche en minerais comme le calcium, magnésium et le phosphore, indique Petrucci. Bonification supplémentaire: Les minerais en bouillon d'os sont sous une forme que nos corps peuvent facilement absorber.

Bon nombre d'entre nous n'obtiennent pas assez de minerais dans notre régime, qui est de mauvaises nouvelles pour tous processus dans notre corps qui sont actionnés par eux, y compris nos systèmes endocriniens, adrénaux et cardiaques.

Les minerais en bouillon d'os peuvent également nous aider froids dehors pendant des périodes stressantes.

Le « bouillon d'os contient le magnésium, qui peut fournir une sensation calmante, » dit Petrucci. « Il nous prend avalent quelques entailles. »

Comment choisir un bouillon d'os

Tandis qu'il est incroyablement facile de faire votre propre bouillon d'os, il n'y a aucune honte en achetant le bidon d'a (ou trois) de votre magasin préféré.

Petrucci suggère rechercher un bouillon fait avec les ingrédients organiques et à partir des os des animaux pâturage-soulevés. Autre que celui, il est juste trouvant un bouillon qui convient à vos bourgeons de goût. « Parfois vous juste devez l'acheter et l'essayer, » elle dit.

Vous pouvez également trouver le bouillon déshydraté d'os dans les saveurs comme la vanille et le chocolat. Ceux-ci sont très bien aussi, elle dit. Il est comme toute autre chose: La forme normale est meilleure, mais pas chacun a le temps pour bouillir en bas des os eux-mêmes.

Une fois que vous perfectionnez votre recette de bouillon d'os ou trouvez une marque prête à l'emploi que vous aimez, Petrucci recommande de boire deux tasses par jour.

Elle dit que vous devriez commencer à voir des résultats en environ trois semaines, parce que c'est combien de temps il prend les cellules dans des vos intestins au régénéré et tire le meilleur des puissances curatives du bouillon.

Recette d'or de bouillon d'os

Source : Drkellyann.com

Rendement: 1 portion

INGRÉDIENTS :

  • 8 bouillon fait maison ou stocker-acheté d'onces d'os
  • 1/4 au lait3 de noix de coco de 1 tasses
  • 1/2 poudre moulue de safran des indes de cuillère à café ou safran des indes2 1-1/moulu frais de cuillère à café
  • 1/4 sel de cuillère à café
  • 1/4 poivre de cuillère à café
  • 1/4 poudre d'ail de cuillère à café ou 1 ail de clou de girofle

INSTRUCTIONS:

Ajoutez tous les ingrédients à un petit pot et les chauffez sur le milieu jusqu'à ce que le bouillon d'os atteigne une légère ébullition de roulement. Appréciez alors !

Faits de nutrition de bouillon d'os

Voici le contenu alimentaire pour le bouillon d'os de boeuf fait avec de l'eau filtré et le bouillon à partir des os engraissés aux champs organiques de boeuf, selon Petrucci:

Taille de portion : 8 la Floride. once. (1 tasse)

Calories : 40

Graisse totale : 0g - 0%

Graisse saturée : 0g - 0%

Graisse de transport : 0g - 0%

Cholestérol : 0mg - 0%

Sodium : 290mg - 13%

Hydrate de carbone total : 0g - 0%

Fibre diététique : 0g - 0%

Sucres totaux : 0g - 0%

Protéine : 10g

Vitamine D : 0mcg - 0%

Calcium : 2mg - 0%

Fer : 0mg - 0%

Potassium : 191mg - 4%




17
AOÛT

Avantages noirs d'huile de graines

Classé dessous : Demandez Le ND, nourritures biologiques, herbes, les recettes, suppléments à 1 :00 P.M. | Par : Dr. Jeremy Wolf, ND et conseiller de santé de fil
Nigella sativa (cumin noir) sur la cuillère en bois.

Vous pouvez déjà être au courant d'huile de ricin, d'huile de chènevis, d'huile de noix de coco, d'huile de palmier rouge et de beaucoup d'autres pétroles actuellement sur le marché. Cependant, une d'huiles les plus employées couramment avec de grandes propriétés médicinales est Nigella sativa, généralement connu en tant que cumin noir. L'arbuste de cette usine produit un fruit avec les graines noires minuscules qui peuvent être serrées pour extraire l'huile. Le cumin noir a devenu des médecines de fines herbes jusqu'ici dessus-rangées et évidence-basées, et il y a eu les articles 600 scientifiques et pair-passés en revue finis édités au sujet des avantages noirs d'huile de graines.

Quelle est huile de graines noire ?

L'usine noire de cumin est indigène l'Europe méridionale, en Afrique nordique et le sud-ouest Asie, et son utilisation peut être tracée de nouveau au Roi Tut. Il y a de l'évidence que le pétrole et les graines de l'usine ont été employés intérieurement pendant des siècles, en plus d'évidence qu'elle a été employée topique par Egyptians pour augmenter leur peau (l'herbe a été même trouvée en tombeau de Cleopatra !).

Les graines de l'usine ont été également employées comme épice et condiment à indien et au milieu - cuisines orientales. Des graines noires de cumin peuvent sec-être rôties pour assaisonner des caris et peuvent également être employées pour assaisonner des produits de pain ou être mélangées dans beaucoup d'autres recettes.

Les substances actives noires de l'huile de graines incluent le thymoquinone, le nigellone et le beta sitosterol d'antioxydants. L'huile contient également le fer, le sélénium, l'arginine, le carotène, le calcium, le potassium et plusieurs autres acides aminés. En outre, l'huile de graines noire contient les acides gras, y compris les acides omega-9 et omega-6.

Avantages noirs d'huile de graines

Les propriétés médicinales noires de l'huile de graines proviennent de la présence du thymoquinone-one des composants chimiques actifs principaux d'huile essentielle. Thymoquinone est censé pour avoir un éventail d'applications et d'avantages médicaux.

L'huile de graines noire peut être appliquée topique pour favoriser la santé de peau, d'ongle et de cheveux, agissant en tant que crème hydratante et aidant à protéger la peau contre des dommages de radical libre. Les antioxydants et les acides gras d'Omega en huile de graines noire favorisent également le vieillissement sain de la régénération de peau et de cellules. L'huile de graines noire peut également être appliquée sur le coffre pour inhaler comme vapeur ou être mélangée dans l'eau chaude et être inhalée.

Comme traitement interne, les études suggèrent que l'huile de graines noire puisse aider à favoriser la tension artérielle saine (1) et le sucre de sang (qu'est à dire déjà dans la marge normale) et à favoriser la santé cardiovasculaire (2).

Les avantages noirs additionnels d'huile de graines incluent:

  • Propriétés anti-inflammatoires
  • Soutient la santé de foie et les aides protègent le foie
  • Peut avoir les propriétés anticancéreuses
  • Le festin d'aide de mai une variété de santé commune conditionne inclure le diabète, la bronchite et l'asthme
  • Peut être utile dans le traitement contre Staphylococcus aureus Méthicilline-Résistant (MRSA)
  • Production laitière d'augmentation d'aide de mai dans des mères de soins
  • Agir de mai comme un stimulant d'appétit
  • Aide de mai pour amplifier le système immunitaire

Il est important de parler avec votre docteur avant de prendre tous les nouveaux suppléments comme l'huile de graines noire, en particulier si vous avez un état médical.

Effets secondaires et précautions noirs d'huile de graines

Si vous avez des allergies pour noircir des graines de cumin ou de cumin noir, l'huile de graines noire peut causer une éruption si appliqué topique et cause l'estomac bouleversé, le vomissement ou la constipation s'ingérée. L'huile de graines noire peut amincir le sang, ainsi ceux sur les médicaments amincissants de sang ou qui ont un désordre de saignement devraient parler avec un docteur avant de le prendre. En outre, les femmes qui sont sur le contrôle des naissances, enceinte ou les soins devraient également parler avec un docteur avant d'incorporer l'huile de graines noire dans leurs routines, comme devrait peuple avec une histoire des saisies ou de l'épilepsie. Les effets secondaires additionnels d'huile de graines noire incluent la hypoglycémie (bas sucre de sang) et l'hypotension.

