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JANV.

8 Tendances de nourriture de 2015

Classé dessous : Annonces et nouvelles, environnement, nutrition à 10:38 AM | Par : Jessica Justh, rédacteur aîné
foodtrendsDéplacez-vous au-dessus du quinoa et du chou frisé d'au revoir.

Chaque nouvelle année apporte de nouvelles tendances de nourriture dans le monde de nutrition.  Si ce soit des avances en technologie et découverte de nouvelles techniques culinaires ou la renaissance des nourritures populaires et curatives du passé, ce qui est vieux est nouveau et ce qu'il y a de neuf est, jaillit… vraiment intéressant. C'est la chose merveilleuse au sujet de la nourriture - c'est complètement une question de goût, et il n'y a aucun manque de tendances de explorer.

SIP sur ceci : Des zones métropolitaines principales les personnes commercent leur Starbucks pour des tasses de café de bouillon d'os. Cette nourriture nutritif emballée contient une pléthore de vitamines et de minerais qui peuvent aider avec tout de la douleur commune au cellulite. Son apaiser, - pour ne pas mentionner curatif - des qualités de chauffage font à bouillon d'os la nourriture parfaite de confort cet hiver.

Obtenez futé, soyez « à l'épreuve des balles » : En ajoutant l'huile engraissée aux champs de beurre et de noix de coco ou l'huile de MCT à votre café ce devient café à l'épreuve des balles. On dit que ce combo des ingrédients déclenche la perte de poids, diminue le brouillard de cerveau et amplifie la fonction cognitive.

Invasion d'insecte - farine de cricket. Oui vous avez lu correctementIl saute vers le haut dans tout des barres de protéine aux marchandises cuites au four et est favorisé comme protéine la plus soutenable sur la planète. Les insectes comestibles fournissent la protéine, les graisses et les acides aminés essentiels sans consommer autant de ressources ou les émettre n'importe où près du niveau des gaz de serre chaude qui sont associés à la production des protéines animales.

Yaourt savoureux - les granges en pierre à la colline bleue dans Tarrytown, New York est connues comme ferme pour ajourner le mecca parmi les locavores du foodie de la région. Récemment, ils se sont embranchés dehors pour ajouter des veggies tels que les betteraves et la courge à leurs yogurts aux revues d'éloge et aux résultats prévisible délicieux. Il ne devrait pas être longtemps avant d'autres restaurants sautent à cloche-pied dans le mouvement.

Millet, le nouveau grain - ce grain gluten-libre a été une agrafe en Europe de l'Est et Asiatique pour des milliers d'années.  Il est délicieux, modérément doux et pelucheux une fois cuit. Nous recommandons de griller le millet avant de faire cuire mettons en évidence sa saveur terreuse.

Un nouveau Superfood : Parfois désigné sous le nom de la « reine de Superfruits »,   le baobab a provenu de l'Afrique et est chargé avec des vitamines, fibre et deux fois les antioxydants de l'acai portent des fruits. Mangez-le cru ou l'arrosez dans une certaine puissance de baobab de suralimenter vos smoothies.

Le futur de la nourriture - la gastronomie moléculaire a maintenant eu lieu autour pendant un moment, mais de nouvelles techniques sont employées pour créer les nourritures soutenables utilisant des usines comme alternative aux nourritures animal-basées.

Fou pour crucifère : Le légume parfois génétiquement de modification peut être bonne chose, comme quand elle a comme conséquence des espèces hybrides étonnantes telles que des kalettes. Cette union douce et à noix des choux de Bruxelles et du chou frisé éclatés sur la scène en automne de 2014 et est sûre d'être un joueur nouveau et décrit sur la scène de foodie par nouvelle année.

 




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