Comment choisir une huile de graines noire

L'huile de graines noire peut venir dans un liquide, capsule ou le softgel et les graines crues peuvent également être achetés. Des suppléments faits à partir des graines noires se composent habituellement de l'extrait de base de graine sous une poudre écrasée ou la forme d'huile.

La meilleure manière de consommer la graine noire est par l'intermédiaire de l'huile liquide parce qu'elle contient le la plupart des thymoquinone et acides gras. Examinez l'étiquette d'huile pour assurer la quantité de thymoquinone par portion. Voici quelques bouts de achat additionnels:

  • Extraction : La méthode par laquelle l'huile est exprimée ou extraite à partir des graines importe ! Ralentissez, des moyens pressés au froid qu'aucune chaleur n'est employée pendant le processus d'extraction. Les températures peuvent causer la rancidité ou faire évaporer certaines d'huiles plus volatiles. Évitez toutes les huiles qui emploient l'extraction chimique.
  • Pureté : Le produit devrait être 100 huile sativa pure de Nigella de pour cent et non rempli d'additifs.
  • Stockage : Recherchez l'huile qui est stockée dans une bouteille foncée et en verre qui le protégera contre l'air et la lumière.
  • Qualité : Recherchez non raffiné contre l'huile de raffinage et assurez-vous qu'elle est organique.

Généralement les adultes peuvent prendre une cuillère à café d'huile de graines noire deux fois par jour. Si en utilisant le pour la première fois, considérez prendre une portion de moitié-cuillère à café avec un peu de nourriture et graduellement augmentez la dose au-dessus de quelques jours ou à mesure que dirigés par votre professionnel de soin médical. Vous devriez également vérifier les instructions de dosage sur l'étiquette de quelqu'huile de graines noire vous achetiez. Sous la forme de pillule, la dose suggérée est généralement deux pillules deux fois par jour pour des adultes, mais elle peut changer basé sur la marque et les recommandations de votre docteur.

Stockage d'huile de graines et bouts noirs de cuisine

Les graines noires de cumin peuvent être crues mangé, bouilli, de chauffage, la terre comme assaisonnement ou arrosé sur le pain et des pâtisseries. Comme huile, il peut être mélangé à du yaourt, être mis en salades et s'ajouter aux potages ou aux caris. Il peut également être employé en tant qu'une épice ou préservatif. Soyez sûr de stocker votre huile de graines noire dans un endroit frais et sec loin de lumière du soleil directe, et ne la confondez pas avec d'autres épices comme le cohosh, le cumin, la curcumine ou la noix de muscade noire.

Sauce salade noire de graine de cumin

Préparez pour essayer de faire cuire avec l'huile de graines noire ? Voici une recette facile de sauce salade.

INGRÉDIENTS :

  • huile de graines de noir de tasse de ½
  • vinaigre de cidre de pomme de tasse de ½
  • 2 miel cru de tbsp
  • 2 clous de girofle coupés frais d'ail
  • tsp de ½. Racine de gingembre
  • Sel et poivre à goûter

INSTRUCTIONS:

Combinez tous ingrédients dans une fiole de maçon avec un couvercle et mélangez/secousse jusqu'à mélangé ensemble.




8
AOÛT

6 Les meilleures nourritures de Probiotic et leurs avantages

Classé dessous : Nourritures biologiques, immunité, nutrition, suppléments à 11:42 AM | Par : Theodore Loftus
yaourt de képhir

Quand la dernière fois vous a-t-elle été pensée aux bactéries dans votre estomac ? La dernière fois vous êtes descendu probablement avec un cas de l'intoxication alimentaire, droite ? Bien, il est temps de commencer à penser environ que se passe-t-il dans votre intestin plus souvent. C'est parce que la science ouvre des secrets au sujet du raccordement puissant entre la santé des bactéries dans votre système digestif et votre santé générale.

Bon news: Si vous suivez quelques règles simples, vous pouvez amplifier vos bonnes bactéries (également appelées le probiotics), qui peuvent mener à un système immunitaire plus fort, à un waistline de chevêtre et à la digestion améliorée.

Ne vous inquiétez pas, en apprenant du probiotics est manière plus d'amusement qu'en descendant avec l'intoxication alimentaire.

Promesse.

Quel est Probiotics et comment elles travaille ?

Pensez à votre système digestif comme jeu des contrôleurs. Disons que vous jouez comme morceaux noirs. Ces morceaux sont les bons types. Les morceaux de rouge, par défaut, sont les mauvais types. Et si plus grand le nombre de morceaux noirs et plus le nombre de morceaux rouges sur le panneau, plus est grande la chance que vous ont de la traction outre d'une victoire.

Il en va de même pour votre santé digestive. Probiotics, ou bactéries salutaires, sont les bons types. Les plus toi avoir-et moins les bactéries que vous avez-le plus probablement mauvaises vous pourriez devoir avoir le succès avec la perte de poids, les questions digestives et d'autres problèmes de santé.

Vous êtes probablement les la plupart au courant de probiotics en raison de yaourt. Ferment de yaourt d'aides de bactéries, donnant lui qui acidifient légèrement pourtant le goût plaisant. Bien qu'il y ait de nombreux types de probiotics (bifidobacteria, boulardii de saccharomyces, Bacillus coagulans et d'autres noms d'amusement), les fabricants de yaourt emploient généralement la contrainte de lactobacille dans la production.

Ce dit, yaourt n'est pas le seul jeu en ville quand il vient aux nourritures avec de bonnes sources des bactéries salutaires. Voici encore plus de nourritures probiotic que vous ne pouvez pas connaître.

6 Les meilleures nourritures de Probiotic 

Képhir

Correct, correct, ainsi lui désigné également sous le nom « du yaourt buvable, » mais vous devriez inclure cette boisson probiotic-chargée dans votre régime même si vous mangez déjà du yaourt. D'abord au loin, vous n'avez pas besoin d'une cuillère pour la consommer, et c'est une grande base pour les secousses et les smoothies (produit de remplacement juste il pour le lait). En second lieu, comme le lait et le yaourt, c'est également une bonne source de calcium et de protéine. Ah, et recherchent des variétés non sucrées. « Quelques kefirs sont haute superbe en sucre, ainsi choisissez un avec en tant que de peu de sucre comme possible, » dit Abby Langer, un diététicien enregistré et propriétaire de la nutrition d'Abby Langer à Toronto. « En outre, choisissez un avec un haut probiotic comptent-le le plus haut un que vous pouvez trouver. »

Kimchi

Ce condiment coréen fermenté est fait à partir du chou et peut contenir le gingembre, l'ail, les poivres du Chili, les radis et d'autres ingrédients. Quelques variétés sont plus épicées que d'autres, mais vous goûterez toujours un tanginess, qui vient de la fermentation. Kimchi peut aider à contribuer à la perte de poids et à retarder les effets du vieillissement, le dernier en raison probable de ses propriétés antioxydantes, selon 2016 une étude éditée dans les frontières de journal en microbiologie (1). En essayez coupé et brouillé dans des oeufs ou placé sur le tacos de bifteck.

Choucroute

Comme le kimchi, ce condiment dérive également ses puissances probiotic du chou fermenté. Il est important, cependant, que vous mangez vrai-occupez-vous la choucroute, pas la sorte solide sur l'étagère de supermarché dans le bidon d'a. « Malheureusement, le procédé de pasteurisation tue outre de bonnes bactéries, » Langer indique. « Essai pour trouver la choucroute fraîche. Il est habituellement vendu dans les delis. » Oui, le kraut est grand avec la bratwurst, mais cela fonctionne également bien avec les saveurs des plats plus légers, tels que les enveloppes rôties de dinde, du poulet grillé ou de la salade de choux faite maison. Bonification : Deux cuillers à soupe de la substance contiennent seulement cinq calories.

Kombucha

Cette boisson pétillante et bourdonnement-digne est techniquement un thé fermenté qui est fait avec des contraintes probiotic des bactéries et des levures. Bruits bruts ? La saveur est réellement plus mûre que vous pourriez penser et, une fois effrayante, elle régénère. Les antioxydants dans le kombucha peuvent avoir la capacité de combattre de mauvaises bactéries, selon 2016 une étude de laboratoire éditée par les chercheurs indiens (2), bien que plus de recherche soit nécessaire pour prouver un effet chez l'homme.

Miso

Vous savez cette substance comme assaisonnement primaire au potage de miso, mais fermenté (voyant une tendance ici ?) la pâte de soja goûte grande dans d'autres plats aussi. Un avertissement: « Si vous l'ajoutez à l'eau bouillante, la chaleur détruira les bonnes bactéries. Au lieu de cela, laissez l'eau refroidissent un peu avant d'ajouter le miso si vous faites le potage, ou emploient la pâte de miso en sauces salade et d'autres sauces froides, » Langer indique. Non seulement le miso contient-il le probiotics, mais les produits de soja en général peuvent aider le diabète de bataille. Étudiez les participants qui ont rentré plus d'isoflavones, un composé trouvé en lait de miso, de tofu et de soja, a eu 11 un pour cent moins de risque de type 2 diabète que les participants qui ont mangé peu, ont trouvé 2016 une étude de Harvard (3).

Natto

Si vous pensez vous êtes le maître de toutes les nourritures fermentées par choses, si vous croyez qu'il y a aucune saveur de génial-échantillon que vous ne pouvez manipuler, bien, alors le natto est pour toi. Cet haricot fermenté que le plat regarde comme lui a été couvert dans le snot et les odeurs visqueux beaucoup comme les pieds stinky. Il a chargé avec le probiotics, mais c'est le plus certainement un goût acquis.

Produits Probiotic-Augmentés

Hormis les nourritures fermentées, le probiotics peut également être trouvé de nos jours en casse-croûte emballés comme la granola, le maîs éclaté et le chocolat, comme en boissons comme l'eau et le thé de scintillement. À moins que la quantité probiotic soit énumérée sur l'étiquette de nutrition, cependant, il est difficile de déterminer les prestations-maladie potentielles des nourritures et des boissons probiotic-augmentées. Les suppléments et les nourritures de Probiotic naturellement riches en probiotics sont probables un pari plus sûr.

D'autres endroits étonnants que le probiotics sautent vers le haut incluent le visage écrème, des lotions de corps et des désodorisants. Tandis qu'évidemment les produits probiotic-augmentés de skincare peuvent aider à reconstituer l'équilibre et à favoriser la croissance de bonnes bactéries sur la peau, le jury est toujours dehors sur les avantages des désodorisants probiotic.

Quand devriez-vous prendre des suppléments de Probiotic ?

L'étude du probiotics évolue toujours dans la communauté scientifique, et vous ne trouverez pas une valeur n'importe quand bientôt quotidiennement recommandée sur votre tasse de yaourt l'un ou l'autre. Ainsi jusqu'à ce que les chercheurs aient un meilleur arrangement de ces bactéries salutaires, ne mettez pas votre système digestif sous la coercition mangeant des monticules des nourritures fermentées. Essai juste pour manger peu un plus. Toutes nourritures ci-dessus ne sont pas de grandes sources simplement de probiotics, elles sont également généralement grandes simplement pour toi.

Cela dit, si vous souffrez des questions digestives, avez besoin du poids perdant d'aide additionnelle ou êtes inquiété de votre système immunitaire, la matière de prendre un supplément probiotic peut monter. Avant de faire ainsi, vérifiez svp avec votre docteur avant d'acheter n'importe quel produit. La FDA n'a approuvé aucun probiotics pour n'empêcher ou traiter aucun problème de santé, selon le département des États-Unis des services de santé et humains. Et, parce qu'il y a tant de différentes contraintes de même le même type de bactéries, il est dur pour indiquer quels suppléments sont les plus efficaces.

« Puisque le travail de probiotics au delà de l'estomac, vous veulent également s'assurer que les probiotic vous choisissent a été formulé pour survivre l'environnement acide de l'estomac ainsi elles le font au bon endroit dans l'intestin pour avoir un effet, » dit Langer.

Votre docteur saura mieux.

Voyez également:

Souscrivez à la Manche de YouTube de LuckyVitamin !




7
AOÛT

Le guide définitif des huiles de cuisine

Classé dessous : Nourritures biologiques, nutrition à 10:27 AM | Par : Aly Semigran
huile de cuisine

Quand il vient aux huiles de cuisine, il y a un monde entier au delà d'huile d'olive. Mais avec tant de différentes options à choisir de, comment savez-vous le quel pour qu'atteigne ?

Tandis que quelques huiles sont considérées polyvalentes, bonnes pour sautéing, rôtir et plus, d'autres variétés sont plus appropriées aux sauces salade et aux marinades. Et une fois que vous jetez des points de formation de fumée dans l'équation, il peut obtenir assez accablant.

Quel est un point de formation de fumée, exactement ? Quelque chose assez sérieuse, réellement. « Quand une huile est chauffée au-dessus de sa limite normale, elle commence décomposent et deviennent oxydée, » explique Liz McKinney, un nutritionniste certifié à la consultation et centre de santé de Pittsburgh. La « oxydation cause la production de radical libre, qui endommage nos cellules et peut même favoriser la formation cancéreuse de cellules. »

Quand vous excédez le point de formation de fumée, il est non seulement mauvais pour le corps sur l'ingestion, mais elle peut brûler les huiles, leur faisant le mauvais de goût, ajoute Erin Peisach, un nutritionniste enregistré de diététicien basé à San Diego, la Californie. « Les graisses insaturées sont tout à fait fragiles, » elle dit.

C'est où le stockage de vos huiles de cuisine devient un élément principal, aussi. Puisque la lumière peut favoriser l'oxydation, McKinney conseille maintenir des huiles dans des bouteilles en verre foncées et les stocker dans un endroit frais, sec, foncé.

De préparation aux prestations-maladie globales, voici tout que vous devez savoir certaines d'huiles de cuisine les plus populaires dehors là.

7 Huiles de cuisine populaires

Huile d'olive supplémentaire de Vierge

Un favori personnel de beaucoup, y compris Peisach, l'huile d'olive vierge supplémentaire coeur-saine est riche en antioxydants et graisses saines. « Il est un des plus haute dans monounsaturated des graisses et n'exige pas chimique ou les processus à haute température d'extraction, qui peuvent endommager l'huile, » Peisach indique.

Un composant important dans un régime de Méditerranéen-modèle, huile d'olive extra vierge peut être employé comme huile de plongement (bonjour, le pain !) ou comme ingrédient principal dans un vinaigrette. Il ne devrait pas être chauffé après 320 des degrés (vous pouvez employer l'huile d'olive légère pour la cuisine à haute température). Si vous n'aimez pas le goût d'huile d'olive, Peisach suggère le permuter avec de l'huile plus neutre d'avocat d'échantillon.

Huile d'avocat

Cette huile de superstar « est emballée avec monounsaturated des graisses, » McKinney indique. Avec un point de formation de fumée environ 520 des degrés, l'huile d'avocat est également idéale pour sautéing, rôtir et dessécher car elle est pour des dressages et des immersions.

Huile de noix de coco

« Principalement un graisse et un solide saturés à la température ambiante, huile de noix de coco est une source étonnante de l'acide caprylique, qui favorise la production de cétone, cholestérol des augmentations HDL, favorise la santé de cerveau et a les propriétés antimicrobiennes et antifongiques puissantes, » des éloges de McKinney. Avec un point de formation de fumée 350 des degrés, l'huile de noix de coco est idéale pour faire frire, traitement au four et sautéing.

Cependant, si vous n'êtes pas un ventilateur du goût de la noix de coco, cherchez une huile de noix de coco qui est raffinée, car elle a une saveur plus neutre.

Huile de sésame

L'huile non raffinée de sésame a un point de formation de fumée 350 des degrés et devrait être employée économiquement dans les plats comme remuent des fritures et des salades. C'est parce qu'il a un rapport omega-6/omega-3 élevé, que McKinney indique que « peut favoriser des cellules d'inflammation et de dommages. » (Le rapport idéal est 1:1, elle dit.)

Huile de tournesol

Comme l'huile de sésame, de l'huile de tournesol devrait être employée économiquement, McKinney indique, car il a également un rapport omega-6/omega-3 élevé. Avec un point de formation de fumée 440 des degrés, il peut être employé pour faire frire et faire, aussi bien que bruiné cuire au four sur des salades.

Huile de semence d'oeillette

L'huile de semence d'oeillette est la meilleure une fois utilisée sur des salades, McKinney indique, car il a un bas point de formation de fumée 225 des degrés. « Flaxseeds sont une bonne source d'un acide alpha-linolénique appelé par omega-3, qui est important pour la santé de cerveau, mais il contient également une bonne quantité d'omega-6s, ainsi procédez avec prudence, » McKinney indique.

Huile d'amandes

L'huile d'amandes est une autre bonne source de monounsaturated la graisse, McKinney indique. Avec 420 un point de formation de fumée de degré, il est idéal pour faire frire, rôtir et faire, aussi bien que dans cuire au four les préparations à froid, telles que les beurres et les sauces salade faits maison.

Huiles de cuisine à éviter

La « huile fait partie d'un régime sain et équilibré, mais il est important d'éviter les huiles pro-inflammatoires fortement traitées, » Peisach conseille.

« En règle générale, évitez la plupart des huiles végétales, » McKinney s'ajoute. « Les huiles végétales ont un contenu omega-6 plus élevé au contenu omega-3 et favorisent l'inflammation. »

Les huiles à employer avec prudence ou pour éviter d'employer quotidiennement incluent l'huile de soja, les huiles d'arachide, l'huile de maïs, l'huile de graines de raisin et l'huile de carthame, McKinney indique.

Ce qui à considérer en achetant les huiles de cuisine

En faisant des emplettes pour les huiles de cuisine, McKinney recommande les gens recherchent « des variétés extraites et non raffinées organiques, de non-GMO, pressées au froid ou de centrifugeuse ».

Pressé au froid, Peisach explique, « implique une température plus froide a été employé pendant le processus d'extraction, que les aides maintiennent les propriétés normales de l'huile comparées à l'extraction à haute température qui peut changer la qualité d'huile. »

Ceci signifie que l'huile « n'a pas été extraite à partir des récoltes chimiquement traitées ou génétiquement modifiées, et n'a pas été traité chez, qui peut causer la rancidité et l'oxydation, » un McKinney à haute température s'ajoute. (Ceux-ci peuvent inclure les huiles expulseur-serrées, qui ont été faites par l'intermédiaire d'un processus mécanique d'extraction de l'huile, Peisach explique.)

Et quelle est la différence entre les huiles de raffinage et non raffinées ? « Les huiles de raffinage sont moins d'huiles denses que les huiles non raffinées, mais quand la cuisine à plus haut chauffe, de raffinage nutritives sont un meilleur choix puisqu'elles ont un point de formation de fumée plus élevé, » McKinney dit.

« Quand la consommation des pétroles et des nourritures qui sont en bonne forme, avec le processus de préservation nutritif d'extraction, notre nourriture devient un genre de thérapie et nous nourrit vraiment, » McKinney conclut.




31
JUILLET

Recette crème de Nice: Crème de Nice de mangue

Classé dessous : Nourritures biologiques, recettes à 3:47 P.M. | Par : Monica Leigh Barnes
Mangue crème de recette de Nice

La vie est entièrement trop courte pour sauter la crême glacée tout à fait. Mais hé, il ne doit pas vous laisser rempli de culpabilité de « pourquoi j'ai mangé cela ? » Je vous ai ai couvert de cette recette crème gentille. Je vous dis que, vous pouvez manger une portion illimitée de crème « gentille », ainsi je recommande de prendre cette recette et de la doubler.  

Quelle est crème de Nice ?

La crème de « Nice » est votre ami.

Il a fait en dehors:

  • Laiterie
  • Saveurs artificielles
  • Édulcorants supplémentaires 
  • Préservatifs

C'est réellement la nourriture la plus parfaite parce qu'il prend comme le dessert mais il a fait avec fruit-quest il.  

Soyez prévenu, vous pourriez se sentir comme vous vous livrez à quelque chose de vilain et délicieux, mais c'est un festin complètement culpabilité-libre, cruauté-libre, et usine-basé. Il contient également un total de trois ingrédients : mangue, dates, et un lait usine-basé de votre choix.  

Je recommande d'employer un non sucré, de préférence fait maison, lait pour maintenir cette recette superbe nettoie.

Les avantages de la mangue

La mangue, mon arme secrète d'été (également utilisée dans mon Detox + le smoothie froid), est si crémeux et lisse ainsi lui offre vers le haut d'une uniformité semblable à la crême glacée. À la différence de la laiterie, les mangues offrent une variété de prestations-maladie et une abondance de minerais, de vitamines, et d'antioxydants.  Des mangues ont été montrées pour alcaliser le corps, cholestérol inférieur, peau claire, et améliorent la santé d'oeil. Votre crême glacée peut-elle faire cela ? Je n'ai pas pensé ainsi.

Recette crème de Nice de mangue 

Services 4 (rappelez-vous ce que j'ai dit au sujet de le manger toute sur vos propres ? C'est 100% laissé.)

VOUS AUREZ BESOIN:

  • Mélangeur à grande vitesse
  • Bourreur (utile pour les mélanges épais en abaissant le mélange tout en se mélangeant)

INGRÉDIENTS :

  • 4 Mangue congelée par tasses
  • 2 Dates piquées
  • lait préféré d'usine de tasse de ¼ (lait d'anarcadier d'amour d'I, non sucrés)

INSTRUCTIONS:

  • Placez tous ingrédients dans votre mélangeur à grande vitesse.
  • Mélangez jusqu'à ce que vous obteniez une uniformité douce et crémeuse. Utilisez le bâton de bourreur pour enfoncer le mélange. Assurez-vous pas au processus d'excédent ; J'aime le mien avec de petits morceaux de mangue et de date.   
  • Servez immédiatement et complétez avec vos écrimages préférés.  Mes favoris incluent : les graines de chia, beurre d'amande, graines de citrouille, ont déchiqueté la noix de coco, et la granola.  

Appréciez, et sérieusement, ne partagez pas si vous pas devez.




26
JUILLET

5 Appétit normal Suppressants qui fonctionnent

Classé dessous : Perte de régime et de poids, nourritures biologiques, nutrition à 9:35 AM | Par : Michele Shapiro

Personne ne veut manger avec excès, mais l'effort, l'épuisement, la colère et d'autres émotions peuvent tirer le meilleur parti de nous. Le résultat ? La majorité d'adultes sont de poids excessif ou obèse, augmentant de ce fait le risque pour le type 2 diabète, l'hypertension et la maladie de coeur.

Quand votre estomac démarre gronder, ghrelin-connu comme la faim hormone-est sécrétée. Ceci envoie « m'alimentent ! » signaux au cerveau. Une autre hormone, leptin, est un filtre d'appétit qui indique votre cerveau que vous êtes plein. Mais si vous mangez avec excès de façon régulière, vous pouvez devenir habitué à la puissance du leptin, ainsi vous continuez à manger.

Des « hormones de faim doivent être équilibrées par des hormones de satiété si le souhait à ne pas être affamé ou fatigué, » explique le biochimiste que Barry dessèche, le plus connu pour créer le régime de zone.

Quel est appétit Suppressants ?

Pendant des années, les suppressants d'appétit sous forme de pillules, secoue et les suppléments ont été excédent vendu - contre- et par prescription pour ceux qui ont perdu le contact avec leur leptin.

Selon la clinique de Cleveland, les médicaments classifiés comme suppressants d'appétit agissent sur le système nerveux central du corps, dupant le corps dans croire qu'il n'est pas (1) affamé. Quelques exemples des suppressants d'appétit de prescription incluent: benzphetamine, diethylpropion, mazindol et phentermine. Ces médicaments généralement viennent sous forme de comprimés ou prolongé-libèrent des capsules.

Tandis que les pillules ressemblent à d'une balle magique pour se débarasser de ces livres excessives, effets des drogues les' tendent à porter au loin après quelques semaines. Ils peuvent également avoir des effets secondaires, y compris la fréquence cardiaque et la tension artérielle accrue, transpiration, la constipation et l'insomnie.

« Certaines nourritures sont une manière bien meilleure de commander l'appétit que des suppressants d'appétit, » dit Julene Stassou, un diététicien enregistré basé dans le fort Lee, New Jersey. « Ces nourritures créent un sentiment de la satiété qui dure plus longtemps qu'une pillule, sans effets secondaires. »

En mangeant droit et en restant actif, vous êtes bien pour maintenir votre poids-comme bon comme émotions qui mènent à manger avec excès-au compartiment. Voici cinq R.D. - nourritures approuvées pour staving outre de la faim naturellement.

5 Le meilleur appétit normal Suppressants

Amandes

Quand il vient à futé, snacking satisfaisant, vous ne pouvez pas aller mal de pair avec une poignée d'amandes. « Ils vont un long chemin en vous maintenant plein, » dit Stassou.

Dans une étude randomisée de quatre semaines, publiée au journal européen de la nutrition critique, les chercheurs ont constaté que ceux qui snacked sur des amandes n'étaient pas comme affamés pendant les repas (2). Bien plus important, ils ne se sont pas avérés pour augmenter le risque pour le gain de poids.

Une once d'amandes (au sujet 23 des écrous) a la graisse insaturée coeur-saine et 6 des grammes de protéine. Mais quand snacking sur des amandes, la commande de partie est clef. Une portion a 163 des calories. Si vous êtes l'une de ces gens qui ne peuvent pas maintenir votre pour vous distribuerer du sac une fois l'ont ouvert, simple-servent des paquets sont une grande option, Stassou suggère.

Oeufs

Au déjeuner ou comme casse-croûte, les oeufs protéine-remplis aident l'appétit de commande tout en également maintenant votre graisse du corps dans le contrôle.

2013 Une université d'étude du Missouri, publiée au journal américain de la nutrition clinique, constaté que les gens qui ont mangé les oeufs brouillés pour le déjeuner avaient moins faim au déjeuner que ceux qui a mangé de la céréale (3). Les analyses de sang ont également prouvé que ceux qui ont mangé les oeufs ont eu des niveaux plus bas du ghrelin d'hormone de faim.

Un grand oeuf a au sujet 70 des calories et contient au sujet 6 des grammes de protéine, 5 des grammes de graisse et 186 des milligrammes de cholestérol.

L'étude a également conclu cela mangeant le déjeuner, même si elle est quelque chose de inférieur en protéine comme la céréale ou le pain grillé avec du beurre, staved outre de la faim dans des participants d'étude plus qu'elle a fait pour ceux qui n'a mangé aucun déjeuner du tout. Mais puisque les avantages à haute valeur protéique ont maintenu ceux dans l'étude se sentant complètement pour plus longtemps, Stassou suggère ne pas limiter la prise d'oeufs pour déjeuner.

« Les oeufs durs sont des nutritifs sur-le-vont casse-croûte, » elle dit. Certains peuvent également renverser au-dessus de l'idée d'une omelette remplie de veggies frais pour le dîner. La polyvalence des oeufs leur fait un go-to n'importe quand du jour ou de la nuit.

Pastèque

Cette agrafe d'été est une go-to pour supprimer l'appétit et satisfaire votre dent douce. « C'est un aliment à fort débit, » explique Stassou, qui le moyen il est nombreux avec l'eau et la fibre.

Le concept de manger l'eau retentit un peu étrange au début, mais une étude d'état de Penn éditée dedans 2000 suggère que l'eau en nourriture soit chimiquement différente que vous arrosez boisson comme boisson (4). Il laisse l'estomac plus lentement, rendant te la sensation plus pleine.

85 Aux calories, une portion de pastèque contient 1.1 des grammes de fibre diététique pour la santé digestive aussi bien que le potassium, un minerai qui aide la tension artérielle de subsistance en test. Toute la ceci s'ajoute jusqu'à un dessert qui vous remplira sans vous compléter.

Green Tea

Le thé vert a beaucoup d'attention ces dernières années pour ses propriétés salubres. Quand il vient à supprimer l'appétit, l'évidence monte que le thé vert chaud sipping ou l'ingestion du thé vert sous la forme d'extrait peut aider à raccourcir l'appétit, vous menant à laisser tomber quelques livres.

Les substances dans le thé vert augmentent réellement des niveaux des hormones qui instruisent de grosses cellules décomposent la graisse. Faire décharge ainsi la graisse dans la circulation sanguine et la rend disponible comme énergie. Dans une étude 60 des individus obèses, le groupe prenant l'extrait vert de thé a perdu 7.3 livres et a brûlé 183 plus de calories quotidiennes après trois mois (5).

Cependant, non tout le thé de vert de pointe d'épingle d'études comme métabolisme propulseur-il dépend vraiment de l'individu. Toujours, sipping sur une tasse chaude de thé vert détend extrêmement, ainsi il vaut la peine de lui donner un essai entre les repas.

Orge

S'avère que le pain fait avec des grains d'orge peut être préférable au blanc ou au blé entier si vous essayez de manger moins.

Les chercheurs à la nourriture pour le centre de la Science de santé à l'université de Lund en Suède ont constaté que certains glucides non digestibles, comme des grains d'orge, stimulent les hormones étriper-dérivées impliquées dans le règlement d'appétit (6). Dans la petite étude, 20 les participants entre deux âges ont mangé du pain de grain d'orge trois fois par jour pendant trois jours. (D'autres ont mangé du pain blanc de blé.) Les participants qui ont été servis le pain de grain d'orge ont éprouvé les niveaux diminués de sucre et d'insuline de sang aussi bien que la commande améliorée d'appétit.

Ainsi, en choisissant le pain, opter pour un qui est haut dans la fibre.

D'autres manières de limiter votre appétit

En plus des nourritures vous mangez, vos habitudes peuvent également aider à contrôler la faim et les cravings. Voici quelques habitudes intéressant adopter, selon la science:

1) Buvez plus d'eau
« L'eau potable est principale, » dit Stassou. « Notre cerveau peut confondre la soif et la faim, ainsi nous voulons nous assurer que nous buvons environ huit verres de liquide qui est non-caffeinated, y compris le seltzer et le thé de fines herbes. »

2) Obtenez votre Zzzzs
Est-ce qu'manque de sommeil vous mène à manger plus que vous autrement ? Un corps croissant de recherche semble soutenir cette réclamation. Le « sommeil de pauvres peut augmenter les hormones qui commandent notre appétit, » dit Stassou. Une étude a constaté que la privation de sommeil a été liée à des niveaux plus élevés de ghrelin, à la faim accrue et au plus haut BMI (7).

3) Effort moins

Quand votre effort d'expériences de corps, il lâche des hormones (bonjour, le ghrelin !) cette poussée toi à manger avec excès-et les chances êtes toi atteignez pour des biscuits au-dessus de chou frisé. On a édité la revue, qui a jeté un coup d'oeil étroit à l'impact des ghrelin sur le poids, constatée que l'effort augmente le ghrelin, qui stimule plus loin l'appétit. Ceci, alternativement, pourrait empêcher des efforts de maintenir votre poids après que vous ayez livres de hangar (8). En outre, les nombreuses études des animaux indiquent que la détresse physique ou émotive tendent à augmenter la prise de la graisse, du sucre ou de tous les deux.

4) Méditez, tôt et tard

Selon la lettre mentale de santé de Harvard, les études suggèrent que la méditation réduise l'effort (9). Tandis qu'une grande partie de la recherche s'est concentrée sur l'hypertension et la maladie de coeur, consacrer quelques minutes à la contemplation tranquille peut également vous aider à devenir plus conscient des choix de nourriture. Avec la pratique, vous prêterez probablement une meilleure attention à l'impulsion pour saisir une graisse et la nourriture sucre-chargée de confort et l'empêcher avant que vous fassiez quelque chose vous regrettera.

5) Mangez un plat équilibré

Au mealtime, la division de votre plat entre gros et bas-glycémiques les glucides de de protéines, peut vous inciter moins probablement pour se sentir affamé après le déjeuner ou le dîner. « Le meilleur appétit répressif est un repas équilibré se composant au sujet 25 des grammes de protéine, au sujet12 des grammes de graisse et de pas plus que 40 des grammes de glucides bas-glycémiques (principalement en tant que légumes non-féculents) comme démontré par Harvard médical dedans 1999, » dit dessèche. Stassou met en garde également contre la nourriture traitée comme des gâteaux et des biscuits, qui peuvent sucre de sang de transitoire et vous rendre plus affamé.

Risques à considérer avec l'appétit Suppressants

Y a-t-il des risques à considérer avec les suppressants normaux d'appétit ? D'abord, avant de changer votre régime, parlez à votre docteur, particulièrement si vous avez une ou plusieurs questions de santé. En outre, tailles de partie de subsistance à l'esprit, puisque trop d'une bonne chose peut avoir l'effet opposé, vous faisant gagner le poids.

Pour finir, les femmes enceintes ou ceux allaitant devraient éviter d'employer des suppressants d'appétit tout à fait, en particulier ceux du magasin local de drogue ou la pharmacie.

« À court terme, ils peuvent affecter la neurotransmission et les sorties de système nerveuses sympathiques accrues qui peuvent avoir un défavorable [effet] sur le foetus, » explique dessèche. Maintenir vos livres de grossesse dans le contrôle peut être moins important que la santé de votre bébé, tellement certainement entretien à votre OB/GYN au sujet de la façon commander votre appétit quand vous « mangez pour deux. »




20
JUILLET

10 Nourritures Magnésium-Riches que vous devriez s'ajouter à votre régime

Classé dessous : Perte de régime et de poids, nourritures biologiques, nutrition, suppléments à 10:43 AM | Par : Jessica Wozinsky

Quand il vient aux forces, la vitamine B12 et le fer obtiennent toute les gloire. Mais le magnésium, un aliment essentiel qui soutient presque chaque fonction dans le corps et améliore l'énergie, est relativement inconnu par la plupart d'entre nous.

Ainsi, que le magnésium fait-il ?

Le « magnésium est dans des fonctions importantes 300 d'excédent dans le corps, » dit Tina Marinaccio, un nutritionniste enregistré de diététicien basé dans Morristown, New Jersey. « Il facilite la conduction de nerf et de muscle, fonction immunisée, et stimule le calcitonin, une hormone qui aide le calcium de traction dans le squelette pour les os forts. »

Et les études suggèrent que le magnésium puisse empêcher:

  • Maladie de coeur (1)
  • Ostéoporose (2)
  • Dactylographiez 2 le diabète (3)
  • Migraines (4)
  • Travail de Preterm (5)

Pourquoi les Américains n'obtiennent pas assez de magnésium

En dépit d'à quel point le magnésium important est pour la santé globale, l'organisation mondiale de la santé signale que moins que 60 des pour cent d'Américains obtiennent à quantités proportionnées du minerai (6).

Les « sols ne sont pas aussi aliment-riches qu'ils étaient par le passé, et les Américains consomment plus de haute traitée de nourritures dans les calories mais le bas en aliments, » Marinaccio indique. Le plus, notre eau potable, qui contenait le magnésium, est maintenant la plupart du temps dépouillé du minerai.

Symptômes d'insuffisance de magnésium

Selon Marinaccio, les signes que vous n'obtenez pas assez de magnésium peuvent inclure:

  • Fatigue
  • Crampes fréquentes de muscle
  • Oscillations d'humeur
  • Sommeil d'ennui
  • Perte d'appétit
  • Battement de coeur irrégulier (ou arythmie)

Si vous pensez vous pouvez avoir une insuffisance, parlez à votre fournisseur de santé. Il y a beaucoup d'analyses de sang simples qui peuvent vous indiquer pour sûr.

10 Nourritures hautes en magnésium

Les instituts nationaux de la santé a placé les cibles quotidiennement recommandées de la dose maximale (RDA) 400-420 des milligrammes pour les hommes et 310-320 des milligrammes pour des femmes (7). Pour vous assurer obtiennent assez de ce minerai crucial, incorporent ces nourritures magnésium-riches (8) à vos repas:

Épinards (156 mg par tasse) : Si vous le mangez avez fait cuire ou cru, les épinards fournissent une poussée importante de nutrition. Ce végétarien contient une variété de vitamines (vitamines y compris A, C et K1) aussi bien que l'acide, le fer et le calcium foliques (9).

Amandes (80 mg par once) : Non seulement les amandes contiennent-elles 19 des pour cent de votre RDA pour le magnésium, ces petites centrales électriques emballent également 6 des grammes de protéine par once, plus la fibre et 14 les grammes de graisse coeur-saine (10).

Anarcadiers (74 mg par once) : Snacking sur ces écrous naturellement cholestérol-libres peut empêcher la maladie de coeur (11) parce que, juste comme des amandes, ils contiennent monounsaturated la graisse. Les anarcadiers contiennent également l'arginine, qui peut avoir un effet protecteur sur des murs d'artère.

Haricots noirs (60 mg par tasse de ½) : Jetez ces légumineuses dans les salades, le piment ou les tacos pour aider à renforcer vos os. La quantité lourde de magnésium dans les haricots noirs a appareillé avec du fer, phosphoreux, le calcium, cuivre et zingue (12) tout le travail ensemble pour aider à établir la force d'os et à l'écarter l'ostéoporose.

Edamame (50 mg par tasse de ½, écossée) : La fois prochaine vous obtenez des sushi, commencez par l'edamame comme apéritif. Ces haricots fournissent la protéine, la graisse saine, la fibre diététique, le calcium, le fer et le phosphore (13). Plus, comme d'autres nourritures de soja, ils contiennent des isoflavones, un composé censé pour abaisser le risque de cancer (14).

Avocat (44 mg par 1 tasse) : L'avocat est connu comme superfood pour la bonne raison. Le fruit contient les vitamines 17 et les minerais essentiels finis, la protéine positive, la graisse saine et la fibre (15).

Pomme de terre cuite au four (43 mg par pomme de terre avec la peau) : Les pommes de terre sont naturellement exemptes de la graisse, du sodium et du cholestérol. Et ils contiennent plus de potassium et de magnésium qu'une banane (16).

Yaourt (42 mg par tasse) : Comme beaucoup de produits laitiers, du yaourt est connu pour son contenu à haute valeur protéique et de calcium. Mais il contient également le probiotics, que la recherche suggère peut améliorer la digestion et la fonction immunisée (17).

Riz brun (42 mg par ½ c, cuit) : Cet entier sain contient la fibre, aussi bien qu'une variété de vitamines, les minerais et les antioxydants.

Banane (32 mg par banane moyenne) : Bien qu'ils soient connus pour leur contenu élevé de potassium, les bananes fournissent également 8 des pour cent de votre RDA pour le magnésium. Exposition d'études que le fruit peut également aider pour régler le sucre de sang (18), pour favoriser la perte de poids et pour empêcher la maladie de coeur (19).

Quand essayer des suppléments de magnésium

Ajouter des nourritures haut en magnésium à votre régime peut aider à vous empêcher de développer une insuffisance de magnésium, mais si vous suspectez déjà que vous ayez une insuffisance vraie, parlez à votre fournisseur de santé. Votre docteur peut te parler au sujet de la façon choisir un supplément de magnésium et vous aider à trouver celui plus adapté à vos besoins.

Quelques suppléments de magnésium (comme ceux avec de l'oxyde de magnésium) peuvent irriter la diarrhée d'appareil gastro-intestinal ou de cause. Il est également important de tenir compte combien de magnésium vous consommez naturellement dans votre régime. Bien que le magnésium soit un minerai essentiel et la plupart des personnes n'obtiennent pas assez, obtenir trop peut causer des effets secondaires comme l'hypotension, la confusion et d'autres questions sérieuses.

Maintenant que vous vous rendez compte de la façon dont important ce minerai est, gardez un oeil sur combien vous obtenez. Et la fois prochaine vous avez besoin d'une poussée d'énergie, vous tournez vers des nourritures haut en magnésium !




19
JUILLET

5 Avantages d'aller Usine-Basés

Classé dessous : Perte de régime et de poids, nourritures biologiques, nutrition, recettes à 4:34 P.M. | Par : Invité Blogger

Ce poteau a été fourni par nos amis 22 à la nutrition de jours.

Sûr usine-basé allant vient avec ses avantages. Les avantages sont sans fin, de l'énergie accrue, les nourritures délicieuses culpabilité-libres, aux centaines d'économie de dollars sur l'épicerie et davantage !

Prenons un piqué profondément dans certains des avantages de commencer un régime usine-basé.

Avantages Usine-Basés de régime

Nourritures Culpabilité-Libres et délicieuses

La beauté d'un régime usine-basé est que vous vraiment ne devez pas abandonner les nourritures que vous aimez. Si vous aimez typiquement des nourritures comme la crême de pizza, d'hamburger et glacée, vous seriez stupéfié avec la variété de solutions de rechange usine-basées délicieuses que vous pouvez trouver ce goût juste comme bon et peut-être encore mieux !

La protéine végétale surpasse la protéine de lactalbumine

Les poudres de protéine de lactalbumine peuvent laisser te le sentiment gonflé et grisouteux, qui est pourquoi plus de personnes se tournent vers les poudres usine-basées de protéine. Il est non seulement plus facile les digérer, mais ils sont également exempts d'antibiotiques, de cholestérol, de gommes et de lactose. Ils peuvent également aider à réduire l'inflammation et à offrir un profil complet d'acide aminé.

Économise l'argent

Les études prouvent que les gens peuvent sauver jusqu'à $750 sur la nourriture quand ils coupent les produits animaux de leur régime. La planification de repas, en particulier, est une grande manière d'organiser vos repas, économiser l'argent et de gaspiller moins de nourriture. Les jours 22 commodes que le planificateur de repas peut vous aider font juste cela.

Pleine santé de corps

Quand vous sortez-vous les calories excessives, la graisse et le sucre, qu'obtenez-vous ? Une meilleure santé, naturellement ! Le contenu élevé de fibre peut aider à améliorer la digestion et peut empêcher certains cancers liés à ce secteur. Vous obtenez également tous les avantages que vous obtenez des nombreuses nourritures aliment-denses, vitamines et minerais vous consommerez. Un régime usine-basé peut aider des niveaux d'hypotension et de cholestérol et diminuer votre risque de maladie de coeur et de cancer. Il peut également aider à favoriser la santé accrue globale et à réduire votre risque de maladie. Plus, vous couperez toutes les graisses qui te font le poids de gain !

Incidences sur l'environnement

Maintenez dans l'esprit, vous font un impact même si vous mangez juste un repas usine-basé par jour. Vous contribuez à la réduction de votre empreinte de pas de carbone, à la conservation de l'eau et à l'augmentation de plus de terre et de ressources.

Recettes Usine-Basées 

Voici quelques recettes préférées 22 des poudres de nutrition qui comportent leur organique, de non-GMO, gluten-libres et soja-libres de jours d'usine de puissance de protéine, avec 20 des grammes de protéine par portion.

Crême glacée de chocolat

Services 2-3

INGRÉDIENTS :

2 bananes congelées coupées en tranches

4-6 lait d'amande de cuillers à soupe

poudre de protéine de puissance d'usine de chocolat de tasse de ¼

INSTRUCTIONS:

  • Dans le processeur de nourriture ou le mélangeur à grande vitesse, mélangez ensemble les bananes, 4 le lait d'amande de cuillers à soupe et la poudre de protéine.
  • Au besoin, ajoutez jusqu'à un lait 2 additionnel d'amande de cuillers à soupe pour obtenir l'uniformité que vous voulez.
  • Godet dans deux à trois cuvettes si servant maintenant, ou mélange entier mis dans le congélateur pour une heure pour une crême glacée plus ferme. Appréciez !

Naturellement, vous pouvez facilement faire la crème de glace à la vanille en permutant dehors la protéine de chocolat pour la vanille.

Bol tropical de Smoothie de lever de soleil

Vous pouvez presque goûter le soleil tropical quand vous appréciez ce bol de smoothie pour le déjeuner !

Services 1

INGRÉDIENTS :

1 poudre de protéine de puissance d'usine de fraise de godet

mangue congelée par tasse de ½

pêches congelées par tasse de ½

fraises congelées par tasse de ½

la tasse de ½ usine-a basé le lait (la noix de coco goûte particulièrement bonne avec ce mélange)

Écrimages facultatifs:

1-2 granola de cuillers à soupe

1-2 écrous de cuillers à soupe

1 chanvre de tabelspoon, potiron ou graines de tournesol

1 cuiller à soupe a séché les flocons non sucrés de noix de coco

1 banane

2-3 fraises

mangue de tasse de ¼

INSTRUCTIONS:

  • Placez tous les ingrédients dans un mélangeur (ou le processeur de nourriture) et mélangez jusqu'à l'uniformité désirée.
  • Versez dans une cuvette.
  • Dessus avec des écrimages de choix.

Smoothie de beurre d'arachide

Services 1

INGRÉDIENTS :

lait non sucré d'amande de 1 tasse

1 banane surgelée

1 poudre de protéine de puissance d'usine de vanille de godet

beurre d'arachide de 1 cuiller à soupe

glace de tasse de ½ (facultative)

Écrimages facultatifs:

arachides écrasées 1 par cuiller à soupe

1 cuillère à café de beurre d'arachide

INSTRUCTIONS:

  • Mélangez tous les ingrédients jusqu'à ce que lisse.
  • Servez, complétez avec des arachides, bruinez beurre d'arachide et appréciez !




13
JUILLET

Sans sucre, Monkfruit a fouetté la crème

Classé dessous : Nourritures biologiques, recettes à 11:51 AM | Par : Madeline Reiss

Recette fournie par nos amis chez Lakanto

Crème fouettée, l'écrimage irrésistible de dessert que vous avez probablement mangé directement du bidon d'a de Redi-Fouettez (au moins) une fois. Si vous évitez le sucre, vous avez pu avoir dû lui renoncer sur vos lattes, chocolat chaud, etc.-mais pas plus ! Champs de Monkfruit dedans pour sauver le jour. Vous ne croire ce que peu d'ingrédients il prend au fouet vers le haut de cet écrimage pelucheux, et vous également ne croire comment semblable au vrai goût de Monkfruit de sucre (après-goût d'édulcorant d'au revoir !)

INGRÉDIENTS

INSTRUCTIONS

Versez tous les ingrédients dans une cuvette de mélange et mélangez jusqu'à ce que vous atteigniez une uniformité que vous aimez ! Vous pouvez ajouter quelques plus de baisses de Monkfruit jusqu'à ce que vous atteigniez votre douceur désirée. Utilisation comme vous tout écrimage crème fouetté conventionnel.




5
JUILLET

Recette de Smoothie de protéine d'amande de noix de coco de baie

Classé dessous : Nourritures biologiques, nutrition, recettes à 12:57 P.M. | Par : Megan Sullivan

Les smoothies de fruit peuvent être une manière délicieuse de commencer votre jour, mais ils font défaut souvent sur la protéine. Cette recette de Smoothie de protéine d'amande de noix de coco de baie pas skimp dessus aliment-ou saveur ! L'ingrédient secret ? Protéine de blanc d'oeuf.

En ajoutant un godet de protéine de blanc d'oeuf à votre smoothie, vous obtiendrez des grammes 23 battants à plat de couture de protéine. Les blancs d'oeufs sont non seulement hauts en protéine mais également exempt du cholestérol, des graisses et des hydrates de carbone.

Le lait, l'huile de noix de coco et le beurre synthétiques d'amande fournissent une grosse poussée saine, alors que les baies et la banane mélangées ajoutent la fibre et le potassium.

La protéine de blanc d'oeuf est également sans lactose, faisant à ce smoothie une option idéale pour des personnes avec l'intolérance au lactose. Voici comment le faire:

Smoothie de protéine d'amande de noix de coco de baie 

INGRÉDIENTS :

baies mélangées congelées 1 par tasse

banane mûre de ½, frais ou congelé

1 protéine normale de blanc d'oeuf du godet MRM (vanille)

amande de 1 tasse ou lait de noix de coco non sucrée

huile de noix de coco de 1 cuiller à soupe LuckyEats, fondue

1-2 beurre d'amande du miel de Justin de cuillers à soupe

Écrimage : flocons de 1 noix de coco de cuiller à soupe (facultatifs)

INSTRUCTIONS:

  • Placez les baies mélangées, la banane, la protéine de blanc d'oeuf et le lait synthétique dans un mélangeur.
  • Versez lentement dedans l'huile de noix de coco tout en se mélangeant pour éviter le groupement. Mélangez jusqu'à ce que lisse.
  • Beurre d'amande de bruine à l'intérieur d'un verre et d'un remous pour enduire les côtés.
  • Versez le smoothie dans le verre et le dessus avec des flocons de noix de coco, si désiré. Le SIP et apprécient !




25
JUIN

Quand la meilleure boisson de Temps est-elle une secousse de remplacement de repas ?

Est-ce que secousses de remplacement de repas pour aider à démarrer un style de vie plus sain, l'aide dans des programmes de perte de poids et l'acte en tant qu'options plus saines de casse-croûte, mais nous sommes lancés pouvons sur le marché espérer qu'ils sont notre meilleur choix pour réaliser ces buts ?

Quand est-ce que vous avez lieu sur un craquement de temps et devez manger sur l'aller, parfois les remplacements de repas sont-ils la seule option, ainsi qui peut vous blâmer ? Un smoothie ou une secousse peut être une grande aller-à-mais seulement s'il est nutritionnellement équilibré.

Nous avons parlé aux experts à découvrons comment déterminer si les secousses de remplacement de repas sont votre meilleur pari et comment les intégrer dans votre régime.

Directives de secousse de remplacement de repas

Ainsi devriez-vous intégrer des secousses de remplacement de repas dans votre régime ? Selon votre modèle de manger, ce peut être une bonne idée d'avoir une secousse avec de la salade ou le fruit bord à bord, étant donné que la secousse que vous choisissez est appropriée pour vos buts spécifiques.

Manger de la nourriture saine est votre meilleure option, naturellement. Mais pour la simplicité et convenance-quand le temps est de l'essence et vous juste ne prenez pas un moment à reposer et manger-aller pour la secousse qui des facteurs:

  • Protéine de qualité
  • Fibre
  • Graisse saine
  • Vitamines et minerais

Quand il vient à remplacer des repas

Rachel Kreider, un diététicien enregistré et formulator de supplément pour BodyBuilding.com, dit que quelques secousses de remplacement de repas peuvent faire juste que-remplacent un repas. Recherchez les secousses qui sont correctement formulées cependant.

« Les secousses de remplacement de repas sont une manière commode superbe d'obtenir l'alimentation, » Kreider explique. « Mais, recherchez un produit qui contient la protéine de haute qualité, fibre, gros sain et une vitamine et un mélange minéral. »

Quand il vient à perdant pesez

Tandis que quelques secousses peuvent efficacement vous aider à commander votre prise de calorie, qui est une partie énorme de perte de poids, ce ne devrait pas être votre source principale de carburant. Non toutes les calories sont égale créée. En fait, Dr. Lori Shemek, l'expert en matière de perte de régime et de poids, le nutritionniste et le psychologue, ne recommande pas des secousses de remplacement de repas si vous essayez de perdre le poids.

« De façon générale, ils tendent à être courts sur des calories, aliments, fibre, graisse saine et protéine, » elle explique. « Afin de perdre le poids, vous devez avoir toute la ces derniers. Si la secousse est haute dans laquelle, beaucoup être-il favorise la grosse insuline d'hormone de stockage. »

Quand il vient à Snacking

Si vous êtes sur l'aller et avez besoin de quelque chose de rapide et sain, les secousses de remplacement de repas pourraient être des grandes idée-données qu'elles ne sont pas emballées avec du sucre ou les graisses malsaines, dit Shemek. Et tandis que vous pouvez boire une secousse de remplacement de repas comme casse-croûte, vous devez encore s'assurer que vous consommez un régime équilibré. Les secousses peuvent être une partie de cela, mais non votre seulement source pour des aliments.

« Toute la ceci est personne à charge de but, » Kreider indique. « Si vous voulez perdre le poids, vous devrez s'assurer que vous ne consommez pas trop de calories. Si vous voulez construire le muscle, un produit qui contient la protéine de haute qualité est clef et pourrait être un grand casse-croûte pré ou de poteau-séance d'entraînement. »

Avant que vous buviez une secousse de remplacement de repas

Et juste comme non toutes les calories sont l'égale créée, non toutes les secousses sont égale créée. « Certains sont emballés avec du sucre, des préservatifs et des ingrédients ennuyeux, pour ne pas les mentionner ne satisfont pas, qui peuvent mener à être affamés et des cravings, » Shemek avertit.

Vous devriez également ne jamais confondre des secousses de protéine avec des secousses de remplacement de repas. Si vous consommez trop de protéine, votre corps augmentera le glucose, qui déclenche alors l'insuline.

Le facteur dans vos buts, comprennent de ce que votre corps a besoin et les prennent de là. Vous pouvez se rendre compte qu'une poignée d'écrous, un avocat coupé en tranches, un morceau de fruit ou un oeuf dur sont votre meilleur aller-TOS quand vous êtes attaché pendant le temps.




Powered by Translations.com GlobalLink OneLink Software